Doba sklizně, postup a zpracování

click fraud protection

Kdy je čas sklizně fazolí?

Vývoj většiny odrůd bobu trvá přibližně 12 až 14 týdnů a lze je sklízet během několika týdnů. Vzhledem k tomu, že bob obecný je poměrně odolný vůči chladu, lze jej vysévat venku již koncem února. V červnu pak začíná období sklizně.

také číst

  • Kdy se sklízí mango?
  • Kdy je čas sklizně fazolí?
  • Běžecké fazole jsou nyní sklizeny

Sklízet fazole zelené nebo je nechat dozrát?

Fazole se často sklízejí zelené a vařené a konzumované jako zelené fazole a lusky. Fazole by se měly sklízet, když jsou ještě měkké a ne příliš kypré. Další variantou je nechat semena dozrát na rostlině a sklízet je nasucho. Poté se doba sklizně o několik týdnů posune. Fazole se sklízejí, když jsou lusky úplně suché a chrastí, když s nimi zatřesete.

Která odrůda se kdy sklízí?

Název odrůdy setí v oboru Čas sklizně
Trojité bílé Konec února až začátek května června do srpna
Viset Konec února až začátek května června do srpna
karmínový února do dubna června do srpna
Listra února do května června do srpna
Oscar února do května června do srpna
Piccola února do dubna června do července
Priamus (zimní bob obecný) října až listopadu června do srpna
Robin Hood březen až červen července až září
Witkiem února do června červenec až srpen

Můžete najít další lahodné fazole a jejich vlastnosti tady.

Jak se sklízí boby obecné?

Fazole lze odlomit ručně nebo pomocí a Zahradnické nůžky nebo rostlinu odřízněte nožem. Ušetříte si práci při zpracování, pokud současně sejmete pevný uzávěr na špičce rukojeti. Vzhledem k tomu, že fazole dozrávají postupně, měli byste sklízet několikrát a malé, ještě nezralé fazole nechat na rostlině a sklízet až při příští sklizni.

Skladujte a zpracovávejte boby

Zelené fazolky je potřeba zpracovat co nejrychleji. V lednici je lze uchovávat pouze několik dní. Fazole proto ihned po sklizni rozdrťte a uvařte. Fazole sklizené za sucha lze skladovat na tmavém a suchém místě po dobu až jednoho roku.

Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje

Pellentesque dui, non felis. Maecenas muž