Външен вид и размер
Когато не са узрели, плодовете са зелени на цвят. Докато узреят, те променят цвета си. Дали е само бледо жълто-зелено или наситено златисто жълто зависи от сорта. Формата и теглото също се определят от гените разнообразието със сигурност. Предимно те напомнят на манго, са ок. Дължина от 8 до 10 см и тегло около 200 грама.
също четете
- Яденето на индийски банан - така работи вкусовото изживяване!
- Интересни факти за плодовете на габъра
- Папая – това е най-добрият начин за обелване на този екзотичен плод
За да се получат много големи плодове, индийските банани се рафинират в млада възраст.
вкус
Вкусът е екзотичен и все още непознат за нас, поради което е трудно да се опише. Най-лесният начин да направите това е да го сравните с известни видове плодове. Представени са следните ароматни компоненти, въпреки че са различни за всеки сорт:
- манго
- ананас
- банан
- лимон
- Маракуя
Признайте зрялост
Индийските банани имат своя сезон през есента. Те са готови за прибиране на реколтата някъде между края на август и средата на октомври. Само зрелите плодове имат добър вкус. Независимо дали пазарувате или събирате реколта у дома, трябва да знаете тези признаци на зрялост:
- кожата е пожълтяла
- тя отстъпва малко под натиск
- плодът мирише
Зрелите индийски банани могат да се съхраняват само около три дни. Незрелите екземпляри могат да издържат до четири седмици в хладилник. През това време узряват.
Яжте
Индийските банани не се белят, защото месото им е много меко. Вместо това можете да разрежете плода и да използвате лъжица, за да отстраните пулпата направо от кожата Яжте. Големите тъмнокафяви семена се отстраняват предварително.
Пулпът на индийския банан може да обогати смутита и млечни шейкове. Също така е добър вкус в кисело мляко или варка.
Проблеми с опрашването
Много градинари искат това дърво растенияза да можете да жънете собствените си плодове. Но за да дойдат желаните плодове, те трябва цветовете се опрашват.
Малко разновидности са самоопрашващи се. Всички останали се нуждаят от чужд опрашител наблизо. Освен това местните насекоми не харесват аромата на цветя на индийския банан. Поради това рядко се сервират. За да е по-висока реколтата, цветята трябва да се поръсят с четка или памучен тампон.
Забележка:
Първите плодове обикновено могат да се очакват едва след няколко години. Това са индийски банани отгледани от семена цъфтят след седем до десет години. Рафинирани екземпляри след три или четири години.
