Отглеждане на ванилови растения: 11 съвета за грижа

Ако сте решили да отглеждате растение ванилия, ви очаква много работа. За да даде плод орхидеята, грижите трябва да са точно съобразени с нуждите на растението.

Характеристики

• Семейство растения: Орхидеи (Orchidaceae)
• Род: Ванилия (ванилия)
• Синоними: истинска ванилия, ванилия с подправки, ванилова орхидея
• Произход: Централна Америка, главно Мексико
• сега се отглежда в много тропически региони, особено в Мадагаскар (бърбън ванилия)
• Форма на растеж: Увивно растение, вечнозелено, образува дълги пипала и въздушни корени
• Дължина на жилото: до 1500 см
• Цветове: до 8 см дълги, цветя на орхидея, жълто-зелени, ароматни
• Листа: 5 cm до 25 cm, дълги, с къси дръжки, зелени
• образува използваеми шушулки

Местоположение

Местоположението е от съществено значение за здраво растение ванилия. Тъй като Vanilla planifolia е вечнозелено тропическо растение, трябва да адаптирате бисквитката точно към нуждите на подправката ванилия. Мястото трябва да има следните характеристики:

• Изискване към светлина: ярка
• избягвайте прякото слънце
• Лятна температура: 25°C до 28°C
• Зимна температура: около 20°C
• Влажност: 70 процента до 80 процента
• Оптимизирайте влажността с овлажнител или спрей бутилка
• предпазва от студено течение

Тъй като растенията ванилия не могат да се засаждат на открито в Централна Европа, трябва да разчитате на отопляема оранжерия. Като алтернатива са подходящи всекидневни, оранжерии и бани с прозорец, обърнат на изток или запад не са твърде тъмни и споменатите свойства във връзка с топлина и влажност експонат. За съжаление ваниловите цветове не образуват цветя на закрито. Следователно оранжерията е за предпочитане, ако искате да опитате ръката си в отглеждането, включително прибирането на реколтата.

субстрат

Растенията с ванилия обикновено се нуждаят само от една голяма саксия през целия си живот, тъй като дългите им жилки растат нагоре, докато количеството на корените остава доста малко. Субстратът трябва да бъде както следва:

• Използвайте почва за орхидеи с добро качество
• алтернативно смесете борова кора и качествена почва
• въздухопропусклив
• ронлива структура
• Поставете растението в субстрат
• Не натискайте субстрата, а го подредете леко около корените
• Оборудвайте кофата с помощни средства за катерене
• Помощта за катерене не трябва да е твърде малка

Налейте

Влагата не е важна само във връзка с местоположението. Субстратът не трябва да изсъхва, в противен случай растението ванилия ще загине, което се вижда от изсъхналите листа. Трябва също да се избягва преовлажняване, в противен случай растението ще изгние отвътре навън. Веднага щом чуете миризма на мухъл от субстрата и растението отслабва, това е преовлажняване. За да намерите правилния баланс, трябва да обърнете внимание на някои точки, когато изсипвате ванилията:

• използвайте само вода с ниско съдържание на варовик
• Подходяща е дъждовна вода, филтърна вода или престояла вода
• Температура: хладка или стайна температура
• поливайте субстрата само при необходимост
• Проверете нуждата от вода с тест с пръст
• Изсушената повърхност и влажното дъно са идеални

торя

Вашето ванилово растение се нуждае от достатъчно хранителни вещества, за да развие дългите кичури и евентуално ароматните пъпки. Следните точки ще ви помогнат:

• Период на торене: средата на март до средата на септември
• в 2-седмичен цикъл
• Използвайте тор за орхидеи (течен).
• Торът не трябва да съдържа соли
• Прилагайте тора върху водата за напояване
• поливайте само субстрата

Разрез

Резитбата не е необходима за ваниловите растения. Тропическите растения са изключително здрави и клонките не могат нито да се оголят, нито да умрат, ако се грижат за тях правилно. Тъй като кичурите трябва да са възможно най-дълги за цъфтежа, мерките за подрязване имат отрицателен ефект върху образуването на пъпки. Само ако е възрастно растение, можете да премахнете върховете на издънките на отделните жилки, за да стимулирате растежа. Здравият екземпляр обаче всъщност не зависи от това.

