Печете фъстъци във фурната
Първо купете фъстъци, които вече са обелени и бланширани. Разбира се, можете да използвате и необелени фъстъци. Въпреки това ще трябва да ги обелите след печене и преди да ги консумирате.
- Загрейте фурната си до 150 градуса.
- Постелете тава с хартия за печене и отгоре разпределете фъстъците. Ядките трябва да лежат свободно една до друга.
- Плъзнете тавата във фурната на средния рафт и печете ядките за около час. Небелените фъстъци отнемат малко повече време.
- Когато фъстъците достигнат желаната степен на покафеняване, извадете тавата от фурната.
- Ядките са все още много горещи и трябва да се охладят, преди да могат да се консумират.
също четете
- Фъстъкът е бобово растение
- Здравословният орех - изпечен още по-пълен с вкус
- Фъстъците изобщо не са ядки!
Печете фъстъци в тигана
Също така е най-добре да използвате фъстъци, които вече са били обелени тук. Вземете тиган с незалепващо покритие и го загрейте на котлона без мазнина. Добавете ядките и ги запечете за около 20 минути, като ги обръщате често. Не забравяйте да разбърквате, ядките изгарят бързо в тигана и след това имат горчив вкус.
Подправете печени фъстъци
Докато фъстъците са още топли, можете да ги подправите по ваш вкус. Горещите ядки попиват добре подправката. Позволете на вашата креативност да завладее ума и тялото ви.
Примери за подправени ядки
- Фъстъците с лют червен пипер или подправки за барбекю са особено обилни
- едра морска сол като класически вариант
- Чайен пипер или уасаби на прах правят ядките наистина горещи
- с пушен червен пипер става унгарски пламен
Разбира се, можете също да се върнете към готови смеси от подправки от търговията и по този начин да произвеждате много необичайни подправени ядки.
За тези, които обичат сладките ядки, поръсете печените им фъстъци например със захар и канела. Подправени така, се съчетават чудесно с греяно вино. За поръсване са подходящи и ванилова захар, портокалова или лимонена захар. Коледа е с щипка подправка speculoos в захарта.
Печените фъстъци също са много вкусни, ако ги намажете с глазура преди печене. За това е подходяща например маслено-медена смес. Загрейте около 1 супена лъжица мед и 1 супена лъжица масло заедно в голяма тенджера. Разбъркайте добре двете заедно и свалете тенджерата от котлона. Добавете фъстъците и разбъркайте добре.
Сега продължете процеса на печене във фурната, както е описано. Глазурата изсъхва при печене и придава на фъстъците чудесно сладък и маслен вкус.
Свежестта на градинския дневник-ABC
Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?
Градинският дневник свежест ABC като плакат:
- като безплатен PDF файл да разпечатате сами