Доматът е кралицата на зеленчуковия пластир. Получава най-слънчевото място, полива се, скъперник и защитен от „лошия” дъжд. Постоянно се преглежда доматеното растение и се проверява степента на зрялост на плодовете му. Ще успее ли тя да произведе много червени, сочни домати до есента този път? Накрая пише: Ако доматът е добър, добър е и градинарят.
Светлината е незаменима и незаменима храна за растенията. Доматените растения не могат да растат без светлина. Качеството и количеството трябва да са правилни, т.е. яркостта и продължителността на излагане на светлина. През зимата дните в Северна Европа са кратки и светлината е слаба, към пролетта условията на осветление стават все по-оптимални. Възниква въпросът коя стая или кое място има най-голяма полза от дневната светлина. Следните места са особено светли:
Забележка: Ако количеството светлина не е правилно, растенията тръгват „да го търсят“ и растат нагоре. Тънките, меки и гъвкави стъбла са нездравословен растеж.
Просто няма фиксиран срок за сеитба, който да е еднакво подходящ за всички години. Всяка година е различна. Едва след това градинарят знае дали времето е било правилно. Като цяло, колкото по-рано сеете, толкова повече време трябва да узреят плодовете по-късно. Твърде рано обаче съществува риск условията да не останат оптимални през цялото време и растежът да бъде нарушен.
За сеитбата на семена от домати от опита са излезли времеви прозорци, които имат най-голям шанс за успех. Решаващият фактор е къде се засяват семената.
домати
Те са удължени и с яйцевидна форма и убеждават с интензивен вкус. Червените плодове имат дълъг срок на годност и са лесни за съхранение. Върви добре със супи, сосове и кетчуп. Италианският бутилков домат „Corianne“ е известен представител.
Залепете домати
Те са класически с равномерно кръгли плодове. Те растат високи и се нуждаят от пръчки за опора. Стик доматите са много продуктивни. Популярни сортове са „Харцфойер“, „Витела“ и „Пиколино“.
Храстови или лозови домати
Те растат ниски и разклонени. Те доставят първия доход рано. Подходящи са за използване на открито и за съхранение в саксии, например сорт „Балконстар”.
Бифштекс домати
Доматите бифштекс са винаги кръгли, големи и с много пулп. Съотношението на сладост и киселинност е балансирано и осигурява отличен аромат. Особено добър за сосове за паста. Сортът "Saint-Pierre" е френска класика. „Ochsenherz“ е много подходящ за отглеждане на открито.
Коктейл домати или чери домати
Малки и сладки като захар са характеристиките на тези видове домати. За салата или като хапка между тях. „Sweet Millon“ и „Cupid“
може да вирее и на балкона.
Диви домати
Ако нямате градина, не е нужно да оставате без собствените си домати. Дивите домати виреят на балкони или дори в стаи. Развиват интензивен аромат. И страхотното нещо: Устойчиви са на късна мана и кафяво гниене. „Red Wild“ и „Yellow Wild“ са добре познати щамове.
За вас това означава: Всяка година трябва да купувате нови семена.
Ако искате да помогнете за запазването на разнообразието, можете да опитате „стар сорт“. Освен това е изключително вълнуващо да се впуснеш в ново вкусово приключение. Има дори сдружения, които са посветени на запазването на старите сортове и с удоволствие раздават семена. Предимството на тези семена е, че са твърди, така че могат непрекъснато да извличат собствените си семена от плодовете.
Ако сеете семена от домати директно в полето от средата на май, изберете легло, което е добре осветено от слънцето. Покритието с фолио може да увеличи топлината и по този начин да ускори поникването, но при слънчево време също може да стане твърде бързо. След това покрийте леглото през деня.
Веднага след като се развият първите листа, растението се нуждае от повече пространство за растеж. Новият й дом трябва да бъде собствената й саксия, около 9 см в диаметър. Сега използвайте нормална почва, която също съдържа някои хранителни вещества. С убождаща пръчка или домакинска лъжица можете да извадите растенията от тавата за семена. Внимавайте да не повредите нежните корени. В зависимост от това колко време ще отнеме пренасянето на открито, може да има смисъл да го пресадите в още по-голяма саксия известно време по-късно.
