Започнете по-рано и събирайте пресни броколи по-дълго
Тези, които предпочитат броколи през март, могат да се насладят на първите вкусни цветчета от юни. Засейте зеленото зеле директно в полето от средата на май до първата реколта през юни. Това гарантира свежа реколта от броколи от края на лятото до края на октомври.
също четете
- Отглеждайте броколи веднъж - събирайте реколтата за няколко години
- Прибиране на червено зеле: време и процедура за прибиране на реколтата
- Така че можете да берете пащърнака си пресен от леглото в продължение на месеци
Броколите виреят особено добре на слънчево, закътано място с богата на хранителни вещества и варовита почва. Но се уверете, че през последните три години на леглото не са отглеждани зелеви растения. За да приберете твърди, зелени броколи, изкопайте почвата дълбоко и подобрете почвата с достатъчно вар, компост или оборски тор.
Правилната грижа гарантира здрава реколта от броколи
Веднага след като разсадът на броколи образува четири чифта листа, на разстояние 50 сантиметра един от друг
растение в леглото. Броколите са много жадни и се нуждаят от много вода. Когато първата твърда глава се образува в средата, приберете първите броколи навреме. Защото през лятото бързо пожълтява или кафяво и губи аромата си.Важно: Пъпките трябва да са узрели, но все още затворени, когато се берат. Първо се отрязва само основната издънка с цветни пъпки, включително 10 см дръжка. Ако разрезът е направен директно върху подмишницата, отстрани ще се появят малки цветчета и можете да берете реколтата няколко пъти. По-късно се прибират подлежащите, отново нарастващи странични издънки, от които се развиват по-нататъшни цветни глави. Това удължава реколтата с около 3 до 4 седмици.
Съберете броколи в изобилие
Странно, но истина! Хоби градинарите събират около един килограм броколи от растение. Толкова много питателни зеленчуци са здравословни и страхотно изживяване. Времето за прибиране на реколтата е от юни до края на октомври, в зависимост от сорта и началото на отглеждането. Сортът броколи Purple Sprouting може да се бере още през март или април. Без значение кой вид броколи – между сеитба и реколтата обикновено е около 90 дни.
Съвети и трикове
Не забравяйте мрежата за зеленчуци. Това ефективно предпазва броколите от заразяване със зелева муха и поддържа зеленчуците здрави.