С ЕДИН ПОГЛЕД
Физалисът предизвиква ли непоносимост или алергии?
Досега не е известно узрелите плодове на физалиса да предизвикват непоносимост или алергии. Въпреки това, неузрелите плодове могат да доведат до неприятни симптоми. Също така не трябва да ядете плодовете на цветето фенер. Всички други части на растението Physalis обикновено се считат за несъвместими.
Кои физалиси са несъвместими?
Единственото сигурно е, че с изключение на гумите плодове всички растителни части от всички видове физалис несъвместими, защото отровни са. Освен това съветваме срещу Physalis alkekengi плодове, по-известно като цвете фенер, за ядене. Въпреки че няма ясни доказателства за тяхната непоносимост, има съобщения за лек дискомфорт след консумация.
също прочетете
Как се усеща, когато физалисът е несъвместим?
Ако физалисът е несъвместим, това ще забележите в повечето случаи стомашно-чревни проблеми. Типичните симптоми са коремни спазми, диария и повръщане.
Забележка: Физалисът може да бъде непоносим, ако се приема твърде много
соланин съдържат. Това е отровен алкалоид, чийто дял е още по-висок в неузрелите плодове от семейство пасленови.Кои физалиси са съвместими?
Зрелите плодове на следните видове физалис обикновено се понасят добре:
- Андско зрънце/Капско цариградско грозде (Physalis peruviana)
- Ананасова череша (Physalis pruinosa)
- Томатило/Син физалис (Physalis ixocarpa)
- Ягодов домат (Physalis philadelphica)
Между другото: В тази страна са известни преди всичко плодовете на андското зрънце, които се характеризират със своя силен светлооранжев и сладко-кисел вкус.
Бакшиш
Не яжте твърде много зрял физалис наведнъж
Зрелите плодове на физалиса често все още съдържат остатъци от алкалоида соланин. Поради тази причина е препоръчително обикновено да се наслаждавате на плодовете в умерени количества. Ако имате твърде много наведнъж Яжте, може да се появи лек дискомфорт в стомашно-чревната област. Затова се ограничете до по-малки порции, около шепа.