Праз: как да отглеждаме правилно растения

В зависимост от времето на засаждане и прибиране се различават летен праз, есенен и зимен праз. Но всички сортове праз (Allium porrum) са амарилисови растения, които не образуват луковици. Поне не в култивирания им вид като градински праз. Този сорт полски чесън е тревист, двугодишен и може да достигне до 80 сантиметра дължина. Говори се, че още древните египтяни са имали зелен праз в менюто си. Преди да вземете решение за разширение, не е зле да знаете колко поддръжка е необходима.

Засяване или млади растения

Това е въпросът, който всеки любител градинар ще си зададе първо: Отглеждам ли го Отгледайте праз от семена сами или да купя предварително отгледани млади растения, когато му дойде времето? Няма съмнение, че са необходими по-малко усилия, за да започнете да засаждате младите, тънки растения праз в средата на март.

сеитба

Всеки, който е избрал по-сложния вариант на сеитба, е изправен пред още две решения:

• предпочитайте семената или сейте директно
• Желано време за прибиране на реколтата (летният праз се пренася от януари)

Във всеки случай е препоръчително да се даде предпочитание на праза. Чрез предварително отглеждане в малки торфени саксии можете да си спестите набождането. Освен това, чисто поради времето, е наложително да изнесете летния праз през януари или февруари. Ранните растения са по-устойчиви на болести и вредители в по-късните етапи.

Предпочитам

Малки саксии за семена или саксии за земна преса са идеални за отглеждане. Последните могат по-късно просто да бъдат засадени в леглото, без да се повредят фините корени.

• Семената покълват по-бързо, ако се накиснат в бульон от валериан за една нощ
• саксии за отглеждане прибл. пет инча в диаметър
• Почва за саксии или смес от торф и пясък
• Натиснете едно или две семена в почвата на около сантиметър дълбочина наведнъж
• налейте
• оптимална температура най-малко 14°C и светло
• време на покълване прибл. 14 дни
• са разсадите ок. пет сантиметра високи, те могат да влязат в леглото

засаждане

Независимо дали са млади растения от седмичния пазар или растения праз, които сте отгледали сами, от средата на май те могат да бъдат засадени на открито, както в дупки за засаждане, така и в траншеи.

• Разстояние между отделните растения 15 до 30 сантиметра
• Междуредово разстояние от 40 до 60 сантиметра
• или в прибл. Направете жлебове с дълбочина 15 сантиметра
• или в отделни дупки за засаждане
• наполовина дълбоко в дупките, поставете жлебове
• Растенията трябва да са абсолютно вертикални
• полейте добре, кално, за оптимална стабилност
• почвата не трябва да попада в пазвите на листата

За засаждане в посадъчни дупки почвата в лехата трябва да е добре разрохкана. След това дупките се притискат в земята с нож. Предварително отгледаните растения могат да се поставят в дупките или с торфената саксия, или с цялата почва от саксия със семена. За отглеждане на праз в канавки почвата в лехата също трябва да се разрохка добре. Изкопът може да остане между редовете растения. Това улеснява натрупването на праза по-късно.

местоположение и почва

Празът най-много обича слънчево до полусенчесто и все още влажно място. Що се отнася до температурите, празът е доста жилав. Но колкото по-защитен е от вятър и студ, толкова по-малко защитни мерки трябва да предприемете по-късно със зимния праз. Покриването с руно или храсти може да предпази праза през зимата от ранни силни студове.

Докато лукът е сред средните ядещи, празът е склонен да яде тежко. Така че празът се нуждае от щедри торове. Това означава, че почвата трябва да бъде дълбоко разрохкана и смесена с органичен тор или зрял компост преди култивиране на открито. Друг вариант е щедро да размесите почвата с тор от коприва или окосена трева. Едрите буци пръст трябва да се раздробят. В идеалния случай тази подготовка на почвата трябва да се извърши още през януари или февруари.

Съседи

Като междинна култура, докато празът все още не е набрал скорост, салатите са идеални. Добри съседи са:

• целина
• Колраби
• Краставица
• зеле
• майорана
• ендивия
• зеле
• моркови

Бобът, фасулът, цвеклото и грахът обикновено не са добри съседи на праза. Ако към праза добавите пелин, риган, моркови или репички, ще прогоните и празовия молец. Невенът (невенът) отблъсква белокрилката. Обратно, празът, поставен между ягодите, може да предотврати появата на мухъл по ягодите.

