Кога цъфти рапицата? Информация за периода на цъфтеж

Рапицата Brassica napus е една от най-важните обработваеми култури в света. Едва ли някой друг растителен вид е толкова универсален и търсен като яркожълтата рапица. Повече от 1500 бутилки рапично масло могат да бъдат произведени само от един хектар поле. От това количество рапица може да се получи и годишната храна за три млечни крави. Кога започва фазата на цъфтеж и какво влияние оказва маслодайната рапица върху следващите растения е обяснено тук.

Време на цъфтеж на рапицата

Преди рапицата да бъде прибрана за първи път, тя вече е прекарала една година на полето. Растенията се засяват в края на лятото, след първата зима, през май, когато растението най-накрая ще цъфти.

• Сейте в края на лятото
• Цъфтежът започва от април до май на следващата година
• Цветя ярко жълти
• Време за прибиране на реколтата в края на юли

Времето на цъфтежа няма нищо общо с времето на прибиране на реколтата. Когато цъфтежът започне през май, малките шушулки се пълнят с черни семена. Едва когато цъфтежът приключи и Brassica napus вече не е ярко жълто в полетата, е време да възстановим истинското съкровище.

цъфтят

Ето как изглеждат цветовете на рапицата

• е едногодишно или двугодишно растение
• Цветните гроздове са поразително ярко жълти
• тежките почви с много хранителни вещества са полезни
• Общата височина е до 120 см
• Стъблата се разклоняват и са предимно голи
• Листата са синьо-зелени, перести, но голи
• Диаметърът на цветето е повече от 1 см
• Чашелистчетата имат дължина 6 - 8 мм
• Венчелистчетата имат дължина 12-18 мм
• Дължината на плодните дръжки е 2-3 см
• Шушулките са двукрили и съдържат до 20 семена и са дълги 10 см
• Времето на цъфтеж е между 3 и 5 седмици, половината от всички цветя развиват шушулки

произход

Откъде идва рапицата?

Растението рапица всъщност е кръстоска между диво зеле и ряпа, дивата рапица се среща много рядко. Растението, което принадлежи към семейството на кръстоцветните, е много важна култура. При култивиране в Германия става въпрос най-вече за Зимно изнасилване, чиято сеитба започва през август. Разработена е подова розетка, която е в състояние да оцелее през зимата. Буйният период на цъфтеж започва в началото на април и завършва в края на веселия месец май.

Факти, които си струва да знаете за растението маслодайна рапица

• един хектар рапица е достатъчен за 1740 бутилки рапично масло
•  Рапичното масло се счита за суперхрана
• Със същото количество е възможно производството на 200 буркана мед
• Медът от рапица носи бърза енергия
• Фазата на цъфтеж започва от април до май
• Повторен цъфтеж е възможен до края на август
• Основният сезон на цъфтеж причинява проблеми с алергиите

Рапично масло

Защо рапичното масло е толкова специално

Когато става дума за растения от рапица, повечето хора веднага се сещат за рапично масло, което се счита за здравословно. Светложълтото масло всъщност е много меко масло и едно от универсалните в кухнята.

Специалността е, че рапичното масло е много добър състав на мастни киселини като има. Има само няколко наситени мастни киселини, но има много ненаситени мастни киселини.

Забележка: Рапицата съдържа 42% от най-ценното масло.