Кале е на две години
Кале обикновено е на две години. Можете да прочетете това на опаковката си със семена. Често обаче се отглежда само като едногодишно. Причината за това е проста: зелето е много нишестено в топлия сезон и затова има горчив вкус. Само през студения сезон (не само в Фрост!) произвежда по-малко горчиви вещества, но все пак произвежда глюкоза, така че има по-сладък и мек вкус. на Време за жътва започва през октомври и обикновено завършва най-късно през февруари, така че кейлът е от май до октомври практически безполезен и също така заема място, което се използва за други растения мога.
Друг проблем е, че къдравото зеле принадлежи към семейството на кръстоцветните, което, подобно на други тежкоядци, има специален Смяна на реколтите трябва да се спазва. Например, след отглеждане на какъвто и да е вид зеле, леглото трябва да се възстанови в продължение на три години, преди да можете отново да отглеждате зеле. Оставете зелето да престои две години, на практика "губите" година, в която и без това почти не можете да използвате зелето.
също четете
- Измийте зелето – така става
- Кале, приготвено вегетарианско
- Борба с вредителите по зелето
Берете зеле през втората зима
Калето се счита за двугодишно, но може да се бере само през първата зима. През следващото лято то ще цъфти и след това ще умре, защото както при всички растения, зелето е за размножаване.
Цъфтежът на зелето
Но ако оставите зелето си в леглото през лятото, то ще цъфти красиво, ярко жълто цвете с четирите венчелистчета, типични за кръстоцветните зеленчуци. След цъфтежа зелето образува семена, които събирате и използвате сеитба може да се използва през следващата година. Но внимавайте: не се сейте един друг на едно и също място!