Бижута лекарства »Как да подправим външния вид на цветна сол и чайове

най-важното накратко

• като Наркотици за бижута е терминът, използван за обозначаване на фармацевтично неефективни, но визуално приятни билкови компоненти в храната.
• Използват се предимно цветни венчелистчета, които запазват цвета си дори след изсъхване.
• Важно е за това да се използват само ядливи и необработени растения.
• Освен за чайни смеси, лекарствата за бижута са подходящи и за цветна захар, цветна сол, за салати и десерти.

Какво представляват лекарствата за бижута?

Всеки, който никога преди не е чувал за наркотици за бижута, вероятно ще трепне в началото. В крайна сметка думата „дрога“ звучи доста опасно. В този контекст обаче това не означава опияняващи вещества, които замъгляват сетивата, тъй като от фармацевтична гледна точка всички вещества се наричат ​​"лекарства", които имат каквото и да е - каквото и да е - въздействие върху тялото и душата.

Това включва и ежедневни продукти като чай, кафе или захар - и се отразява и в употребата им думата „дрогерия“ за магазин, който продава предимно почистващи препарати и продукти за грижа. Така че лекарствата за бижута са декоративни вещества, които най-вече правят чайните смеси или ястията по-привлекателни. В допълнение към смесите за чай, лекарствата за бижута често украсяват и тези храни:

• Цветно масло
• Цветна сол
• Цветна захар
• Декорация на салати, десерти, торти
• Попури

Какъв е ефектът от лекарствата за бижута?

„Ярките цветове радват душата. Че око яжте и пийте с вас!"

Дори и често като цветя на лечебни растения Невен, лайка или жълт кантарион се използват като декоративни лекарства, те все още нямат значим ефект в чайни смеси или салати - използваното количество е просто твърде малко за това. Освен това венчелистчетата се използват в този контекст по-малко заради техните фармацевтични свойства, а заради приятния им външен вид. Ярките цветове имат за цел да гарантират, че чаят (например лечебен чай с лош вкус) действително се пие или че скучната зелена салата е подправена с пръски цвят.

Какви видове и части от растения могат да се използват като лекарства за бижута?

Цветните венчелистчета, които могат да се изсушат бързо и бързо оцветяват, се използват главно като лекарства за бижута. Разбира се, можете да използвате само ядливи растителни материали и при никакви обстоятелства не трябва да използвате отровни растения - така че стойте далеч от тях делфиниум или Айзенхут, колкото и красиво да блестят!

От друга страна, цветята на тези видове цветя са особено подходящи:

• Хибискус (цветя и плодове)
• Йоханис билки
• лайка
• Настурции
• Царевичен мак
• метличина
• лавандула
• слез
• Лимонов балсам
• Невен
• Роза (благородни и диви рози, цветове и шипки)
• Слънчоглед

Можете да използвате не само пресните или изсушени цветове на някои цветя, но и плодовете. Добър пример за това са шипките, които често се появяват на много диви рози в края на лятото.

Събирайте и сушете лекарства за бижута

Когато събирате цветята, уверете се, че това е така

• Събирате безопасно само цветя, годни за консумация
• са определили това предварително
• ако не сте сигурни, не събирайте (някои отровни цветя могат лесно да бъдат объркани с ядливи, като Кучешка лайка с истинска лайка)
• Използвайте само непръскани цветя (напр. Б. не от ръба на полето, върху което вероятно фермерът е приложил средства за унищожаване на плевели или минерални торове, краищата на натоварените пътища също не са добри пунктове за събиране)

В случай на саксийни растения, като саксийни рози, също има индикация, че тези растения не са подходящи за консумация. Това известие е там с причина, защото растенията, отглеждани индустриално в оранжерии, често се третират с пестициди - и следователно съдържат токсини.

Освен това трябва да се въздържате от събиране на редки диви растения, за да не застрашавате размножаването им и по този начин да опазвате запасите. Хубавите метличини, например, които се срещаха масово в царевичните ниви, сега растат много рядко. Можете обаче да отглеждате такива цветя с малко усилия от събрани или закупени семена в саксии и да ги берете, ако е необходимо.

Вземете само чисти цветя, тъй като не трябва да ги миете преди сушене. Най-добре е да ги берете точно преди да цъфтят и да ги изсушите веднага – най-добре в дехидратор или във фурната. След това можете да съхранявате самостоятелно направените венчелистчета в добре затварящ се контейнер или да ги използвате веднага.

често задавани въпроси

Можете ли да използвате и цветни листа като лекарства за бижута?

Някои растителни видове имат красиви цветни листа, които могат да се използват като декоративни лекарства. Но бъдете внимателни: дори ако целевите листа са нетоксични, листата често съдържат много по-високи концентрации на активни съставки от венчелистчетата. Това може да бъде проблем, особено в чайните смеси. Ето защо е по-добре да се въздържате от използването на листа или игли за тази цел.

Какво ще кажете за брезовата кора, която остава хубава и бяла след изсъхване?

Брезовата кора съдържа множество активни съставки, които се използват в натуропатията за всякакви цели – например за заздравяване на рани. По принцип можете да използвате брезова кора като лекарство за бижута, но само в много ограничена степен. Тук - както често се случва - дозата прави отровата.