Преди прибиране на реколтата
Няколко седмици преди прибирането на реколтата трябва да спрете да поливате лехите с лук навреме. Сухата и топла почва по време на образуване и зрялост на лука помага на градинаря да получи реколта, която може да се съхранява. Липсата на влага също води до изсъхване на праза.
също четете
- Не събирайте червена боровинка твърде рано
- Лукът също не е пощаден от болести и вредители
- Добре изсушеният лук издържа по-дълго
Извади лука Лук изтеглени, зрелостта ще дойде малко по-рано, отколкото с засети лук. Твърди се, че лукът, който е поставен, не се съхранява толкова, колкото лукът, който е отгледан от семена. Ето защо е още по-важно да увеличите срока на годност - стига времето да го позволява - да ги оставите да узреят на леглото, докато не се забелязват зелени листа.
прибиране на реколтата
Когато листата на лука са две трети сухи и усукани, прибирането на реколтата може да започне. За да направите това, лукът се изважда от земята в сух ден (евентуално с Вилица за копаене помогнете, ако корените са твърде дълбоки в земята) и оставете грудките на лехите да изсъхнат. Оставете изсушената билка и я извадете, преди да приберете лука.
След прибиране на реколтата
Ако времето е умерено слънчево и сухо, цялата реколта от лук трябва да узрее на леглото за седмица-две. Кожицата на лука се втвърдява, което също допринася за по-добър срок на годност. Когато вали или когато слънцето е твърде силно изсъхва по-добре е лукът да се постави под защитен капак.
Сухите листа се използват за завързване на лука на няколко и за окачването им под покрива на навеса или с малко ръчно умение за сплитане на плитки с лук. След това лукът може да се съхранява в мрежи или други пропускливи за въздух контейнери. Складът трябва да е хладен, сух и без замръзване. Има и навес, гараж или таванско помещение.
Съвети и трикове
Внесете нотка на носталгия в килера или кухнята си, като закачите там няколко плитки с лук. Изсушената билка лук е много подходяща за сплитане.
