Ако искате да отглеждате целина във вашата зеленчукова градина, нямате нужда от зелен палец или опит – достатъчни са правилните познания за подготовка и лесната грижа. С няколко съвета отглеждането на зеленчуците ще бъде още по-лесно и е особено подходящо за начинаещи в грижата за растенията. Наградата за ниските усилия е особено прясна и ароматна целина, която е вкусна не само като суров зеленчук.
Директната сеитба на открито е лесна сама по себе си, но не се препоръчва при отглеждане на избелена целина. Защото ако семената се внесат директно в лехата, растежът отнема много време и прибирането на реколтата се забавя. Следователно целината трябва да се предпочита на закрито или да се засади като разсад.
При изваждане и засаждане трябва да се спазва следното:
Веднага щом парче от стълбовете се вижда над земята, те отново се заобикалят с пръст и субстратът се притиска леко. По този начин постепенно се очертава вид стена и се виждат само горните листа - т.е. зелената целина.
Бакшиш: Ако реколтата е много голяма, целината може да се замрази и след това да се съхранява няколко месеца. Въпреки това, трябва да се почисти добре предварително, да се бланшира за три минути във вряща вода и след това да се гаси в ледена вода. По този начин ще запази своята консистенция и цвят.
Избелващата целина обикновено е пощадена от вредители. Болести и грешки в грижите са напълно възможни, най-вероятно е разпространението на гъбички. Листата изсъхват и обезцветяват, а по тях често може да се види черно плодно тяло. Разпространението на гъбичките се благоприятства от влажно време, влажна почва и разстояния на засаждане, които са твърде близки. Поливането отгоре също може да увеличи риска. Ако има заразяване, условията на отглеждане трябва да се адаптират и засегнатите растения трябва да бъдат премахнати. Подходящо средство за лечение на гъбички може и трябва също да се използва за предотвратяване на по-нататъшно разпространение.
В допълнение към споменатите фактори, други грешки в поддръжката могат да бъдат отговорни за загубата на добив. Включително:
Заключение
Отглеждането на целина в зеленчуковия пласт е много лесно, при условие че има съответните познания. С това и малко търпение могат да се постигнат добри добиви и зеленчуците могат да се берат свежи и свежи в продължение на седмици.
Избор на сорт
С правилната процедура целината може да бъде извадена от всеки стрък целина или целина. Това обаче включва повече усилия по отношение на поддръжката. Много по-лесно е да изберете директно целина. Това е известно още като бяла, самоизбелваща се целина.Местоположение
Градина или балкон - основното е да е слънчево. Зеленчуците все още могат да се справят със светлата сянка, но това не насърчава оптимално растежа.Субстрат и почва
Бялата целина е много яден и затова се нуждае от големи количества хранителни вещества. Субстратът също трябва да бъде направен, както следва:- глинеста и не твърде рохкава или песъчлива
- мокър
- варовити
- питателна
подготовка
В идеалния случай зеленчуковата лепенка за отглеждане на избелената целина трябва да бъде приготвена още през есента. Почвата се изкопава или поне разрохква и, ако е необходимо, се вкарват вар и компост. Ако времето за това е пропуснато през есента, подготовката може да се напълни и през пролетта. Но след това възможно най-рано, за да могат почвените организми все още да разлагат хранителните вещества.Сеитба и предварително размножаване
Директната сеитба на открито е лесна сама по себе си, но не се препоръчва при отглеждане на избелена целина. Защото ако семената се внесат директно в лехата, растежът отнема много време и прибирането на реколтата се забавя. Следователно целината трябва да се предпочита на закрито или да се засади като разсад. При изваждане и засаждане трябва да се спазва следното:
1. Засяването се извършва в саксийна почва, от около края на февруари и при температура най-малко 15°C. Семената трябва да са на около два инча един от друг.
2. Субстратът трябва да се поддържа влажен през цялото време.
3. След ледените светци, разсадът може да бъде засаден на открито. Разбира се, това важи и за закупените разсад.
4. Младите растения се поставят на дълбочина два сантиметра и трябва да имат разстояние от 20 до 30 сантиметра в реда и 30 сантиметра между редовете.