грижа

В допълнение към торенето и редовното поливане редовете трябва да се гребат, разрохкват и плевят от време на време. Към края на сезона можете да избутате почвата от браздите между редовете и върху праза. Най-добре е да ги държите под пазвите на листата, за да поддържате пръстените доста чисти от земята.

торя

Като тежка хранилка можете да дадете добър старт на праза от самото начало, ако предварително смесите щедро почвата с компост. Ако зеленият тор е бил предварително засят, можете да го сгънете и да продължите да работите в компост. След един месец започнете с редовни торове на всеки две седмици. Или поливате с копривен тор, или разпръсквате почвата с органичен тор. Торът може да бъде азотен.

Налейте

В основния период на растеж празът се нуждае от много вода, особено в сухи периоди трябва да се полива ежедневно. В противен случай трябва да намерите правилния размер. Празът никога не трябва да изсъхва напълно и трябва да се избягва постоянно навлажняване или дори преовлажняване.

жътва

Празът се нуждае от относително дълго време за узряване, само пет до шест месеца след засаждането. Тогава пръчките имат диаметър около три сантиметра. Летният и есенният праз могат да се прибират постепенно, но трябва да се приберат преди първите слани. Зимният праз е сравнително издръжлив и може да се бере през цялата зима в дни без замръзване. Срокове за прибиране на реколтата от сортовете праз:

• Летен праз юли, август
• Есенен праз септември – декември
• Праз през зимата декември – май

Ако пръчките просто се отрежат над корена и температурите на околната среда са все още достатъчно високи, могат да се образуват нови, малко по-тънки пръчки. В противен случай, за да приберете целите стъбла, внимателно използвайте гребло, за да бръкнете под корените и да ги повдигнете малко от земята. Най-доброто време за това е рано сутрин. След това пръчките трябва да почиват известно време, така че да загубят малко нитрити. Следобед можете да ги извадите напълно от земята.

умножават се

Ако искате да използвате собствен праз като основа за подновено отглеждане, имате две възможности. Човек може да изчака, докато някои стъбла, които не са събрани, цъфтят през пролетта и тогава се образуват семена. Или отрязвате съцветията, тогава се образуват луковици. Ако ги изкопаете, можете да ги използвате поотделно за нов праз.

За размножаване избирате няколко силни растения, които оставяте да стоят. Следващото лято ще се появят красиви топки от цветя. Когато изсъхнат, могат да се отрежат и семената да се избият. Ако празът започне да изстрелва през зимата поради студения стимул, тогава тези цветя не са подходящи за производство на семена.

видове

По-долу са някои енергични и здрави сортове праз за всяко време на прибиране на реколтата.

летен праз

• "Албана"
• "Алма"
• "Бавария"
• "тропия"

есенен праз

• "херцогски"
• ,Слон'
• "Джино"
• "Есенни гиганти"
• „Есенният великан Ханибал“
• "Синьо-зелена есен"
• "Ийстън"
• "Белтън"

зимен праз

• "Синьо-зелена зима"
• "Нейтън"
• "генитален"
• ,Фаренхайт'
• "замразяване"
• „D'hiver de Saint-Victor“
• "плюс тон"
• "Зигфрид"

болести и вредители

Ако използвате достатъчно устойчиви семена и здрави сортове, няма да имате много проблеми с болести и вредители. Празовите молци, миниращите листа на праза, луковата муха, нематодите и ръждата на праза могат да станат опасни. За предпазване на праза от летящите неприятели в редовете често се опъват мрежи с фини мрежи.

Добра защита обаче е и отглеждането на смесена култура. Особено морковите, пелинът и тергетите са защитни съседи. Твърде много влажност и твърде много азотни торове насърчават разпространението на гъбични заболявания като ръжда по праза. Особено при плътните мрежи за защита на зеленчуците е възможно растенията да не се проветряват достатъчно.

Заключение

Като цяло отглеждането на праз лук изглежда доста осъществимо, въпреки някои особености. По принцип е по-удобно и по-лесно да започнете с млади растения. Рискът от вредители и болести може да бъде сведен до минимум с няколко подходящи партньора на ваша страна. Ако планирате по-големи количества, трябва да помислите и за съхранение. Зимният праз, например, може да остане в земята и през следващата година. Летните и есенните сортове трябва да се берат преди първата слана. Празът обаче може да се замрази много добре, ако се бланшира за кратко.

Научете повече за видовете зеленчуци