Но вкусът им е много просто приготвен, така че просто се нарязват на парчета и се запържват в тигана с малко сол, черен пипер и масло. Във всеки случай си струва да опитате отглеждането на яйчни растения, защото продуктивното растение всъщност е доста лесно за грижа:
Засаждане на яйчни растения
Можете да използвате вашия Яйцеклетки от семена, които посеете през март и набодете с големина няколко сантиметра. След това малките патладжани могат да се поставят поотделно в саксии с богата на хранителни вещества почва и да се отглеждат в оранжерията или на светъл прозорец. Оптималната температура на отглеждане за гладните за топлина растения е 25°C. Към края на май яйчниците и техните топчета се засаждат на открито.
По това време се предлагат и предварително отгледани млади растения, които се отглеждат в градина може да се засади. Отделните редове трябва да са на около 60 см един от друг, разстоянието между отделните растения също трябва да бъде най-малко 50 см. Тъй като яйчните растения наистина се нуждаят от топлина, както казах, най-добре е да ги засадите на открито в черен мулч филм, това увеличава топлината
Ако имате възможност, можете да отглеждате и яйцата под така наречените плаващи прозорци, тоест под стъклени прозорци. За целта малки растения патладжан се поставят в затоплена леха под прозореца и се оставят да растат под тази защита. Когато се повишат, около средата на лятото, прозорците трябва да се вдигнат. Б. а саксия или нещо друго с подходяща височина. Ако смятате да правите такива култури по-често, можете да изградите и истинска летва рамка около леглото, от която след това да се поставят прозорците за затопляне.
Яйцеклетките се нуждаят от много вода през лятото и са много гладни за хранителни вещества. Искат да се наторяват с компост или всяка седмица Универсален тор получени във водата за напояване. Имате избор дали да издърпате патладжаните си като домати, тоест да премахнете всички странични издънки, или да ги оставите да растат като храст.
Това обаче има решаваща разлика само ако отглеждате яйчни растения в оранжерията, тогава имате или няколко големи плода, или няколко, но по-малки. Когато се отглежда на открито, растението има силата да узрее само около пет плода. Те могат да се развият и върху храста, като останалите плодови основи просто се прищипват. Ето защо на полето обикновено се избира храстовиден растеж, което е по-малко работа от отглеждането на издънка.
Можете да осигурите или Увеличете чрез леко разклащане на растенията от време на време по време на обяд, когато цветята са се появили. По този начин активно помагате на яйцето с опрашването. От началото на август обаче трябва да премахнете всички цветове, получените плодове вече няма да узряват в нашия климат. Този храст определено трябва да бъде вързан за кол на открито, за да направи растението по-стабилно. В оранжерията патладжаните могат да бъдат вързани с въжета, за да не загубят равновесието си, докато продължават да растат.
Топлолюбивото растение обикновено носи наистина богата реколта само когато се отглежда в оранжерията. Във всеки случай трябва да се уверите, че всеки плод на растението узрява, патладжаните имат оптимално качество на реколтата за много кратко време. За да направите това, погледнете добре и забележете кога кората на плода е напълно оцветена и лъскава. След това ви остават само ден-два до прибиране на реколтата, ако оставите плодовете на патладжана да виси по-дълго, той ще стане мат и ще има много мека вътрешност. Това не е само визуално впечатление, тъй като зрелостта се увеличава, ароматът също страда.
Хибернират яйчни растения
По принцип патладжаните са многогодишни, но едва ли някой си е направил труда да засади патладжаните
наистина да спя зимен сън. Подобно е на доматите: те са многогодишни, разбира се, но винаги растат на ръба на силата си в нашите студени и бедни райони. Ако оцелеят през зимата, която е още по-неприветлива за тях, те обикновено набъбват силно през пролетните издънки и след това почти не носят повече плодове през следващата година.Ето защо патладжаните обикновено се отглеждат и като едногодишни домати и червен пипер. Можете обаче да вземете семена от тазгодишното поколение и да ги отгледате през следващата година. За да направите това, трябва да оставите плода да узрее и да изчистите семената от гъбестата каша, която след това трябва да се изсуши и да остане суха до пролетта.
Ако искате да презимувате вашите яйчни растения, те трябва да бъдат внесени вътре през есента. След това се отрязват и се държат в светло, не много хладно помещение или в отопляема оранжерия (над 10 ° C), за да презимуват. Зимата обаче тук наистина не е подходящият климат за растение от този произход, следователно, вероятно ще трябва да се справите с вредители, засягащи отслабеното растение засада. Също така отнема много време, преди яйчниците да започнат отново през пролетта, ако сте засявали яйчни растения по едно и също време, те обикновено могат да се справят с развитието си.
Специални яйчни растения на балкона или в зимната градина
Но има специални видове патладжани, които отглеждат много по-малки плодове и поради това са отлични кофа може да се нарисува. Опитът за хибернация определено си заслужава с тези растения, тъй като можете да поставите кофа в къщата много бързо. Тези яйчни растения също се нуждаят от светло място с поне 10 ° C и след това могат да се използват в продължение на няколко години.