5. След засаждането младата избелваща целина се изсипва добре, така че водата да достигне и до по-дълбоките слоеве на земята. Трябва да се отбележи, че не
Използва се твърде студена вода, тъй като първоначално разсадът е доста крехък.избелване
Ако не е избран самоизбелващ се сорт целина, дръжките трябва да се пазят от слънцето. Това става постепенно чрез натрупване на пръст около растенията.Веднага щом парче от стълбовете се вижда над земята, те отново се заобикалят с пръст и субстратът се притиска леко. По този начин постепенно се очертава вид стена и се виждат само горните листа - т.е. зелената целина.
да поливам
Бледата целина се нуждае от много течност и влага - така че трябва да се полива съответно. Идеално е, ако субстратът винаги се поддържа леко влажен, но не се получава преовлажняване. Следователно поне през лятото и през периоди без валежи трябва да се полива. Може да е и чешмяна вода, защото избелената целина не е чувствителна към вар.торя
По време на растеж целината се наторява и се полива едновременно с езерна вода или течност от коприва. Като алтернатива може да се приложи малко количество компост и да се включи отново преди поливане. Торенето се извършва около четири седмици след засаждането и оттам нататък веднъж месечно до прибиране на реколтата. При много бедни почви торенето може да се извършва и два пъти месечно.прибиране на реколтата
Прибирането на реколтата може да започне около август и да продължи до октомври. Тя трябва да бъде завършена преди да настъпи първата слана. Дотогава обаче можете да прибирате реколтата според нуждите. За да се отстранят дръжките от земята, самоизбелващата се целина се хваща и издърпва от субстрата. Ако целината е отглеждана по защитен от светлина начин чрез натрупване на субстрата, почвата около растението първо се отстранява внимателно и след това зеленчуците се изтеглят нагоре.съхранение
Ако целината не се използва веднага, почвата се отстранява грубо и се покрива с пясък или се увива във вестник. Пръчките се съхраняват в продължение на няколко седмици при 1 до 5°C и на тъмно.Бакшиш: Ако реколтата е много голяма, целината може да се замрази и след това да се съхранява няколко месеца. Въпреки това, трябва да се почисти добре предварително, да се бланшира за три минути във вряща вода и след това да се гаси в ледена вода. По този начин ще запази своята консистенция и цвят.
Вредители, болести и грешки в грижите
Избелващата целина обикновено е пощадена от вредители. Болести и грешки в грижите са напълно възможни, най-вероятно е разпространението на гъбички. Листата изсъхват и обезцветяват, а по тях често може да се види черно плодно тяло. Разпространението на гъбичките се благоприятства от влажно време, влажна почва и разстояния на засаждане, които са твърде близки. Поливането отгоре също може да увеличи риска. Ако има заразяване, условията на отглеждане трябва да се адаптират и засегнатите растения трябва да бъдат премахнати. Подходящо средство за лечение на гъбички може и трябва също да се използва за предотвратяване на по-нататъшно разпространение.В допълнение към споменатите фактори, други грешки в поддръжката могат да бъдат отговорни за загубата на добив. Включително:
- липса на хранителни вещества, твърде лош субстрат
- твърде рохкава, песъчлива почва
- липса на поливане
- твърде тъмно място
- твърде ранно засаждане и повреди от късна слана
- Залейте с вода, която е твърде студена
Култивиране в кофата
Не е задължително да се нуждаете от легло, за да отглеждате целина. Голяма плоска кофа или водоустойчив чувал също са достатъчни. За кофата трябва да се избере самоизбелващ се сорт, така че да не е необходимо натрупването на избелване на пръчките. За целта може да се напълни още малко субстрат в чувал. И в двата случая трябва да се гарантира, че:- осигурен е дренаж на водата
- растенията са добре проветрени
- сеялката е на слънчево място
- изсъхването на субстрата се избягва
Заключение
Отглеждането на целина в зеленчуковия пласт е много лесно, при условие че има съответните познания. С това и малко търпение могат да се постигнат добри добиви и зеленчуците могат да се берат свежи и свежи в продължение на седмици.