Използвайте идеи за кухнята

Giersch като лечебно растение

Giersch, който е известен още като Zipperleinskraut, е истинско лечебно растение! За съжаление само много малко хора знаят, че... Болести помагат:

• артрит
• Крампи и напрежение
• ревматизъм
• подагра
• кашлица
• Инвазия с червеи
• запек
• зъбобол
• Слънчево изгаряне
• Ухапвания от насекоми

Giersch като чай, лапа или добавка за баня

Giersch може да се използва пресен или изсушен за медицински цели. Например, можете да направите чай от смлян бъз, за ​​да облекчите вътрешния дискомфорт. За да направите това, 2 чаени лъжички от изсушената билка са достатъчни за една чаша. Можете също да отидете с земен бъз Пликове и правете тинктури.

Че мощен Билките могат да се използват и като добавка за баня. Това е особено полезно при външни заболявания. Сварете напитка от 500 г прясна смляна трева и вода, оставете я да накисне за около 15 минути и я изсипете във водата за баня!

Млян бъз за хранене

Ако не се страхувате от колекциониране и ви е писнало от стоки в супермаркета с ниско съдържание на минерали, земният бъз е точно това, което търсите. Той е богат на хранителни вещества, безплатен и може да се събира от април до октомври. Пресните листа имат най-добър вкус. По-старите листа са малко жилави и ароматни. Те са по-скоро нещо за приготвяне на чай.

Какъв е вкусът на yawt?

Giersch може да се използва както пресен, така и варен изяден ще. Младите свежи зелени листа имат приятен пикантен вкус, леко солен и донякъде напомнят на магданоз. По-старите листа са по-ароматни и по-малко апетитни, когато са сурови. Цветята имат сладък вкус, а семената имат привлекателна пикантност.

В кухнята: идеи за приготвяне

Ето няколко възможности за това, което можете да правите с земния старейшина в кухнята:

• салата
• Яхния
• Супи
• пестос
• Билкови дипове
• сосове
• Сокове и смутита
• Гювечи
• бъркани яйца
• Ястия с месо
• спанак