Засаждане на боровинки: местоположение, грижи, рязане и прибиране на реколтата

Пресните плодове от собствената ви градина са страхотно нещо. Просто протегнете ръката си и хапнете. Не винаги е необходимо да са представителите на горските плодове, които са характерни за тази страна. Ако имате достатъчно място или сте любопитни за нещо необичайно, можете да опитате боровинки. Сега също широко известни като боровинки. Те виреят добре и от реколтата може да се извлече много.

вид и произход

В Германия червена боровинка и жеравско зрънце са действителните имена на това вкусно зрънце от семейството на Хедър. В общата употреба обаче думата червена боровинка става все по-популярна, понякога и в немския вариант cranberry. В света се разграничават четири вида червени боровинки:

• Дребноплодна червена боровинка
• Едроплодна червена боровинка
• Южна червена боровинка
• и обикновена червена боровинка

Естественият ареал се простира от Северна Европа, Русия до Северна Америка. Основно едроплодната червена боровинка, произхождаща от източната част на Северна Америка, е намерила своето място в нашите градини като високодобивен и лесен за отглеждане сорт.

външен вид и растеж

Розово-белият звънчевиден цвят на червената боровинка напомня главата на жерав. Това първо дава на растението името „жеравско зрънце“, а по-късно и името червена боровинка. Листата са многобройни, малки, овални и зелени. Те запазват зеления си цвят през цялата година. Червените боровинки с големи плодове образуват много дълги издънки, които покриват земята, докато пълзят. Плодовете са дълги около два сантиметра и широки един сантиметър. Те започват да са зелени на цвят и се променят до яркочервени, докато узреят.

Популярни сортове

При избора на сорта трябва да се вземат предвид климатичните условия в тази страна. Особено късните слани са истински недостатък и могат да унищожат реколтата. Поради това сортовете, чиито плодове узряват късно, са по-малко подходящи. Въпреки че това значително ограничава избора, някои остават подходящи ранни сортове останали. Най-популярните сортове са:

• баня
• Бекуит
• миньор
• Черен воал
• Макфарлин
• Сиърлс

местоположение и почва

Изискванията към мястото на вечнозеленото растение червена боровинка обикновено не са проблем в местните градини, тъй като те имат само условия, които са лесни за изпълнение:

• слънчево до частично засенчено място
• кисела среда с pH от 4,0 до 5,0
• бедна на хранителни вещества и умерено влажна почва
• пълзящият растеж е идеален като подсаждане
• подходящ и за сандъчета за цветя
• но след това частично засенчено място
• киселата почва за рододендрон е идеалният субстрат

растение

Саксийните червени боровинки могат да бъдат засадени в градината през пролетта или есента. Само мразовитите дни са изключени за засаждане. Поради техния навик на растеж, боровинките са типични почвени покривки. Ако сте придобили подходящо растение, можете да подходите към засаждането, както следва:

1. Намерете подходящо място. Трябва да е слънчево до полусенчесто. Червените боровинки също са подходящи, например, като подсаждане на рододендрони и овощни дървета. Добри съседи са рододендроните и боровинките.
2. Изкопайте дупка за засаждане, равна на размера на кореновата топка. Може и малко по-голям.
3. Разхлабете почвата и смесете малко компост.
4. Внимателно извадете растението от кутията му, за да не го повредите.
5. Разгледайте кореновата топка внимателно. С помощта на остри и чисти ножици отстранете всички повредени корени.
6. Поставете растението в подготвената дупка за засаждане и го напълнете с пръст.
7. Поливайте добре боровинките.
8. Ако искате да засадите няколко растения, уверете се, че са на достатъчно разстояние едно от друго. Идеалното разстояние от растение до растение е 30 см. Не трябва да има повече от седем растения на квадратен метър.
9. Покрийте земята около растенията със слой мулч от кора или дървени стърготини, за да предотвратите обрастването на плевелите в зоната, която първоначално е свободна. Този слой също поддържа почвата равномерно влажна.

вана култура

Растението от червена боровинка също е доволно от кофа. Тя обича да вгражда корените си в кисел субстрат като напр б. рододендрон почва. Редовното поливане с вода без варовик и малко тор от време на време предлага оптимални условия за растеж. Никой не трябва да прави без вкусни плодове, дори когато расте в вани. Ако грижите са правилни, дори червена боровинка не е стисната с плодовите си дарове. Уверете се, че размерът на саксията съответства на размера на растението. Ако е необходимо, през пролетта растението трябва да се пресади в пресен субстрат и по-голяма саксия. Редовното използване на ножици също може да ограничи растежа до подходящо ниво.

Налейте

Боровинковият храст обича почвата да е равномерно влажна. В зависимост от текущото време може да се наложи лейката да осигури необходимата влага. Червената боровинка обаче е и толерантно растение: за кратко време толерира както пресъхнала почва, така и преовлажняване.

