Градински торф: Използвайте торф в градината и зеленчука

Торфът е загубил безупречната си репутация на перфектната градинска почва. Днес класическият субстрат е критикуван, че е вреден за околната среда и разрушителен. В екологично управляваните градини и зеленчукови масиви домашните градинари поставят под въпрос използването на торф с нарастващ скептицизъм. Това ръководство ще ви запознае с всички важни плюсове и минуси, така че да можете да вземете информирано решение за вашето лично зелено кралство.

Какво е торф?

Точното познаване на произхода и състава проправя пътя за зряла преценка дали торфът трябва да се използва или не като субстрат в градината. Повечето градинари хоби не знаят, че държат в ръцете си ценно парче тресавище с чувал градински торф или почва за саксии. Торфът е материалът, от който са направени нашите живописни мочурища.

Мочурищата са постоянно влажни местообитания, където виреят ниски, непретенциозни растения. Постоянният излишък на вода осигурява почва с ниско съдържание на кислород и блокира пълното разграждане на мъртвите растения. Докато растителните остатъци се превръщат в хумус в почвата с променлива влажност, те се отлагат като торф в тресавището. Слой по слой торфът в повдигнатите блата расте над нивото на подпочвените води с бавна скорост от 1 mm до максимум 10 mm годишно. Добре известният Teufelsmoor близо до Worpswede, например, отне 8000 години, за да се развие до сегашния си блясък. За разлика от тях, блатата се образуват в речни долини и падини или са резултат от затлачване на езерни повърхности. Тук торфът расте по-слабо и е обрасъл с повече видове, отколкото в повдигнатите блата.

Най-големите блатисти райони в света се простират през пояса на тайгата по протежение на северното полукълбо. Русия, Аляска и Канада също имат огромни блата. В Германия има добре познати блатисти пейзажи на север и в подножието на Алпите. Валежите не само падат в изобилие в тези региони. Освен това там има висока влажност, която е ключов фактор за формирането на уникалните високи и ниски блата.

Какво прави торфът като културен субстрат? - Предимства и недостатъци

Традиционно торфът все още се използва днес като гориво в голямо разнообразие от области, тъй като уплътнената, изсушена торфена почва има подобна калоричност като лигнитните въглища. Спектърът варира от производство на електроенергия и дестилация на уиски до отопление на оранжерии. От началото на 20-ти В края на 19-ти век търговските и частните градинари се интересуват от торфа като хранителна среда. Следните свойства катапултираха торфа до върха на най-популярните почви за саксии:

• Съхранява многократно собственото си тегло във вода
• Намалява рН в почвата
• Разрохква уплътнената почва и оптимизира пропускливостта

Положителните характеристики правят торфа незаменим за търговски разсадници и разсадници Отглеждане на рододендрони, азалии, хортензии и други растения на кисела почва са зависими. Въпреки това, когато рекламира градински торф за частни декоративни и кухненски градини, търговията пренебрегна важни отрицателни ефекти на субстрата:

• След като изсъхне, капацитетът за съхранение на вода се губи
• Лошата възможност за повторно овлажняване води до увеличаване на уплътняването на почвата
• Подкисляване на почвата с едновременно освобождаване на тежки метали
• Минималното съдържание на хранителни вещества изисква допълнително прилагане на изкуствени торове

Градинският торф се препоръчва само ако се ограничавате до отглеждане на растения в градината и зеленчукова площ, които предпочитат кисела почва с pH от 4 до 5. По-голямата част от дървесните, многогодишните и зеленчуковите растения виреят в неутрална до леко алкална почва с балансирано рН от 6 до 7. Ако торфът влезе в действие тук, болестите и забавянето на растежа са неизбежни.

Неизползването на торф защитава климата и природата

Градината и зеленчуковият масив се възползват от торфа само в изключителни случаи. Отрицателните ефекти не преобладават само в контекста на отглеждането на декоративни и полезни растения. Прекомерният добив на торф е унищожил безвъзвратно огромни блатисти пейзажи по света и на прага ни. В този контекст е загубено ценно местообитание за редки животни и растения.

Често подценявана последица от строгия добив на торф е отделянето на въглероден диоксид. Цифрите са тревожни. Само в Германия унищожените торфени почви отделят повече от 40 милиона тона парникови газове всяка година. Тази стойност е равна на емисиите на CO2 на цялата германска авиация. Съзнателното избягване на торф и съдържаща торф почва за саксии в домашната градина има ценен принос за опазването на уникалните блатисти пейзажи и намаляването на емисиите.

