Ето как го правите

Най-доброто време за прибиране на мента

Ако ти мента Ако искате да изсъхнете, трябва да събирате само стъбла, които са особено богати на етерични масла. След това те остават много ароматни дори след изсушаване.

Най-доброто време да изсушите мента разрез, е точно пред цъфтяткойто започва през юни. По това време ментата съдържа най-висок процент ароматни вещества.

След много слънчево лято все още можете да използвате мента за сушене през есента жъна. Тогава растението имаше достатъчно време да подсили нови етерични масла. Ако лятото беше много дъждовно и хладно, изсушаването на листата от мента не си струва.

Ето как мента се суши правилно

Най-добре е да берете мента късно сутрин, за да изсъхне. Отрежете стъблата възможно най-ниско над земята.

Ако може да се избегне, не мийте събраните растения. Това ще измие много от етеричното масло и ще отнеме на растенията много повече време, за да изсъхнат правилно.

Завържете не повече от десет стъбла заедно в сноп и ги закачете с главата надолу на подходящо място.

Правилното място за сушене на мента

Не се препоръчва директно излагане на слънце. В резултат на това растенията не само избледняват, но и се нагряват твърде много.

Мястото трябва да е проветриво и удобно топло. Подходящи сушилни са:

• Таванско помещение с прозорец
• Светло мазе
• Покрита веранда
• Shadier балконстига да не вали

Колко време отнема мента да изсъхне?

Колко време е необходимо за пълното изсъхване на билките зависи от конкретния случай. Роля играят дебелината на стъблата, влажността на листата от измиване и влажността.

Процесът на сушене може да отнеме до две седмици.

Можете да разберете дали мента е правилно изсушена, като просто счупите стъблата.

Запазете изсушените листа от мента

Поставете цялата изсушена мента в тъмен съд или хартиен плик. Трябва само да разхлабите листата от стъблата малко преди консумация, за да не се изпари ароматът.

Съхранявайте контейнера в тъмно, топло и, ако е възможно, сухо помещение, докато получите Обработете мента.

Колко дълго може да се съхранява сушената мента?

Ментата, която е добре изсушена, ще се запази няколко месеца. Проверявайте от време на време дали стъблата са все още наред и дали не се е образувала мухъл.

Съвети и трикове

Когато сушите мента, внимавайте да не докосвате стъблата с пръсти колкото е възможно повече. Това кара компонентите на мента да се изпарят.

Ce