Буквата „Z“ в речника на Hausgarten.net е въведена от маточината, една от нашите най-популярни градински билки в момента.
Маточината е с основание популярна, родом от източното Средиземноморие, растението расте охотно във всяка умерена зона. Ако получи топло и сухо място върху богата на хранителни вещества почва, то ще се развие прераства в многогодишно растение, което ще ви поддържа много дълго време с приятно ухаещите на лимон листа предоставени. Билката на по-старото растение придобива тръпчив аромат, но ако това не ви харесва, винаги можете да размножите маточината чрез резници. Маточината се бере непосредствено преди цъфтежа, когато листата са с най-висока концентрация на аромат и етерични масла. Маточината може да се използва по много различни начини в кухнята.
Маточината обаче представлява и всички останали билки, които бихме могли да отглеждаме с голяма полза в домашната градина и има много повече по-рядко: див чесън, босилек, пелин, чубрица, копър, естрагон, кервиз, чесън, кимион, лавандула, ловеч, дафинов лист, хрян, Мента, магданоз, градински чай, див лук и мащерка естествено принадлежат към шкафа с подправки на всеки достатъчно надарен и опитен човек хоби готвач. Тъй като всички тези билки растат в нашите градини, често толкова лесно и лесно, колкото маточина, бързо възниква въпросът защо поне собствениците на градини сред нас не използват всички от тях растат свежи. Това не само спестява забележима сума пари, но имате работа с напълно различно ниво на свежест направете отколкото с онези подправки, продавани сушени, които никога не знаете колко време са престояли на рафта стойка.
След това буквата „Z“ съдържа и други записи в речника, като раци и кипърска трева, лимоново дърво и вътрешни фонтани и декоративен тютюн описано и ако пропуснете запис, или изчакайте още малко (речникът непрекъснато се актуализира), или пишете и пишете Електронна поща.