Полезни алтернативи за градината и зеленчука

Отказът от използването на градински торф не е свързан с никакви ограничения в грижите за растенията в домашната градина. Напротив, има пъстра гама от екологично чисти алтернативи, които не изискват и трохичка торф. Между другото, градинарството без торф не е модерно изобретение, а връщане към традиционна и утвърдена практика. Доказаните варианти за вашата градина и зеленчуков масив са разгледани по-подробно по-долу:

компост

В една екологично поддържана градина купчината компост е част от основното оборудване. Растителни отпадъци от градината и кухнята се превръщат в ценен естествен тор с качество на субстрата, като част от процес на гниене, продължаващ няколко месеца при температури до 70 градуса. Трудолюбивите почвени организми имат важен принос за образуването на хумус. Добавките от есенни листа, дървени изрезки и каменно брашно насърчават процеса на разлагане. Резултатът е перфектен от хигиенна гледна точка заместител на торф с добра способност за повторно овлажняване, високо съдържание на хранителни вещества и доказан защитен ефект срещу патогени. Тежките хранилки в зеленчуковата площ, като всички видове зеле, процъфтяват, когато се култивират с чист компост. По-малко взискателните декоративни растения предпочитат смес от по една трета от компост, хумус от кора и дървесни влакна. Минерални добавки като пясък, експандирана глина или пясък се препоръчват за използване като субстрат за кофа. В това балансирано взаимодействие на екологично чисти компоненти няма място за торф.

кора хумус

Натрошената кора от иглолистна дървесина се компостира в хумус от кора и води до популярен заместител на торф. Като една от най-гъсто залесените страни в Европа, дървесната кора също се предлага в Германия като почти неизчерпаем източник за непрекъснато снабдяване като алтернатива на торфа. Инхибиращите растежа вещества в свежата иглолистна кора, като смола, танин или танини, се разграждат почти напълно в хода на няколко години ферментация. Компостът от кора има надеждна структурна стабилност и има стабилна стойност на pH. Освен това възможността за повторно овлажняване е по-добра, отколкото при градински торф. В наличната в търговската мрежа почва без торф делът на хумус от кора е до 50 процента. Нарастващата цена е недостатък. Като възобновяема суровина дървесната кора става все по-важна за производството на енергия, което повишава цените. Поради тази причина южните страни вече започнаха да предпочитат боровата кора като заместител на субстрати без торф.

дървесни влакна

Химически необработената дървесина осигурява изходния материал за висококачествен заместител на торфа. Остатъците от дъскорезницата, като талаш или дървесен чипс, се обработват чрез термомеханичен процес, който оптимизира свойствата им и ги прави перфектен субстрат. Дървесните влакна се отличават с висок въздушен капацитет, първокласен дренажен ефект и добра способност за повторно омокряне. Ниското съдържание на хранителни вещества и соли, ниската насипна плътност и надеждната свобода от плевели също са предимства. Ако смесите градинска почва или компост с до 50 процента дървесни влакна, преовлажняването няма шанс. Субстратът с дървесни влакна изсъхва по-бързо на повърхността, така че мъхът и летящите семена на плевелите нямат основа за покълване и растеж.

торфен мъх

Изследванията и разработките в култивирането на торфения мъх като заместител на торфа са все още в начален стадий. Първите резултати през 2016 г. обаче са обещаващи. Торфените мъхове от рода Sphagnum се култивират върху торфени, повторно навлажнени повдигнати блата, за да се за получаване на биомаса като суровина за производството на хранителна среда за градината, балкона и перваза на прозореца. Пилотни проекти показват, че декоративни и полезни растения виреят в почва с 80 процента съдържание на торфен мъх.

Полагат се големи усилия не само в Германия, но и в Европа и по света за производството на пълноценен и обществено признат заместител на торф с торфен мъх. Времето притиска, защото площите за добив на торф рязко намаляват. В резултат на социалния остракизъм страните се затрудняват да издават нови разрешителни, което би довело до унищожаване на повече блатища. Само в провинция Долна Саксония прогнозите предполагат, че минните площи ще се увеличат с почти Намалете наполовина 12 000 хектара през 2012 г. до 6 000 хектара през 2022 г. и до под 1 000 хектара до 2037 г. да се намали.

Научете повече за грижата за пода