Краставици: Отглеждане на краставици в оранжерии/на открито

Краставиците, ботанически наричани Cucumis sativus, принадлежат към семейството на тиквите (Cucurbitaceae). Всъщност техните плодове трябва да се наричат ​​​​горски плодове, тъй като семената им са вградени директно в пулпата. Краставиците първоначално идват от Индия и се отглеждат там повече от 3000 години. през 19-ти Те също идват в Европа през 19 век и оттогава се отглеждат в нашите оранжерии.

сеитба

Семената на краставиците могат да се засяват в отопляема оранжерия от около средата на март. Краставиците, предназначени за отглеждане на открито, могат да се отглеждат на перваза на прозореца или в студена рамка. Сеитбата обаче не трябва да се извършва преди средата на април, за да не наедреят младите растения, преди да се разсадят в лехата.

• Напълнете саксиите със субстрат само наполовина
• сложете по две-три семки
• покрийте с около 1 см почва
• Субстрат: почва за саксии
• Минимална температура: 20 градуса
• поддържайте равномерно влажна
• настройте ярко
• предпазвайте от обедното слънце
• Време за покълване: 3 до 4 дни

Оставете всички разсади да растат, докато листата на най-силното растение стърчат над ръба на саксията. Всички по-слаби растения се отстраняват. След това напълнете саксията със семена с богата на хумус и добре дренирана почва. По този начин краставичното растение образува допълнителни корени (допълнителни корени) в долната част на стъблото. Те осигуряват по-добро снабдяване с вода и хранителни вещества и повече стабилност.

Предпочитани растения

Освен семена, в специализираните магазини се предлагат и присадени краставици. За основа служат тиквените разсади. Предимството е в силно развитата коренова система на растението и устойчивостта му на гъбични заболявания. Основата осигурява на краставиците хранителни вещества и вода по особено надежден начин.

Местоположение

Краставиците обичат топло място с много слънце. Оптималните температури са между 20 и 25 градуса. Все пак растенията трябва да се пазят от палещото обедно слънце - особено в оранжерията. Необходимо е известно внимание в случай на влага. Тъй като росата или дъждовната вода върху листата увеличават риска от гъбични заболявания. Въпреки че краставиците се нуждаят от много топлина, трябва да се внимава да се осигури добра циркулация на въздуха. На открито краставиците предпочитат топла, защитена от дъжд стена.

• възможно най-топло
• пълно слънце на открито
• в оранжерията, леко засенчена на силно слънце
• добър обмен на въздух
• защитени от дъжд
• защитени от вятъра
• не под 10 градуса

Етаж

Почвата за отглеждане на краставици трябва да е ронлива и рохкава. Уплътнените или влажни почви не са подходящи, тъй като растенията са много чувствителни към преовлажняване. Увеличете съдържанието на хумус преди засаждане с около пет литра компост на квадратен метър. Така създавате идеални условия.

• хумористичен
• отпуснат
• ситно ронлива
• добре пропусклив за вода

Сеитбообращение и смесена култура

Краставиците трябва да се засаждат само на едно и също място с интервал от няколко години. Обикновено са необходими около четири години. За да не се налага смяна на почвата за постоянната култура, е доказано полезно краставиците да се поставят в големи вани или в чували със субстрат в оранжерията. След това почвата се разпределя в останалата част от градината или върху компоста след сезона на краставиците. Също така е важно с кои съседи се засаждат заедно краставиците. При добра смесена култура растенията се поддържат взаимно и в идеалния случай предпазват вредителите.

Добри съседи:

• боб
• копър
• Чесън
• Колраби
• спанак

Неблагоприятни съседи:

• Грах
• зеле
• Цвекло
• целина

засаждане

Особено младите растения от краставици все още са доста чувствителни към студ. Следователно те могат да бъдат засадени само в неотопляема оранжерия или дори на открито в края на пролетта. През нощта температурите трябва да са над 12 градуса. Следователно времето за засаждане не се различава между засаждане на открито и засаждане в неотопляема оранжерия. При разсаждане краставиците вече трябва да са над 20 см високи. Изберете най-топлото място в оранжерията или в градината за растенията.

