Съхранявайте прясна мента свежа в хладилника – така става
Ще бъдат малки букети от мента веднага след прибиране на реколтата поставени в чаша с вода, изсъхват тъжно след 2 до 3 дни. Ето как да запазите пакетите свежи в продължение на няколко седмици:
- Постелете правоъгълна кутия Tupperware с мокра кухненска кърпа
- след това разпределете ментата
- покрийте с втора, влажна кърпа
- затваряме с капак и прибираме в хладилника
също четете
- Събиране на мента правилно и издръжливост - ето как работи
- Най-добрите методи: запазване на любистка
- Сушене на мента за щедър зимен запас - ето как работи
На всеки няколко дни кърпичките се навлажняват отново с вода. Освен ако запасът не се консумира предварително, съхранявайте ментата по този начин за 3 седмици и повече.
Поддържане на мента свеж в продължение на една година - ето как става
Докато мента дълбоко в земята презимува, ние не искаме да правим без освежаващото удоволствие. мента и можете да запазите събратята си за дълго време, като съхранявате билките във фризера. Как да го направя правилно:
- Предварително замразете цели издънки или отделни листа в чиния във фризера за бързо замразяване
- след това прехвърлете в торби, етикетирайте и замразете, за да спестите място
- Алтернативно, нарежете ментата на малки парченца и поставете в отделенията на тава за кубчета лед
- Напълнете с вода и замръзвам
Предпочитате ли да се насладите на мента като освежаващ чай? След това запазете аромата, като направите по-голямо количество чай от пресните листа. Замразете ги на порции. Насладете се след размразяване, сякаш прясно сварено.
Запазване на мента във фурната - как работи
Сушенето на ментови букети на въздух отнема 14 дни или повече. Във фурната е по-бързо. Разстелете измитите клони или листа върху тава за печене. След като фурната е предварително загрята до 50 градуса, температурата трябва да се поддържа за 5 минути. След това изключете уреда, плъзнете в тавата за печене и суха монетният двор.
Съвети и трикове
Колебаете се между замразяване или сушене на мента? Тогава се е доказал на практика да съхранявате цели филизи или листа във фризера. При продължително време във фурната или на въздух етеричните масла, които имат значителен принос за аромата, се изпаряват.
GTH
Свежестта на градинския дневник-ABC
Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?
Градинският дневник свежест ABC като плакат:
- като безплатен PDF файл да разпечатате сами
