Слива или слива? Сините плодове с малка костилка в средата често се наричат сливи. Тук обаче има разлики, защото ако плодовете са с овална форма и са по-твърди, значи са сливи. Можете да прочетете къде точно се крият разликите тук.
Към основния въпрос
- Сливите са ботанически класифицирани като сливи
- Това включва също Reneclodes и сливи мирабел
- Родът слива принадлежи към семейството на розите (Rosaceae
- Сливите обикновено са кръгли, сливите са овални
- Сливите са по-сладки и по-сочни от дамсона
Съдържание
- Растеж и външен вид на сливи
- Растеж и вид на сливата
- Вкусът
- Различни видове сливи
- Различни сортове сливи
- често задавани въпроси
Растеж и външен вид на сливи
Дървото обикновено расте с тясна корона. Кората е сиво-кафява и гладка. Растенията растат между шест и десет метра височина. Той е един от най-популярните Овощни дървета за градината.
Характеристики:
- Листата тъмнозелени отгоре и светлозелени отдолу
- епилептичен и назъбен
- Цъфти през април
- бяло до зеленикаво и храстовидно
- Сливите са хермафродити
- костилкови растения тъмно синьо до черно
- с жълта плът
- висок около четири до осем сантиметра
- Зрелост между август и октомври
Сливата се нуждае от топло и слънчево място с богата на хумус, хранителни вещества и леко влажна почва, за да вирее и да дава богата реколта.
Растеж и вид на сливата
Сливовото дърво расте много силно, особено през първите няколко години, преди силата му да намалее с напредване на възрастта. Водещите клони растат вертикално нагоре. Короната е заоблена до пирамидална и широка. Сливовото дърво расте между четири и осем метра височина.
Характеристики:
- широки, яйцевидни листа
- бели цветя през май
- подредени в гроздове
- може да бъде едновременно хермафродитно и изисква второ дърво наблизо
- кръгли и големи плодове в средата на лятото
- В зависимост от сорта сливите са жълти или сини
- месото винаги е жълто
Мястото на сливовото дърво трябва да е слънчево, топло и защитено от вятъра. Почвата е идеално хумусна, богата на хранителни вещества и винаги леко влажна.
Вкусът
Докато месото на сливите е малко по-твърдо, костилката се отстранява лесно. Костката обикновено остава прикрепена към сочното месо на сливата.
Двата плода също имат различни вкусове:
- Сливите са по-сладки
- Обикновено сливите са леко кисели
- и двете варират от сорт до сорт
Различни видове сливи
Има много различни видове сливи, не само разделени на сливи, ренеклюди и сливи мирабел.
Има ранни до късни сортове сливи:
| Ранни сортове | Средно ранни сортове | Късни сортове | Много късни сортове |
|---|---|---|---|
| Онтарио | Reneclude на граф Алтан | Ортенауер | Анна Спает |
| Reneclude на Oullin | Стенли | Тиквена слива | |
| Красота от лъвове | Голяма зелена буца от северен елен | ||
| Царят | Мец Мирабел | ||
| Нанси Мирабел |
Различни сортове сливи
Има и различни сортове сливи, при които плодовете могат да се различават предимно по вкус и размер.
Сливите се делят на ранни, средно ранни, късни и много късни сортове:
| Ранни сортове | Средно ранни сортове | Късни сортове | Много късни сортове |
|---|---|---|---|
| Ранна слива на Цимер | Бюлер ранна слива | Италианска слива Fellenberg | Домашна слива |
| Lützelsachser ранна слива | Ранна слива на Вагенхайм | ||
| Ерсингер ранна слива |
често задавани въпроси
Ако искате да изпечете класическа торта със сливи, тогава сливите са по-подходящи за това, както вече са знаели нашите баби и дядовци. Тъй като плодовете са по-твърди и тортата е по-малко кашеста. Тъй като имат кисел вкус, е полезно да добавите захар към плодовете върху тортата след изпичане.
Разбира се, кръглите и сладки сливи могат да се използват и за различни ястия. По принцип тези, които са сварени са идеални за сочни сливи. Те включват сладко сладко и конфитюр от сливи, както и малко по-сърдечното лютеница.Сливите, от друга страна, често се сушат в сини сливи или се използват като печени сливи.
И двата плода имат много високо съдържание на витамин В. Следователно и двата сорта са много здравословни плодове. Единственият решаващ фактор тук е вашият личен вкус за това дали предпочитате слива или слива.
Това са различни видове сливи. Мирабелите са най-малките плодове и когато узреят са много сладки и винаги жълти. Reneclodes са междинен сорт между малките кръгли сливи мирабел и големите кръгли сливи. Те също имат много сладък вкус и са по-малки от сливите, но по-големи от сливите мирабел. И трите разновидности са подходящи за незабавна консумация поради сладостта и сочността си.