• Време: от края на април в отопляема оранжерия
• неотопляема оранжерия и поле: от средата на май
• Разстояние на засаждане: 50 до 60 см
• засадете само в добре подготвена почва
• Смесете 60 g рогови стърготини и 100 g калиев магнезий на квадратен метър

Краставиците също обичат топлите температури в кореновата топка. За да повишите температурата на почвата, можете да покриете почвата с черен мулчиращ филм. Важно е да се предвидят прорези или отвори, за да може поливната вода да прониква през фолиото в почвата и в същото време да се осъществява добра циркулация на въздуха.

помощ за катерене

Ако листата на краставицата лежат на земята, те бързо се нападат от мухъл или плесен. А плодовете също бързо загниват при контакт с влажна почва. Вертикално издигнатите стоманени рогозки или други решетъчни рамки като телена мрежа се оказаха полезни като помощни средства за катерене, към които издънките се насочват нагоре и евентуално се връзват. Краставиците се изплъзват от гладките растителни стълбове и се чупят лесно, особено когато плодовете вече висят на ресите.

балкон

Ако краставиците са засадени в кофа от поне 20 литра, те могат да се отглеждат и на балкона. Уверете се, че саксията има дупки на дъното, за да може излишната вода да се оттича. За поддръжката важат същите условия, както на полето.

грижа

Краставиците не са приятели на крайностите. Това се отнася както за температурите, така и за подаването на вода. Ако растенията са изложени на силен стрес в това отношение, цветовете могат да опаднат, младите плодове да загинат или да растат деформирани.

засенчване

Засенчването е необходимо в оранжерията в слънчеви или горещи дни. За целта при засаждане под покрива се опъват телове за вътрешно засенчване, в които се вкарват рогозки или руно. Като алтернатива, разбира се, също е възможно да поставите постелка от храсти или руно на покрива на оранжерията в обедните часове.

Налейте

Краставиците имат доста висока нужда от вода, но не понасят преовлажняване. Затова е за предпочитане почвата да се поддържа леко влажна и винаги да се полива, когато горният субстратен слой вече е леко изсъхнал. В горещи периоди може да се наложи поливане два пъти на ден. Винаги поливайте директно върху кореновата топка, а не върху листата. Използвайте само темперирана вода за поливане и без студена вода от градинския маркуч. Краставиците не понасят особено добре температурния шок в корените.

• поливайте само с предварително загрята вода
• например от бурето за дъжд
• за предпочитане сутрин, а не вечер
• слой мулч предотвратява прекомерното изпаряване

влажност в оранжерията

От една страна, краставиците се нуждаят от относително високо ниво на влажност, тъй като ако въздухът е сух по време на периода на растеж, плодовете се отхвърлят от растението. От друга страна, влажността не трябва да се повишава твърде много. В този случай съществува риск от образуване на роса по листата, когато се охлади през нощта, създавайки идеална среда за размножаване на гъбични спори.

торя

Краставиците се нуждаят от относително големи количества хранителни вещества за бързия си растеж. Все пак трябва да се отбележи, че растенията са чувствителни към варовик и сол. Поради това не се препоръчват минерални торове. Те се справят по-добре с органични торове под формата на компост, стърготини от рога или бавно освобождаващи торове за зеленчукови растения. При особено бързорастящите сортове е препоръчително да се тори не само при засаждане, но и при Около четири седмици с органичен тор в течна форма веднъж или повече да наторявам.

Подрязване/Подрязване

Веднага след като краставицата достигне края на перголата или покрива на оранжерията, върхът на издънката се отрязва. На основния летораст могат да се оставят максимум шест краставици. Долната краставица трябва да виси най-малко 60 см над земята.

