С ЕДИН ПОГЛЕД
Кои бегонии са годни за консумация?
Цветята на ледени бегонии и грудкови бегонии са годни за консумация. Имат привлекателен цвят и интензивен вкус. Използвани по целенасочен начин, те могат да усъвършенстват и украсят много ястия.
Какъв е вкусът на цветята на бегонията?
Цветята на бегонията са склонни да имат a кисел вкус. Вкусово си пасват добре с оцет или някои десерти. Използването на ядливите цветове на бегонията се споменава в стари готварски книги и в момента се преоткрива. В допълнение към вкуса на малките цветя, привлекателният цвят също играе роля. Някои десерти също могат да бъдат оптически разкрасени със съставката от цветната леха. Така че си струва два пъти повече, ако имате правилните засадете бегонии.
също прочетете
Кои нетоксични бегонии са годни за консумация?
Над всички ледени бегонии (Begonia semperflorens), както и грудкови бегонии (Begonia Tuberhybrida) се използват за кулинарни цели. Тъй като има и отровни бегонии, всъщност трябва да се ограничите до споменатите в случая сортове. Например, токсините включват:
- Пъстърва бегония (Begonia maculata)
- Кралска бегония (Begonia rex)
- Begonia gracilis
Цветята на ледената бегония обикновено се използват за кулинарни цели. И двете грудкови бегонии Някои сортове имат по-горчив вкус, а други по-кисел. Как точно ще се получи вкусът зависи от конкретното растение и местоположението му. Използвайте свежи цветя и отстранени Тя избледня бегония цветове.
Колко ядливи съставки осигуряват бегониите?
Бегониите имат дълъг период на цъфтеж, така че можете да имате и вие устойчива реколта. Тъй като пъпките имат интензивен вкус, нямате нужда от много от тях. Дори малка леха с бегонии или няколко растения ще ви осигури достатъчно цветя. Ако искате да направите ястията си още по-цветни, можете също да засадите повече цветя с ядливи цветя. Следните са подходящи за това, например:
- Настурция
- метличина
- лавандула
- виолетово
- роза
Бакшиш
Неядливи за охлюви
охлюви смятам, че споменатата ледена бегония изобщо не е годна за консумация. Животните не могат да понасят миризмата на тази бегония и затова дават на цветето широко място. Следователно, можете да използвате устойчивата на охлюви ледена бегония като кулинарно обогатяване и като растение против охлюви едновременно.