умножават се

Голямо предимство на растенията ванилия са различните методи на размножаване. След като закупите здрав екземпляр, можете да го използвате, за да отгледате повече ванилови растения от него. Отглеждането от семена обикновено не е възможно в Германия, тъй като няма налични семена и растенията трябва първо да цъфтят, което може да отнеме от пет до десет години. Поради тази причина се утвърди размножаването чрез резници, което може лесно да се приложи от любители градинари. Подходящи са следните резници:

• изрязване на главата
• коренови резници

Размножаването се препоръчва особено през пролетта или лятото, тъй като температурата може да се оптимизира по-лесно. Резниците в идеалния случай трябва да са дълги 40 сантиметра, за да може бързо да се образува по-голямо растение от тях. Със следните инструкции ще успеете в размножаването:

• Отстранете напълно листата от долния край на резника
• подгответе контейнер с почва за саксии
• Поставете резника с голата страна в субстрата
• Фиксирайте резниците с помощно средство за катерене
• Леко навлажнете почвата за саксия
• спрей бутилка е подходяща за това
• Покрийте резниците, включително кофата, с прозрачно фолио
• алтернативно използвайте фолиен тунел
• винаги поддържайте субстрата влажен през следващите няколко седмици
• изберете светло място
• Температура: около 25°C
• избягвайте прякото слънце
• изчакайте да се развие нова издънка
• след това пресадете и се грижите както обикновено

стимулират цъфтежа

Един от най-трудните и отнемащи време аспекти на ваниловото растение са цветята. Едно ванилово растение цъфти само след няколко години, когато пипалата му достигнат дължина от осем до десет метра. Средно, с добра грижа и идеално местоположение, отнема до пет години. По-трудно е да изчакате подходящия момент за същинския цъфтеж. След като кичурите достигнат необходимата дължина, те трябва да висят или лежат свободно и не могат повече да се връзват. Ако са вързани, няма да образуват цветни пъпки. С малко късмет можете да очаквате ванилов цвят след няколко години.

торя

Ако искате да използвате и растението ванилия, за да се насладите на вкусната подправка, ще трябва сами да направите торенето. Причината: необходимите опрашители не живеят в Централна Европа. Растенията ванилия се опрашват изключително от пчели Melipona и колибри. Нашите местни пчели нямат полза от прашеца. За щастие, те могат да изпълнят тази задача сами по време на периода на цъфтеж. Това работи по следния начин:

• всяко ванилово цвете цъфти само веднъж
• отваря се в сутрешните часове
• след отваряне трябва да се опраши в рамките на 12 часа
• иначе изсъхва, без да даде плод
• внимателно разрежете цветето отгоре надолу
• използвайте заточена пръчка (напр. клечки за зъби, клечки за сладолед)
• отворете леко цветето
• Вземете прашеца от отвора на цветето с пръчката
• водят в чашката
• затворете внимателно цветето и извадете пръчките
• Внимателно втрийте прашеца

Тъй като цветята на ванилията не цъфтят по едно и също време, трябва да продължите да ги проверявате и опрашвате, ако искате да съберете възможно най-много ванилови зърна по-късно. Тъй като растението ванилия няма редовно време на цъфтеж по нашите географски ширини, трябва да изчакате между шест и десет месеца, докато от цвета се развие шушулка.

Жъна

Шушулките се берат, когато зеленият цвят стане жълтеникав. За да можете да използвате шушулките като подправка, първо трябва да ги ферментирате и изсушите:

• Изплакнете шушулките бързо в гореща вода
• защитени, топли и влажни на палещото слънце
• алтернативно, увийте в постоянно влажна кърпа
• изчакайте, докато шушулките се свият и станат кафяво-червени
• Шушулките също трябва да са леко мазни
• Разопаковайте капсулите
• Редувайте редовно слънце и сянка, за да изсъхне
• Вие сами определяте продължителността на интервалите
• след почерняване са годни за ползване

зимен сън

Vanilla planifolia не се презимува по някакъв специален начин. Полива се малко по-малко, за да не изсъхне кореновата бала. Всички хранителни добавки са напълно коригирани. Постоянно отопляемото място, което не пада под марката 20°C и не изсъхва, е важно през зимата. Споменатата вече влажност е особено важна през този период.

Научете повече за екзотичните растения