Liška pravá (Cantharellus cibarius) - Jak ji poznat
Liška se vyskytuje v jehličnatých i listnatých lesích. Zvláště často však roste v řídkých lesích se starými stromy a množstvím mrtvého dřeva. Běžně ji najdete v mechovém podloží na teplých místech, i když i tato houba miluje vlhko. Proto se vyskytuje hlavně v regionech, které mají přirozeně hodně déšť dostávat. Lišky často rostou ve skupinách.
také číst
- Přesličku poznáte podle těchto vlastností
- Podle těchto vlastností poznáte buk
- Lišky – jedlé i nejedlé druhy
víčko
Klobouky mladých lišek jsou typicky stočené, zatímco ty starší jsou zvlněné a nálevkovité. Skutečné lišky mají bledou až silnou barvu vaječného žloutku (proto jsou lidově známé jako „lišky“), ale nikdy oranžové!
Poslední a rukojeť
Pravá liška nemá lamely, ale hřebeny. Ty stékají po rukojeti a jsou často propojeny v síti. Poslední a stonek mají stejnou barvu jako klobouk. To je krátké a často zakřivené. Stonek není uvnitř dutý.
maso
Bílá až světle žlutá dužnina je pevná, ale dosti křehká a stonek může být vláknitý až houževnatý.
Výskyt
Skutečná liška roste mezi červnem a listopadem mechový Listnaté a jehličnaté lesy. Vždy se objevuje ve skupinách.
Jak poznat lišku falešnou (Hygrophoropsis aurantiaca)
Pro svou na první pohled klamnou podobnost bývá liška nepravá často zaměňována s liškou pravou jedlou. Ten má ale místo lamel lišty a také pevné, křupavé a nepoddajné maso. Nepravou lišku můžete dále odlišit od skutečné lišky podle těchto vlastností:
- Nepravá liška často září oranžovými tóny, jen výjimečně žlutě.
- Zejména lamely jsou často jasně oranžové.
- Dužnina je rovněž nažloutlá až oranžově žlutá.
- Klobouk je často (silně) nálevkovitý a i u starších exemplářů silně podvinutý – nikoli však zvlněný.
- Na rozdíl od pravé lišky nemá ta falešná vlastní výraznou vůni.
Navíc lišku nepravou lze nalézt pouze od září do října. Roste především na zemi nebo na velmi shnilém měkkém dřevě. Není toxický, ale u citlivých osob může způsobit průjem.
Tipy
Pozor si musíte dávat i na podobnou Olivovníkovou houbu, která je jedovatá, ale vyskytuje se pouze jižně od Alp.