Лечебно в малки количества - Токсичен в излишък
Използването на рута като лечебно и ароматно растение е нож с две остриета. Високото съдържание на етерични масла, гликозиди, горчиви вещества и рутин има по-слаб ефект Дозировка е полезна при стомашни и чревни заболявания, менструални спазми и нарушения на кръвообращението Ревматизъм. Приготвени с чай, могат да се консумират до 3 чаши дневно. От друга страна, излишните количества причиняват неразположение и гадене.
също четете
- Вашата рута много харесва тази грижа
- Ядивната е ливадата - съвети за употреба
- Свещена билка - съвети за използване в домакинството и кухнята
Как да използвате Rue разумно и отговорно
Поради вредното си въздействие в по-големи дози рута отдавна е загубила значението си като лечебно средство. Все още можете да се насладите безгрижно на прекрасния аромат на листата. Имате следните опции:
- Като издръжливо, обилно цъфтящо многогодишно растение за лятната уханна градина
- Като ароматна добавка към домашно приготвен шнапс и грапа
- Клонче от рута в 1 бутилка бял винен оцет
- Проектиран в кухнята и килера, за да изплаши мравки и други вредители
Италианската кухня познава листата от рута и до днес като подправка към храната. Месо, зеленчуци и мазни ястия получават още повече вкус и смилаемост. Въпреки това, при никакви обстоятелства не може да се използват повече от 3 листа. Освен това, бременните жени се препоръчват да не ядат, тъй като растението има абортивен ефект.
Съвети
Като градинар трябва да сте с всички тях Работи по поддръжката бъди нащрек за рута. Сокът има фототоксичен ефект върху кожата, когато е изложена едновременно на слънчева светлина. Затова винаги носете предпазни ръкавици, за да избегнете болезнени кожни раздразнения.