Събиране на диви къпини в гората
Че Събиране на къпини в гората е идеален начин да избягате от летните горещини с освежаваща разходка в гората. Къпините могат да се събират с цялото семейство и след това да се използват по различни начини, например за:
- Печене на сладкиши
- Прясна консумация
- Приготвяне на сокове и ликьори
- Замразете
- Консервиране на сладко
също четете
- Измийте добре къпините преди ядене и обработка
- Берете къпини правилно
- Правилно наторявайте къпините в градината
Тъй като дивите къпини имат голям брой заострени тръни, се препоръчват за събиране в гората и на Насипи в природата, носейки дълги, изхвърлени дрехи като защита. Освен това трябва да се вземат кошници или купички, в които намерените плодове да се транспортират, без да бъдат смачкани. Ако събирате плодове само над нивото на коленете в гората, вие сте преди това Лисича тения вече относително безопасно. За да сте в безопасност, плодовете трябва да се измиват с чиста вода възможно най-добре преди консумация измит ще.
Събиране на къпини в градината
Когато берете къпини в собствената си градина, дългите парчета дрехи обикновено не са необходими като защита, тъй като много сортове къпини не се култивират в наши дни тръни носете повече. Въпреки това, с плодовете трябва да се работи възможно най-нежно по време на прибиране на реколтата, тъй като натрошените къпини се развалят по-бързо, отколкото вече. При растенията от къпина в градината зрелите плодове определено трябва да се отстраняват редовно, в противен случай плесенясали екземпляри могат бързо да заразят всички останали плодове по кичурите.
Определете правилното време за прибиране на реколтата
Дори и да има различни цветови варианти за култивираните сортове къпини за градината, повечето сортове показват зрялост на плодовете с наситен черен цвят. Трябва също да се доверите на инстинкта си при бране и да берете само плодове, които могат да бъдат обелени от дръжката с лек натиск. Ако къпината все още е здраво и компактно прикрепена към жилището, вероятно ще са й необходими още един до два дни, докато Време на зреене.
Съвети и трикове
Събирането на къпини в градината е още по-лесно, ако започнете с Избор на местоположение Внимава се да се гарантира, че пипчетата са лесно достъпни. Също така управлението на катерене на сортове на едно Решетка заедно улеснява прибирането на реколтата.