Възможно е обаче да извадите гърнето през деня и да го върнете през нощта. Уверете се, че растенията не получават жаркото слънце, без предварително да сте свикнали бавно с него.
Когато хората вдигат тежести или упражняват по друг начин, мускулите се укрепват. Все повече и повече с всяко предизвикателство. По същия начин действа и с растенията. Например, ако са изложени на вятъра, стъблата им стават по-здрави. Ако в затворени помещения има разсад от домати, тогава ще станете вятър! Разклащайте стъблата няколко пъти на ден, внимателно на ръка или с памучен тампон. Резултатът е растенията, които се развиват по-добре и по-късно дават първите плодове по-бързо.
Сейте по лунния календар
Луната оказва влияние върху водата, все пак има приливи и отливи. А растенията до голяма степен се състоят от вода. Може би тези, които вярват в луната, са прави, че се основават на позицията на луната при сеитба. И ако луната няма ефект върху семето, тогава тя не може да навреди. Казват, че нарастващата луна в плодов ден като Лъв, Овен или Стрелец е идеална.
Фактори на растежа
Влагата, светлината, топлината и времето са ключовите елементи, когато става въпрос за успех или неуспех в сеитбата, независимо от вида домат. Не всеки от тях трябва да се разглежда изолирано. Само комбинацията от всички компоненти в оптимална дозировка и в необходимото време създава подходяща среда за растеж на домата. Тъй като не само градинарят, но и непредсказуемото време имат своите ръце в играта, винаги се нуждаете от щипка късмет, така че всичко да си дойде на мястото.Постоянна влага
Влажността е един от най-лесните елементи за контролиране от градинаря. Това обаче изисква ежедневно внимание. Става дума по-малко за влажност, отколкото за гарантиране, че засятите семена не трябва да изсъхнат, докато не покълнат. Ако семето изсъхне между тях, повече растения няма да поникнат от него. Ако семето вече е покълнало, то ще бъде по-прощаващо към това.- почвата за сеитба никога не трябва да изсъхва
- проверявайте влажността всеки ден
- изсипете дозирано, без да причинявате преовлажняване
- Налива се с фина струя вода
- използвайте специална приставка за поливане за отглеждане
- водата за напояване трябва да е със стайна температура
- Прозрачен капак предпазва от изпаряване на вода
Достатъчно количество светлина
Светлината е незаменима и незаменима храна за растенията. Доматените растения не могат да растат без светлина. Качеството и количеството трябва да са правилни, т.е. яркостта и продължителността на излагане на светлина. През зимата дните в Северна Европа са кратки и светлината е слаба, към пролетта условията на осветление стават все по-оптимални. Възниква въпросът коя стая или кое място има най-голяма полза от дневната светлина. Следните места са особено светли:- Оранжерия
- Зимна градина
- Перваз на прозореца на изток или южната страна
- Външно легло
Забележка: Ако количеството светлина не е правилно, растенията тръгват „да го търсят“ и растат нагоре. Тънките, меки и гъвкави стъбла са нездравословен растеж.
Необходима топлина
Само светлината не е достатъчна. Никое доматено растение не стърчи главата си от семето, когато навън е твърде студено. За да покълнат семената на доматите, те се нуждаят от оптимални температури през цялото време.- 22 градуса по Целзий са идеални
- Югозападният прозорец се отоплява от слънцето
- Предупреждение: первазите от камък и мрамор носят студ отдолу
- Ако е необходимо, можете да затоплите и помещението
- На открито е достатъчно топло едва от средата на май
- Избягвайте течения и предотвратявайте студови удари
- специални кутии за отглеждане осигуряват светлина и топлина
Идеално време
Просто няма фиксиран срок за сеитба, който да е еднакво подходящ за всички години. Всяка година е различна. Едва след това градинарят знае дали времето е било правилно. Като цяло, колкото по-рано сеете, толкова повече време трябва да узреят плодовете по-късно. Твърде рано обаче съществува риск условията да не останат оптимални през цялото време и растежът да бъде нарушен. За сеитбата на семена от домати от опита са излезли времеви прозорци, които имат най-голям шанс за успех. Решаващият фактор е къде се засяват семената.
