изисквания
Съдържание на влага
За да не започне да мухляса зърното по време на съхранение, важно е предварително да отстраните остатъчната влага от зърната. Това трябва да бъде под 14%. Постъпете както следва, за да изсушите зърното:
- Разпределете зърната върху голяма площ върху повърхността.
- В никакъв случай не трябва да е пластмасово фолио.
- Изсушете зърната на тъмно място без мирис.
- Нанасяйте зърната на всеки два дни.
- След три до четири седмици приберете зърното в херметически затворен съд.
също четете
- Съхранявайте правилно зърното
- Покълнете зърно
- Кога се прибира зърно?
опаковка
За да предотвратите повторното абсорбиране на влагата от зърното, трябва да опаковате добре зърната. Брашненият молец също обича да атакува отворени опаковки. Въпреки това, той също може да изяде пътя си през неподходящ материал. Ако купувате зърното си на биологичен пазар, то обикновено вече е прибрано в защитна хартия и допълнително фолио. Прясното зърно от фермата първо трябва да се изсуши съгласно инструкциите по-горе и да се прехвърли в херметичен контейнер. Трябва да го разклащате на редовни интервали.
Място за съхранение
Най-добре е да съхранявате зърното на сухо, без мирис и тъмно място. Избата предлага оптимални условия.
Видове зърнени храни и срокът им на годност
- Пшеница: с остатъчна влажност под 12%, до 20 години
- Ръж: до 6 години
- Спелта: виж жито
- Ечемик: до 10 години
- Зелена спелта: образува подвид на спелта, но не е подходяща за съхранение
- Овес: около 3 до 5 години, най-добре се съхранява като гол овес
- Ориз: до 12 години
- Пълнозърнест ориз: изисква специално спазване на условията за съхранение
Свежестта на градинския дневник-ABC
Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?
Градинският дневник свежест ABC като плакат:
- като безплатен PDF файл да разпечатате сами