• Отстранете всички странични издънки до височина 60 см
• съкратете всички други странични издънки
• Оранжерия: оставете само една или две плодни пъпки на странична издънка
• максимум 6 до 8 плода на растение
• Водете краставиците в оранжерията главно нагоре
• При краставици на открито отрежете главното стъбло след шестия лист
• това стимулира образуването на странични издънки
• Оставете страничните издънки да растат малко по-дълго
• Нарежете след третия комплект плодове

жътва

Краставиците узряват много бързо, първите краставици могат да бъдат събрани около две седмици след цъфтежа. При ранна сеитба и отглеждане в оранжерия може и в края на май. С краставиците на открито, в зависимост от времето, обикновено трябва да сте търпеливи до средата на юли. Краставиците имат по-добър вкус, когато не са точно с размера на тези, които купувате в супермаркета. Краставиците се берат, като дръжката на плода се отрязва с нож. В идеалния случай пресните краставици могат да се берат два пъти седмично до края на лятото. При температура на съхранение 13 градуса плодовете на краставицата се съхраняват няколко седмици.

Доказани сортове

При краставиците се прави разлика между краставици на открито и такива сортове, които могат да се отглеждат само в оранжерия. Сортовете за оранжерия обикновено се наричат ​​краставици или краставици. Съвременните сортове краставици за оранжерията образуват изключително женски растения и следователно не се нуждаят от опрашване, за да образуват плодове. Това са така наречените необработени сортове краставици. Краставиците за белене и мариноване са подходящи предимно за открито поле. Има както класически дълги краставици, така и къси варианти. F1 хибридите са се доказали като продуктивни. Те не само имат дълъг период на прибиране на реколтата, но и са устойчиви на мана и не отделят горчиви вещества.

За оранжерията

• „Eiffel“: краставица с дължина до 35 см
• „Доминика“: змийска краставица, дълга до 35 см
• 'Фитнес' F1 хибрид: Краставица, самоплодна
• 'Helena': Краставица, самоплодна с дълги гладки плодове
• Хибрид 'Picolino' F1: Мини краставица
• преработени сортове краставици

разновидности на открито

• „Гергана“: краставица с почти гладка кора за открито
• „La Diva“: изискана домашна краставица, подходяща за използване на открито и в оранжерии
• 'Printo': относително студоустойчива, мини краставица, подходяща за балкони и контейнери
• „Tanja“: смесено цъфтящ местен сорт

болести и вредители

Влажността в оранжерията не трябва да бъде твърде висока през нощта. Това обикновено се случва, когато водата се излее вечер и след това температурите навън паднат. В този случай върху листата се образува роса, предпочитайки гъбична инфекция. В допълнение към добрата вентилация, устойчивият или рафиниран сорт краставици също помага срещу много болести. В допълнение, краставиците в оранжерията често са атакувани от вредители като листни въшки, паякообразни акари и трипси. Следователно редовната проверка на долната страна и пазвите на листата е от съществено значение, за да се идентифицират вредителите на ранен етап. В този случай можете да се борите с тях с полезни насекоми, лепкави дъски или други екологични мерки.

охлюви

Краставиците на открито често стават жертва на охлюви. Особено младите разсад са много популярни сред охлювите. Така че не забравяйте да използвате добра профилактика срещу охлюви, за да очаквате обилна реколта.

мана

Сега има редица сортове, устойчиви на брашнеста мана. Заразяването с пухкава мана се появява особено през хладните нощи и свързаното с това образуване на роса. За профилактика е необходим добър въздухообмен. Ако листата са твърде близо едно до друго и не изсъхват, част от тях трябва да се отстранят. Брашнестата мана има тенденция да се появява след сух период в оранжерията.

Заключение

Тъй като краставиците са топлолюбиви растения, те растат особено добре в оранжерия. За отглеждане на открито трябва да се използват само здрави сортове. Отглеждането на краставици е много лесно, ако се спазват най-важните моменти в грижите.

Научете повече за зеленчуците