• Дъждовната вода е идеалното мокро
• алтернативно деминерализирана вода
• поддържайте равномерно влажна
• никога не го оставяйте да изсъхне напълно
• дългото преовлажняване причинява гниене
• саксийната култура изисква повече вода

торя

От своя страна червената боровинка не отговаря с благодарност на щедрите дарове за торове. Обратният случай е: цветята остават навън, както и плодовете.

• изберете бедна на хранителни вещества почва от самото начало
• дайте малко компост само при засаждане
• правете без тор за външни екземпляри
• Наторявайте саксийните растения само много пестеливо
• идеален е тор без варовик

Разрез

Редовната резитба не е полезна за здравето на едроплодната червена боровинка. Vaccinium macrocarpon, все още необходим за увеличаване на добивите. Това растение обаче е изключително нетърпеливо да расте, което в един момент прави използването на ножица неизбежно.
С течение на времето някои стари подножия умират и трябва да бъдат премахнати незабавно.

• изтънявайте редовно
• отстранете слабите издънки след прибиране на реколтата през есента
• през есента подрежете и краищата
• след това разредете щедро през пролетта
• Отрежете припокриващите се стъпала близо до земята

Оплождане

Растенията с едроплодни червени боровинки се самоопрашват и дават годни за консумация плодове дори като единични растения. Въпреки това има предимства, когато няколко боровинки споделят градината. Растенията също се опрашват взаимно. Следователно това социално събиране редовно води до по-високи добиви.

Първи плодове

Дори ако храстът е приел предложеното градинско царство и процъфтява великолепно, все пак са необходими години, преди да даде очаквания плод.

• дава първите плодове след около три години
• пълна рентабилност се постига след пет години
• Червените боровинки обикновено дават много малки плодове
• едроплодната червена боровинка осигурява по-големи плодове (като цариградско грозде)

Жъна

Брането на плодовете отнема малко време, тъй като всяко отделно зрънце трябва да се извади от храста на ръка. С няколко горски плодове усилието все още е поносимо. Ако обаче трябва да се приберат по-големи количества, това може да се превърне в работа.

• Месеците за прибиране на реколтата са септември и октомври
• проверете зрелостта на реколтата предварително
• се бере на ръка

Ето един лесен начин да проверите зрелостта на червената боровинка: Разрежете едно зрънце с нож. Ако месестата част е все още зелена, зрънцето е неузряло. Ако се зачерви, от друга страна, сезонът на реколтата може да започне. Ако харесвате кисело-тръпчивата нотка, можете да ядете прясно набран плод като лека закуска. Малките витаминозни бомбички обогатяват и плодовите сладкиши, подслаждат закуската ни като конфитюр или отиват сушени в кутията за мюсли.

умножават се

Когато количеството събрани плодове е по-малко от апетита, е дошло времето за подновяване на червената боровинка. Има три варианта за размножаване:

• Засяване на семена (включително самозасяване)
• вкореняване на резници
• Разделяне на подножието

Сеитбата може да се извърши от есента до зимата включително. Студената рамка е идеална за това. Резниците, от друга страна, се вземат от здрави леторасти през лятото и се засаждат в почва за саксии.

зимен сън

Растенията от червена боровинка са издръжливи и преживяват по-меките зими невредими. Въпреки това, техните цветя и плодове са уязвими на замръзване. Ако температурата падне с четири градуса под нулата, настъпва измръзване. През пролетта се засягат цветовете, а през есента - плодовете. Но никой не трябва да се покланя на сланата и да остави червената боровинка незащитена.

• Поларът предпазва от замръзване
• Покрийте/увийте растението с него

Температури под седем градуса могат сериозно да застрашат по-чувствителните сортове. Дори да са взети предпазни мерки. Поради тази причина трябва да се внимава при избора на сорта, особено в суровите райони.

Презимуващи саксийни растения

На саксийните растения трябва да се даде защитено място и малко повече внимание.

• Саксиите се нуждаят от защитено място през зимата
• стената на къщата е идеална
• временно преместете на място без замръзване при по-дълги периоди на студено време
• в противен случай листата ще изсъхнат
• поливайте умерено дори през зимата
• но не и в мразовити дни

вредители и болести

В нашите географски ширини зрънцето е безопасно от вредители и болести. Химическите пестициди са напълно излишни при тяхното отглеждане. Червените плодове се оставят да узреят като истинско органично лакомство. Жълтите листа не са признак на болест, вредители или лоша грижа. Причината обикновено е силно варовита почва. За да не се увеличи концентрацията на вар, трябва да се излее с мека дъждовна вода.

Научете повече за меките плодове