Кога е времето за прибиране на реколтата?

Ранни, средни и късни сортове савойско зеле

Савойското зеле е разделено на три категории, които вече говорят много за времето за прибиране на реколтата:

• Ранни сортове: сеят от началото/средата на март до април и могат да се берат от май или юни
• Средни сортове: сеят от края на март и се берат от юни или юли.
• Късни сортове: Растат от март до май засадени и от септември или октомври често се бере през зимата.

тук ние сме събрали подробен преглед на отделните видове савой и времето за прибиране на реколтата за вас.
Ранните сортове имат време за развитие от 13 до 26 седмици, докато късните сортове могат да отнемат до 40 седмици, за да се развият.

Берете савойско зеле едно по едно

Савойското зеле може да се бере непрекъснато, ако постъпите правилно: Винаги събирайте външните, долните листа и оставяйте сърцето невредимо. Не забравяйте да използвате чист, остър нож, за да избегнете инфекция.

Съберете цялото савойско зеле

Като алтернатива, разбира се, можете също да съберете цялото савойско зеле. За да направите това, изрежете стъблото спретнато точно над земята. Можете да съхранявате савойското зеле в хладилник до една седмица съхранявам.

Специалност: Winterwiringing

Савойското зеле е издръжливо до -10 градуса и с малко зимна защита оцелява безпроблемно немските зими. Това е мястото, където зимното савойско зеле влиза в игра: не само може савойското зеле късно през февруари Има и сортове, които се засаждат само през октомври и следователно са готови за прибиране на реколтата през март са. Попитайте вашия специализиран магазин за правилните семена!