- От средата на февруари: Отопляема оранжерия и зимна градина
- От средата на март: перваза на прозореца
- От средата на май: външно легло
Видове и сортове
Всичко започва с едно мъничко семенце. И тук се крие едно от най-големите предизвикателства за градинаря на домати. Кое семе от стотици сортове трябва да бъде? Или много повече: кой домат ще бъде най-вкусен? И подходящ ли е за дадената локация? Тъй като едва ли някой има достатъчно място за отглеждане на всички сортове, трябва да се задоволи с един или няколко сорта. Важно е да изберете правилния сорт. Следва груб преглед:домати
Те са удължени и с яйцевидна форма и убеждават с интензивен вкус. Червените плодове имат дълъг срок на годност и са лесни за съхранение. Върви добре със супи, сосове и кетчуп. Италианският бутилков домат „Corianne“ е известен представител.
Залепете домати
Те са класически с равномерно кръгли плодове. Те растат високи и се нуждаят от пръчки за опора. Стик доматите са много продуктивни. Популярни сортове са „Харцфойер“, „Витела“ и „Пиколино“.
Храстови или лозови домати
Те растат ниски и разклонени. Те доставят първия доход рано. Подходящи са за използване на открито и за съхранение в саксии, например сорт „Балконстар”.
Бифштекс домати
Доматите бифштекс са винаги кръгли, големи и с много пулп. Съотношението на сладост и киселинност е балансирано и осигурява отличен аромат. Особено добър за сосове за паста. Сортът "Saint-Pierre" е френска класика. „Ochsenherz“ е много подходящ за отглеждане на открито.
Коктейл домати или чери домати
Малки и сладки като захар са характеристиките на тези видове домати. За салата или като хапка между тях. „Sweet Millon“ и „Cupid“
може да вирее и на балкона.
Диви домати
Ако нямате градина, не е нужно да оставате без собствените си домати. Дивите домати виреят на балкони или дори в стаи. Развиват интензивен аромат. И страхотното нещо: Устойчиви са на късна мана и кафяво гниене. „Red Wild“ и „Yellow Wild“ са добре познати щамове.
Стари сортове и твърдост на семената
Изобилието от цветове, форми и вкусове на плодовете е впечатляващо в света на доматите. Жалко е, че само няколко лошо овкусени „униформени домати“ попадат на рафтовете на супермаркетите. Хибридните щамове може да са лесни за отглеждане в търговската мрежа, но не са добри за природата или небцето. Не и за портфейла, между другото. Тъй като хибридните сортове не са верни на семената. Семената на плодовете им са неизползваеми или не възпроизвеждайте същия щам.За вас това означава: Всяка година трябва да купувате нови семена.
Ако искате да помогнете за запазването на разнообразието, можете да опитате „стар сорт“. Освен това е изключително вълнуващо да се впуснеш в ново вкусово приключение. Има дори сдружения, които са посветени на запазването на старите сортове и с удоволствие раздават семена. Предимството на тези семена е, че са твърди, така че могат непрекъснато да извличат собствените си семена от плодовете.
Засяваща почва
Семената трябва да са в правилната почва. В началото трябва да е с ниско съдържание на хранителни вещества, за да могат доматените растения да развият добре корените си. Специална почва за саксии се предлага в специализираните магазини навсякъде. В подходящо време за началото на сезона те също се предлагат евтино в повечето дискаунтъри.Саксии за отглеждане
Ако сеитбата не се извършва директно на полето, имате нужда от подходящи саксии за размножаване или тави за размножаване. На пазара се предлагат специални вътрешни оранжерии с капаци. Те работят добре, но имат и цена. Въпреки това е и по-евтино. Независимо дали са малки саксии за цветя, изплакнати саксии за кисело мляко или дори долната страна на контейнера за яйца, могат да се използват много.Инструкциите стъпка по стъпка
Семената и саксиите са готови, подходящи ли са условията? Тогава може да започне сезонът на доматите.1. Напълнете контейнера с пръст до 1 см под ръба.
