Празът расте и расте, стъблото се увеличава. Но освен това няма характеристики, които ясно да показват зрелостта на реколтата. Времето за прибиране на реколтата от праз лук все още може да се определи лесно. Прочетете тук кога можете да приберете зеленчуците.
Към основния въпрос
- Времето за прибиране на реколтата варира в зависимост от вида и сорта
- Летен праз: от юли до края на август може да поникне отново
- Есенен праз: от началото на септември до декември
- Праз през зимата: от декември до май на следващата година, в дни без мраз
- Възможна целогодишна реколта чрез комбиниране на трите вида
Съдържание
- Зависи от сорта
- Време за прибиране на летния праз
- Време за беритба на есенния праз
- Време за прибиране на зимния праз
- Берете праз целогодишно
- често задавани въпроси
Зависи от сорта
В тази страна различни видове праз (Allium porrum) може да се отглежда. Разликите не се отнасят само до външния вид и вкуса на баровете. Става дума и за това кога през една градинарска година определен сорт расте най-добре.
Съответно времето за сеитба на праза варира и в зависимост от това и времето за прибиране на реколтата. Сортовете праз са разделени на три групи:- Летен праз
- Есенен праз
- Праз зимата
За да можете да приберете наистина дебели стръкове праз по време на прибиране на реколтата, трябва да използвате всеки сорт засадете в оптималното време:
- Летен праз: началото до средата на април
- Есенен праз: края на май до средата на юни
- Праз през зимата: юли до средата на август
Бакшиш: Летният праз може да се отглежда на перваза на прозореца или в оранжерията от януари, а есенният - от февруари до края на април.
Време за прибиране на летния праз
Започва сезонът на беритбата на праза от началото на юли, защото ранните летни сортове праз са готови за прибиране на реколтата. Можете да берете късните сортове от около края на август. Тъй като времето за прибиране на реколтата на различните летни сортове праз може да бъде няколко седмици, трябва да се информирате за специфичните времена за прибиране на реколтата. Те обикновено са отпечатани на гърба на торбичките със семена.
Бакшиш: Обикновено празът се вади от лехата с корените. Но ако отрежете летния праз близо до земята и оставите коренището в земята, той ще поникне отново през лятото. Втората издънка също е годна за консумация, но ще бъде малко по-тънка.
Време за беритба на есенния праз
Времето за прибиране на есенния праз е достатъчно дълго от началото на септември до декември. И тук началото на прибирането на реколтата може леко да варира в зависимост от сорта или времето.
Бакшиш: Диаметърът на праза също е добър показател за зрелостта на реколтата. Трябва да е най-малко 3-4 см. Затова започнете прибирането на реколтата с най-дебелите стъбла, докато по-тънките стъбла остават в леглото и могат да нараснат.
Време за прибиране на зимния праз
Зимният праз предлага най-дълъг сезон на прибиране на реколтата. Времето му за прибиране на реколтата започва през декември и продължава до май следващата година. Това означава: Зимният праз може да се бере непрекъснато, ако е необходимо. Единственото нещо, което трябва да се уверите е, че земята не е замръзнала.
Имате ли нужда лехата да бъде презасадена, преди всички стръкове праз да са събрани? След това издълбайте праза и го поставете в студена рамка. На защитено място ще преживее зимата невредима, точно както в леглото. Като алтернатива можете да забиете стълбовете във влажен пясък или почва и в a влажно, хладно мазе поддържайте свежи през цялата зима.
Берете праз целогодишно
Ако имате достатъчно място в градината, комбинирайте летен, есенен и зимен праз. Времето за прибиране на реколтата на трите вида преминава безпроблемно едно в друго, така че вече няма да имате пропуски в прибирането на реколтата.
често задавани въпроси
Ядлива е цялата пръчка, както бялата, така и зелената част. Парчетата листа, които се простират странично на върха на стъблото, са също толкова годни за консумация и ароматни. Ядливи са и корените праз. Така наречената брада, след като бъде старателно почистена от остатъците от пръст, може да се изпържи в хрупкава, атрактивна и годна за консумация украса.
Да, простреляният праз все още става за консумация. Няма нужда да се притеснявате за токсични вещества. Дори цветето праз е годно за консумация и е особено привлекателно за окото в чинията.
Празът, особено летният праз, може да се остави да порасне отново. Дори и растението да намери достатъчно хранителни вещества в лехата, едва ли ще има трети или дори четвърти използваем кълн. Времето за растеж е ограничено поради времето. Освен това празът е само двугодишно растение.
Зеленият цвят идва от светлината. Нахълмвайте вашите растения праз рано и многократно, за да блокирате светлината. Като алтернатива можете да поставите тъмна, достатъчно широка пластмасова тръба върху всяка пръчка праз.