Дезинфекция на почвата: Ръководство за парене на компост

Пренасяните от почвата патогени и вредители затрудняват живота на растенията. Почти невидими, вируси, бактерии, гъбични спори и вредители дебнат в почвата или компоста като масивна заплаха за успеха на реколтата. Така че сеитбата и култивирането да не са обречени на провал, опитни домашни градинари подлагат субстрата на екологично обеззаразяване на почвата с помощта на топлина и пара. Прочетете тук защо си струва усилието да стерилизирате почвата. Изпитано ръководство обяснява как правилно да компостирате на пара.

Защо домашните градинари трябва да дезинфекцират почвата?

Широка гама от вредители, пренасяни от почвата и заразяващи корените, превръща компостната почва във фатален източник на инфекция. Много вируси използват неизгнили растителни остатъци за експлозивно размножаване. Някои особено нагли бактерии могат да оцелеят дълго време дори без растителни остатъци в почвата и да дебнат подходящи растения гостоприемници. Не на последно място, гъбичните спори използват растителни остатъци в компоста като отправна точка за заразяване на използваните растения. Мириади семена от плевели или яйца от вредители, които са се загнездили в субстрата, следват същата линия.

Тези, които пренебрегват опасността от замърсена компостна почва, оставят своите разсад и растения уязвими към риска от инфекция от болести или вредители. Без предварителна обработка, силните плевели лесно се справят и прерастват младите растения за нула време. Когато градинарите използват естествени методи за стерилизиране на почвата, декоративните и зеленчукови растения могат да се развиват енергично, здрави и необезпокоявани.

Влажната топлина убива патогените

Естествените домашни градинари са забранили химическите токсини в градината и дават приоритет на екологичните методи за защита на растенията. Това мото се отнася и за унищожаването на патогени и плевелни семена в почвата за сеитба, легла и засаждане във вани. Вирусите, бактериите, гъбичните спори и други подобни нямат какво да противопоставят на влажната топлина. Изследване на отличително устойчивите на топлина гъбични спори на Fusarium oxysporum разкри къде се намира така наречената точка на термична инактивация. Почвата, заразена с патогените, е стерилна след термична обработка при 80 градуса по Целзий. Експертите заключават от това, че повечето патогени слагат оръжието си при тази температура.

Само температура от 80 до 100 градуса по Целзий не е достатъчна за цялостно термично обеззаразяване на почвата. Желаният убиващ ефект възниква само в комбинация с влага. В сухо състояние микробите, които трябва да се борят, могат да издържат на много по-високи температури, без да се повредят. Третият фактор в групата е достатъчно дълго време на експозиция от около 30 минути. Отслабването не трябва да продължава след това време, за да се сведат до минимум отрицателните странични ефекти. Важно е да се отбележи, че влажното отопление засяга и полезните микроорганизми.

Земен демпфер във формат количка

За да могат градинарите да стерилизират своя домашен компост и закупената почва, има амортисьор за пръст във формат на количка. Уредът е съобразен с нуждите в домашната градина за дезинфекция на до 70 литра субстрат от патогени от всякакъв вид. Пълният комплект се състои от количка с парогенератор, тестов термометър, решетка, филтър от юта и капак. Достижимата температура на пара е 80 градуса по Целзий, което е минималното изискване за безвредни патогени, вредители и семена от плевели.

Ако покупната цена от 729 евро за парна количка BEGA е твърде висока, можете да използвате земна парна тенджера BEGA. В него можете да стерилизирате до 25 литра компост при 80 градуса по Целзий, при условие че има източник на топлина, като камина, газово или електрическо отопление. На цена от 159 евро получавате алуминиева тенджера с капак и перфорирана плоча от неръждаема стомана. Разбира се, за да стерилизирате до 150 литра пръст или компост, трябва да бръкнете дълбоко в джоба си. Една подходящо оразмерена парна количка струва колосалните 1600 евро.

Ръководство за задушаване

Ако има наличен уред за пара за почва, можете да стерилизирате почвата и компоста за минути. Следвайте тези стъпки, за да работите правилно с устройството:

• Напълнете с вода, съобразена с размера на количката или тенджерата
• Поставете филтъра от юта върху интегрираната решетка
• Разхлабете почвата или компоста и напълнете
• прикрепете капака
• Включете уреда или поставете тенджерата върху източника на топлина
• Варете на пара за 30 минути и следете температурата

След половин час влажна топлина при 80 градуса по Целзий върху субстрата не само всички патогени са унищожени. Освен това земята е толкова отворена, колкото и след месеци обработка от натоварени почвени организми. Запарването прави хранителните вещества и микроелементите лесно достъпни за растенията, от което разсадът и младите растения се възползват незабавно.

Парен компост във фурната

Инвестирането в устройство за готвене на пара не винаги си струва за градинарите на балкона. За да направи почвата или компоста стерилни, фурната бързо се преобразува в параход за почва. С тези стъпки можете успешно да дезинфекцирате субстрата в кухнята:

• Напълнете огнеупорна купа или дълбока тава за печене с височина 10 см с пръст или компост
• Внимание: Не стерилизирайте почвата за орхидеи във фурната поради риск от пожар
• Напръскайте с фин душ
• Поставете алуминиевото фолио или капака свободно отгоре
• Загрейте фурната до 80 до 100 градуса по Целзий

Поставете съда или тавата за печене на средния рафт на фурната. Затворете вратата, защото подаването на кислород отвън предотвратява образуването на пара. След 30 минути изключете фурната, отворете вратата и оставете стерилизираната почва да изстине. Притеснява ли ви неприятната миризма, която компостът отделя при запарване в кухнята? След това поставете земята в тръба за печене, която поставете плътно затворена върху тавата за печене.

Стерилизирайте малки количества в микровълнова фурна

Нетърпеливите домашни градинари използват микровълновата печка, за да дезинфекцират малки количества субстрат за минути. За тази цел напълнете компостирана почва в подходящ за микровълнова фурна контейнер. Предварително напръскайте субстрата с вода и поставете хлабаво капак. При 600 вата процесът завършва в рамките на 10 минути. Отворете микровълновата печка, за да позволите на буркана и надушената пръст да се охладят.

Научете повече за правенето на компост