Отглеждане на краставици за мариноване: по този начин издърпвате растенията

Отглеждането на краставиците е сравнително лесно. Мнозина знаят, че краставиците могат да бъдат предпочитани в оранжерията или у дома. Но можете ли да предпочитате и кисели краставици?

Отглеждайте кисели краставици

Краставиците (Cucumis sativus) са сред най-популярните отглеждани зеленчуци. В зависимост от Време за жътва и употребата се нарича зеленчукът като

• Кисели краставици (кисели краставички): ранна реколта, малка краставица
• Салатни краставици (змийски краставици): по-късна реколта, голяма краставица

Следователно по принцип всеки вид краставица е подходяща за отглеждане на краставици за мариноване. Въпреки това, сортовете, които са специално наречени кисели краставици или кисели краставици, са най-подходящи.

Краставиците за туршия обикновено се засяват директно на полето. Въпреки това, тъй като краставиците са чувствителни към замръзване, сеитбата е възможна едва в края на май. За да можете да прибирате реколтата по-рано и по-често, е препоръчително краставиците за мариноване да се изнасят напред. Така че вече можете да поставите малки растения в леглото в края на май. Те не само са готови за прибиране на реколтата по-бързо, но и са по-здрави. Това ги прави по-малко склонни да ядат охлюви или лош растеж.

Начин на действие: предпочитайте кисели краставици

Можете да започнете да вадите около три седмици преди засаждането, тоест в началото / средата на април. Но как предпочитате растенията? Всъщност е много лесно, ако следвате тези стъпки:

1. Тенджера или кашон за яйца (мин. 8 см диаметър) напълнете поне наполовина с пръст
2. Поставете 2 до 3 семена в дупка
3. Покрийте с 1 до 2 см почва
4. поставете на топъл, светъл перваз на прозореца или създайте оранжерия със стъкло, което е поставено над него
5. Винаги поддържайте субстрата леко влажен
6. Покълване при поне 20 градуса по Целзий след около седмица
7. след поникване оставете само най-силния разсад и поставете растението на по-хладно място

Бакшиш: Поставете по-големи разсад на открито за няколко часа на ден. Ето как да ги втвърдите и да свикнете с бъдещата им среда на открито.

След около три седмици можете да подредите закърнелите растения и да набодете краставиците.

Засаждане

Когато ледените светии свършат и вече не се очакват слани, разсадът може да се засява. В идеалния случай тогава растенията имат два добре развити листа. След това поставяте младите растения около 1 см по-дълбоко в земята, отколкото са били преди това в саксията. За успешна сеитба се уверете, че мястото отговаря на следните критерии:

• слънчево, топло и защитено от вятъра
• добре проветрена, богата на хумус и лека почва с определено съотношение пясък
• Разстояние между растенията, както при големи краставици (приблизително 60 x 150 см)
• 4 години пауза след краставици и други тиквички

След сеитбата трябва да притиснете добре растенията и да ги поливате редовно с хладка вода. След това предварително отглежданите растения ще бъдат напълно пораснали около средата на юли и трябва да бъдат събрани възможно най-рано. След това могат да се поставят.

Tipp: Докато не съберете достатъчно краставици за мариноване, можете да съхранявате тиквичките на хладно и тъмно място.

често задавани въпроси