2. Притиснете добре земята.
3. Поливайте почвата сега, по-късно семената ще се изплакнат от мястото. Трябва да е влажна, но не прекалено мокра.
4. Поставете семената на земята. Разстоянието между две семена трябва да бъде около 2 см.
5. Покрийте семената само с малко пръст, тъй като те са леки зародиши.
6. Притиснете почвата надолу и внимателно изсипете още малко
при.7. Етикетирайте контейнерите, за да можете по-късно да разберете кой сорт расте там. Моливът работи добре, защото е най-малко вероятно да избледнее от слънцето.
8. Сега можете да поставите капака, алтернативно залепващо фолио или найлонов плик.
9. Поставете гърнето на удобно място. Уверете се, че растежните фактори светлина, топлина и влага винаги присъстват.
10. От време на време проветрявайте фолиото.
Първите разсад могат да се видят след около 10 дни.Ако сеете семена от домати директно в полето от средата на май, изберете легло, което е добре осветено от слънцето. Покритието с фолио може да увеличи топлината и по този начин да ускори поникването, но при слънчево време също може да стане твърде бързо. След това покрийте леглото през деня.
Избодете се
Веднага след като се развият първите листа, растението се нуждае от повече пространство за растеж. Новият й дом трябва да бъде собствената й саксия, около 9 см в диаметър. Сега използвайте нормална почва, която също съдържа някои хранителни вещества. С убождаща пръчка или домакинска лъжица можете да извадите растенията от тавата за семена. Внимавайте да не повредите нежните корени. В зависимост от това колко време ще отнеме пренасянето на открито, може да има смисъл да го пресадите в още по-голяма саксия известно време по-късно. Засаждане
От средата на май, след ледените светии, малките доматени растения могат да бъдат засадени в зеленчуковата площадка или да се преместят за постоянно на балкона във ваната. Не позволявайте на никоя топла температура да ви изкуши да засадите по-рано. Важно е температурата да не пада много, дори през нощта. Ако доматите изпаднат в студен шок, това може да доведе до забавяне на растежа. Ако има нощна слана, цялото растение ще замръзне до смърт.Възможно е обаче да извадите гърнето през деня и да го върнете през нощта. Уверете се, че растенията не получават жаркото слънце, без предварително да сте свикнали бавно с него.
Учете се от опита
Най-късно през есента ще стане ясно дали времето за сеитба е избрано правилно. Ако сте доволни от резултата, можете да продължите по същия начин през следващата градинарска година. В противен случай помислете за друго време за сеитба. Или времето на сеитба може да се запази, ако са възможни корекции на други места.1. Експериментирайте с други щамове, може да са по-подходящи.
2. Карайте по множество писти. Семената от домати не са скъпи. Сейте няколко пъти на интервали и използвайте най-силните растения.
3. Познавате ли градинар, който е прибрал много домати? Попитайте го как го е направил и направете същото.
4. Оптимизирайте условията на отглеждане. Какво ще кажете за оранжерия, например, ако са налични необходимите ресурси и пространство?
Още два съвета
Тренирайте доматени растенияКогато хората вдигат тежести или упражняват по друг начин, мускулите се укрепват. Все повече и повече с всяко предизвикателство. По същия начин действа и с растенията. Например, ако са изложени на вятъра, стъблата им стават по-здрави. Ако в затворени помещения има разсад от домати, тогава ще станете вятър! Разклащайте стъблата няколко пъти на ден, внимателно на ръка или с памучен тампон. Резултатът е растенията, които се развиват по-добре и по-късно дават първите плодове по-бързо.
Сейте по лунния календар
Луната оказва влияние върху водата, все пак има приливи и отливи. А растенията до голяма степен се състоят от вода. Може би тези, които вярват в луната, са прави, че се основават на позицията на луната при сеитба. И ако луната няма ефект върху семето, тогава тя не може да навреди. Казват, че нарастващата луна в плодов ден като Лъв, Овен или Стрелец е идеална.
