Ягодите: плод, плод или зеленчук ли са? Отговорът е ...

Наред с ябълките, ягодите са едни от най-популярните плодове, които германците ядат като закуска. Те глезят вкусовите рецептори на езика с характерната си сладост и в същото време са изключително здрави. На типичен език името на растението подсказва, че е зрънце, но е така Ягодата е нещо съвсем различно и трудно да се класифицира в категория, без да се пренебрегва обичайният речник разрешително.

ботаника

Ботаниката дава информация

Всички растения и свързаните с тях части като листа, цветя и плодни тела могат да бъдат определени чрез ботаника. Поради тази причина тези точки трябва да бъдат разгледани по-внимателно, за да може да се определи дали ягодата е плод, плод или дори зеленчук? Според схващането на ботаниката ягодата е фалшив плод, в по-тесен смисъл ядков плод. Терминът achenes би бил още по-точен, но това са само малките жълтеникави ядки на Fragaria (ботаническа за ягода). Изброени тук отново за по-добро разбиране.

• Плодове като фиктивни плодове
• Фалшивият плод има ядки върху цветната основа (пулпата) на обикновения орехов плод
• Ядките от обикновения орехов плод се наричат ​​ядки

ягоди

Защото червената каша на ягодите не е действителното плодно тяло, а по-скоро носител за ядките на повърхността, така че ягодата е една Плодове. Тук не пулпата е отговорна за разделянето, а ядките. Това са действителните плодове на растението и затова се класифицират като ядки. Плодът също би бил приложим тук, тъй като на немски език плодът е събирателен термин, който включва всички плодове от следните видове групи.

• Ядки (включително ягоди, също сладки кестени или жълъди)
• Костилков плод
• Семерен плод
• Меки плодове
• екзотични плодове

Така че важи и за ягодите, защото това е фалшив плод с ядкови плодове, които са сурови поради образуването им могат да се консумират и са безвредни за хората, защото се считат за плодове мога. Интересно е да се види, че ягодите също принадлежат към плодовете, които идват от разреда на розоподобните (Rosales). Голяма част от овощните видове принадлежат към този разред, включително шипки, ябълки и круши. Разбира се, може да се нарече просто плод, което би отговаряло точно на неговата ботаническа принадлежност. Отделните части на ягодовия плод са изброени отново тук.

• Обикновени орехови плодове
• Achene

Забележка: Докато немският език прави разликата между плодове и видове плодове изключително трудна, това не е така в английския, например. Тук ягодите се считат за „плодове“, както и ябълките, пъпешите, доматите или пшеничните зърна, тъй като няма отделен термин за видовете плодове.

Обикновени ядки?

Какво представляват обикновените ядки?

Фиктивните плодове на два растителни вида се наричат ​​​​обикновени орехови плодове.

• шипки
• ягоди

Те се образуват от дъното на цветето и не изискват никакви други части на растението. Когато цветовете на ягодите се сменят от времето на цъфтеж до образуването на плода, жълтото дъно на цветето се изпъква все повече и повече и променя цвета си от светлозелен до познат, наситен червен. През това време нишките на цветната основа се оформят в затворените ядки, семенниците и ягодата. Тази форма на растеж е разработена за привличане на животни като елени или насекоми, които ядат пулпата и по този начин също поглъщат ядките. След това те се отделят и ягодата продължава да се размножава.

Achene?

Какво представляват ахените?

Семялките са ядките на ягодовото растение. Ахените са затварящи се плодове, които са свързани с пулпата само с тънък слой. Други растения освен ягоди също имат семки, само че в различна форма.

• слънчогледи
• глухарче
• Обикновен заострен репей
• магданоз

Те имат предимството, че могат лесно да се пренасят, било то от вятъра или, както в случая с ягодата, след като се консумират от живи същества. Ето защо те имат толкова тънък перикарп. Тъй като ядките в ягодите са защитени поради тяхната твърдост, не е необходима твърда плодова стена, която да ги предпазва от външни влияния. В случай на ягоди, семките принадлежат към ядковите плодове, което засилва класификацията им като плод.

Зеленчуци?

Но без зеленчуци?

Отново и отново възниква аргументът, че ягодите са зеленчуци, защото плодовете са ядки. Тъй като те се виждат върху пулпата и това представлява най-голямата видима част от плода, често се причислява към плодовите зеленчуци. Причината за това е немският език, който обозначава всички части на растенията с плодове, които могат да се използват и консумират от хората. Но тук разликата е ясна и от ботаническа гледна точка: докато при плодовете се използват само плодните тела на отделните видове Ако например ябълката на дървото, много други части също се използват в зеленчуците, например корен.

Забележка: Също така объркващо е предположението, че ядките са зеленчуци, защото се използват доста случайно от хората. Обикновено се приготвят преди консумация и не са основна част от диетата, което би могло да бъде възможно предположение за класифициране на ягодите като зеленчук.