След студените зимни месеци градинският сезон започва, както всяка година, със сеитба. Ще ви покажем кои растения можете да засеете в саксии на перваза на прозореца или директно в лехата още през февруари.
Съвети за отглеждане
Февруари е идеалното време за бавно отглеждане зеленчуците са за предпочитане. Това има предимството, че растенията, които са били изнесени напред, вече са по-големи, по-здрави и по-добре защитени срещу вредители и болести, когато се трансплантират на открито.
Сейте зеленчуци у дома
Доброто осветление е важно за успешното отглеждане на млади растения. Ако няма достатъчно дневна светлина, може да се постави и растителна лампа. Използвайте почва за сеитба. Субстратът съдържа смес от богата на хумус почва и пясък, не съдържа микроби и съдържа малко тор. Разсадът може да се развие добре в ситно ронливата почва и поради ниското съдържание на тор, младите растения не растат твърде бързо и образуват силни издънки. Специални саксии за отглеждане са подходящи като саксии, както и опаковки за плодове и зеленчуци или празни кутии за яйца. За да предпазите субстрата от изсъхване на обедното слънце, е препоръчително да покриете сеялките с полупрозрачен капак или фолио, докато семената покълнат.
патладжан
The патладжан (Solanum melongena) е един от нискокалоричните зеленчуци и се състои от 93 процента вода. Подобно на картофите, той принадлежи към семейството на нощниците и съдържа малко количество никотин.
- температура на покълване: 22 до 27 градуса по Целзий
- време на покълване: 14 до 28 дни
- разсадете: средата на май
- жътва: Юли август
- съвети за грижа: висока нужда от вода, поливайте редовно отдолу
чили
люти чушки (Capsicum frutescens) имат противовъзпалително и болкоуспокояващо действие благодарение на съставката капсацин. При отглеждането имайте предвид, че семената на чилито го обичат равномерно топло, докато покълнат.
- температура на покълване: 25 до 28 градуса по Целзий
- време на покълване: 20 до 22 дни
- разсадете: май или юни на топло и защитено място
- жътва: август до септември
- съвети за грижа: поливайте редовно след засаждане, докато се образуват люти чушки, след това поливайте умерено
Колраби
Колраби (Brassica oleracea Gongylodes) се счита за нискокалорична и има много високо съдържание на вода. Въпреки това, той съдържа много здравословни съставки като калий, магнезий и желязо, както и витамин С и малки количества витамин А, витамин В1 и витамин В2. Следователно е една от суперхраните.
- температура на покълване: 16 до 18 градуса по Целзий
- време на покълване: 7 – 14 дни
- Засадете в леглото: края на март до началото на април
- жътва: 8 – 12 седмици след засаждане в леха
- съвети за грижа: обърнете внимание на равномерното овлажняване на почвата и снабдяването с хранителни вещества
червен пипер
червен пипер (Capsicum) съдържат много витамин С в сравнение с жълтите или зелените шушулки. Зеленчукът, произхождащ от Южна Америка, също има високо съдържание на калий, магнезий, цинк и калций.
- температура на покълване: 22 до 25 градуса по Целзий
- време на покълване: 10 – 14 дни
- Засадете в леглото: края на май
- жътва: от средата на юли
домати
домати (Lycopersicon) са много популярни сред градинарите любители. Те съдържат здравословното растително вещество ликопен. Това може да намали риска от инсулт и също така се смята, че има превантивен ефект срещу сърдечно-съдови заболявания и дори рак.
- температура на покълване: 24 до 28 градуса по Целзий
- време на покълване: 8 до 10 дни
- разсадете: средата на май
- жътва: края на август
Засейте растения в градинското легло
Дори през февруари е възможно семената да се засяват директно в лехата. Важно е сеитбата да се извършва само в дни без замръзване и при меки температури. Ако температурата падне, леглото трябва да се покрие с градинско руно, за да се предпазят семената и растенията от увреждане от замръзване.
храстовиден боб
храстовиден боб (Phaseolus vulgaris var. nanus) достигат височина от 30 до 60 сантиметра в леглото. За добро развитие на плодовете трябва да изберете топло и слънчево място. Ако има риск от застудяване по време на покълването, определено трябва да защитите боба си с растително руно.
- Минимална температура на пода: 10 градуса по Целзий
- дълбочина на засяване: 3 сантиметра
- жътва: 2 до 3 месеца след засяване
- съвети за грижа: могилни растения на височина 10 сантиметра
репичка
репичка (Raphanus sativus var. sativus) осигуряват бързо прибиране на реколтата. През лятото те са готови за прибиране на реколтата само след 30 дни. В леглото можете лесно да добавите боб, ягоди, кресон, зеле, манголд, моркови, маруля, спанак, магданоз и мента се засява.
- Минимална температура на пода: 12 до 20 градуса по Целзий
- дълбочина на засяване: 0,5 до 1 сантиметър
- жътва: 8 седмици през пролетта, 30 дни през лятото след засяване
- съвети за грижа: поливайте достатъчно и равномерно при висока температура, в противен случай те ще вдъхнат
Засяване в оранжерия и повдигната леха
рукола
Рукола (също Рукола, Рауке, Рукола) може да се отглежда целогодишно в да се отглеждат в оранжерия. Подходящо е и като запълване на празнини в зеленчуковия пласт. Добри съседи са например лукът, морковите или други бавно растящи зеленчуци. Руколата не пуска много дълбоки корени, така че е важно горният слой на почвата да е леко влажен през цялото време.
- дълбочина на засяване: 1 сантиметър
- жътва: 4 до 6 седмици след засяване
- съвети за грижа: може да порасне отново до три пъти, ако не се отреже твърде ниско, когато се жъне
спанак
Спанак (Spinacia oleracea) е един от зеленчуците с ниска поддръжка и може да порасне отново след отрязване на първите листа и може да се бере до пет пъти. Листните зеленчуци са богати на бета-каротин, фолиева киселина, витамини B, A и F и минералите калий, магнезий, калций, цинк и желязо.
- дълбочина на засяване: 2 до 3 сантиметра
- жътва: 6 до 8 седмици след засяване
- съвети за грижа: вирее най-добре в богата на хумус и рохкава почва
Посейте цветя през февруари
Сладкият Уилям
Не само зеленчуци и Билки може да се сее през февруари. На топъл, слънчев перваз на прозореца могат да се засеят и отнесат и следните цветя:
- астра
- бегонии
- ароматна коприва
- snapdragons
- здравец
- разкошна свещ
- цветчета ванилия