Може ли да се яде джинджифил суров? Кое количество е безопасно?

Джинджифилът е едно от популярните лечебни растения, но все още има един въпрос относно зеленчуците. Може ли грудката да се консумира сурова или е по-безопасно да се свари предварително? Какви количества са годни за консумация и кога могат да възникнат странични ефекти?

джинджифил

Сурова консумация?

Могат ли луковиците от джинджифил да се консумират сурови? Разбира се, можете да ядете корените сурови, но не в неограничени количества. Има дори ползи за здравето да ядете няколко парчета от грудката в суров вид от време на време. Внимание, имайте предвид, че джинджифилът е изключително лют и може да причини леко дразнене на стомашната лигавица.

Свойства на джинджифила

Какви са предимствата на суровата грудка?

След като знаете, че суровият корен от джинджифил не е отровен, сега трябва да се запознаете и с полезните свойства на кореновата грудка. Най-очевидното предимство на суровата консумация е, че всички минерали и витамини се запазват. Освен това, суровата грудка е не само нетоксична, но и наистина здравословна.

Ползи

Консумацията на суров джинджифил има следните предимства:

• насърчава кръвообращението
• облекчава симптомите на настинка
• намалява гаденето
• подобрява мускулната болка и е противовъзпалително
• има афродизиак при някои мъже

Консумирането на джинджифил в суров вид подобрява кръвообращението

Етеричните масла в джинджифила разширяват човешките кръвоносни съдове. По този начин кръвообращението се подобрява и кръвното налягане може да спадне с няколко точки.

По-малко симптоми на настинка

Настинката е досадна и досадна. Джинджифилът може да помогне по-специално за облекчаване на кашлицата. Съдържащият се в грудката джингерол осигурява по-добро разтваряне на слузта и спомага за бързото освобождаване на бронхите.

Естествено лечение на гадене

Особено бременните жени страдат значително от гадене. Не трябва да се приемат химически препарати, за да се предпази бебето. Използването на сурови луковици от джинджифил е полезно тук. Приготвена като чай или консумиран в чист вид, той помага за бързо овладяване на симптомите на гадене. Джинджифил капсули също са популярна алтернатива на химическите агенти за гадене при пътуване.

Опции за консумация

Как може да се консумира грудката от джинджифил?

Има няколко страхотни начина, по които можете да ядете суров джинджифил, без да ядете чисти корените.

• под формата на чай
• под формата на супа
• като добавка към азиатската храна
• като добавка към смутито

Джинджифил грудка в чай

Чаят от джинджифил е много популярен. Въпреки това, продуктът в чантата е само наполовина по-добър от пресните корени от джинджифил. Просто сварете чая си, както желаете, и добавете няколко тънки резена от корена. Колкото повече резени обаче, толкова по-горещ ще бъде чаят.

Добавка за хрупкава супа

Джинджифилът може да бъде финалът за вкусна супа и то не само в азиатската кухня. Просто добавете няколко филийки към супата като с чай и се насладете на естествената топлина.

Азиатски изкушения на масата

Запечените ястия от уок не са рядкост в Азия. Вкусът на джинджифила се вписва в почти всяко ястие. Например зеленчуците уок, които получават перфектен аромат с грудката от джинджифил, са много популярни.

Свежест благодарение на смутито

Можете да ги намерите във всеки супермаркет и въпреки това лесно можете да ги направите сами. Говорим за смутита. С няколко резена джинджифил смутитата не само получават пикантен вкус, но са още по-здравословни. И тук степента на пикантност зависи от използваното количество.

Странични ефекти

Странични ефекти от сурови луковици от джинджифил

Насоките за това колко джинджифил можете да консумирате дневно е между пет и десет грама. Това количество е напълно нетоксично и не създава проблеми. Дори количества до 50 грама рядко предизвикват странични ефекти.

Ако се появят, обикновено става дума за:

• киселини в стомаха
• гадене
• стомашни болки
• Метеоризъм