Ядливи или вредни?

click fraud protection

Традиционното използване на невен като лечебно растение

Благодарение на своите съставки и положителното им въздействие върху човешкия организъм, невенът е ценена култура в манастирските градини и градините на вили от векове. В саксия или балконска кутия невенът може просто да се постави на терасата или на балкона бъде култивирана. Невенът традиционно се използва като естествено лекарство срещу различни клинични картини:

  • за стомашни и чревни язви
  • срещу възпаление на кожата
  • за заздравяване на рани
  • срещу чернодробни проблеми

също четете

  • Периодът на цъфтеж на невена
  • Идеалното място за невен
  • Плакат за търсене на невен

Дават се цветовете на невена след изсушаване под формата на мехлеми, чайове и тинктури.

Използвайте невена в кухнята

Интензивно оцветените цветя са били многогодишен цъфтящ невен използвани за фалшифициране на шафран. Дори и днес изсушените цветя на езика на невена все още често се използват като т. нар. бижутерски препарат в чаени смеси, за да се подобри визуално чаената смес. Въпреки че листата на невена не са отровни за пресни летни салати, въпреки леко горчивия им вкус Поради атрактивния им цвят и приятен вкус обаче това са предимно цветовете на невена използван. Ако искате да използвате цветовете на невен като ядлива украса на топли ястия, тогава трябва да ги добавите точно преди сервиране. В противен случай топлината на готвене ще ги направи кафяви и грозни.

Съберете части от невен за консумация

Обикновено невенът се понася добре при консумация и страдащите от алергии реагират по-слабо на него, отколкото на много други композити. За прибиране на реколтата за консумация трябва да използвате само цветя, които не са влезли в контакт с пестициди в градината. Ако имате единични цветя през периода на цъфтеж премахнете на ръка, тогава върху невена ще се появяват все повече и повече нови цветя. За чайове и воднисти екстракти трябва внимателно да изсушите на въздух внимателно изскубаните венчелистчета при около 45 градуса по Целзий. За употреба като лекарство за бижута е необходима температура от 85 градуса по Целзий по време на сушене по-добре, защото тогава цветята запазват цвета си по-добре.

Съвети

В редки случаи части от невен също могат да бъдат токсични. Прекомерната консумация не само води до симптоми на диария в някои случаи, но може да доведе и до аборт при бременни жени.

Регистрирайте се в нашия бюлетин

Pellentesque dui, non felis. Меценат мъжки