Zvláštnosti růstu hub
Houby se botanicky mezi rostliny nepočítají, stejně jako v jejich růst se od nich poměrně výrazně liší. Koneckonců, houby nemají chlorofyl, což znamená, že se nemohou samy fotosyntetizovat. Spíše se mnozí týkají Druhy hub jejich potřebnou růstovou energii z procesů rozkladu dřeva a jiné rostlinné hmoty. Viditelné plodnice hub nad povrchem země představují pouze špičky hub, se kterými se mohou prostřednictvím výtrusů šířit dále v krajině.
také číst
- Pěstujte houby na zahradě nebo ve sklepě
- Vypěstujte si hnědé klobouky sami - sklízejte chutné houby z vlastní zahrady
- Houby sklízejte a používejte správně
Mycelium jako "kořen" hub
Hlavní částí většiny známých druhů hub je tzv. mycelium, kořenovitá síť v zemi. To zajišťuje nejen zásobu energie pro růst viditelných plodnic, ale může také sloužit k šíření půdou bez spór. Největší známá voštinová houba v Severní Americe se rozkládá na ploše několika kilometrů čtverečních, což z ní činí jednu z největších živých bytostí na Zemi.
Pochopení růstu hub pro úspěšný chov
Pouze s pochopením základních faktorů podílejících se na růstu plísní je lze úspěšně pěstovat. Mnoho hub například klade mnohem vyšší nároky na lokalitu a prostředí než keře a stromy. Mykorhizní houby, jako jsou hříbky žijící V symbióze, to zatím jen stěží dokázaly vyšlechtěný protože jsou závislé na koexistenci s kořeny určitých dřevin. Vzhledem k tomu, že každý druh houby má velmi specifické požadavky na své stanoviště, musí tyto faktory pro jeden člověk využít Pěstování hub vytvářet cíleně.
Odrůdy hub pro šlechtění
Pouze některé Houby jsou vhodné k chovu. Jiné se naopak stále používají téměř výhradně v přírodě pro obchod s potravinami sklizeno. To se také počítá sezónní silně zastoupené druhy jako:
- Lišky
- Hřib
- Hlíva ústřičná
Jiné odrůdy naopak mohou pěstovat i začátečníci se správným substrátem a spórami hub s kontrolovanými hodnotami teploty a vlhkosti.
Připravte substrát
Limetkové houby a žampiony lze umístit na balíky slámy nebo kokosu v tmavém suterénu kultivovaný vůle. K tomu se sláma nejprve ponoří do vody a poté se naočkuje sporami plísní ze specializovaných obchodů. U hub trvá asi dva až tři týdny, než houbové mycelium proroste celým substrátem. Vytoužená plodnice se pak mohou vyvinout během pár dní a stejně jako celá růstová fáze nevyžadují žádné světlo. Aby pravidelná zálivka pěstebního substrátu nevedla k problémům, měla by být pro pěstování zvolena sklepní místnost nebo kůlna, která dlouhodobě snese vysokou vlhkost.
Pěstování na mrtvém dřevě
Některé druhy jedlých hub rostou zvláště dobře na mrtvém dřevě, protože ho rozkládají a využívají uvolněnou energii pro svůj růst. Hlíva ústřičná a lipová patří do této kategorie hub, které po několika týdnech péče o drobnou mrtvou Kmen stromu může pokrýt. Za tímto účelem má specializovaný obchod připravené kusy dřeva, které již byly naočkovány odpovídajícími sporami. Ale můžete si také koupit spory ve formě tyčí, které zapustí do vrtů vlastních kmenů mrtvého dřeva. Aby bylo možné co nejsnáze zajistit teplé a vlhké klima, jsou vhodné malé fóliovníky jako ochrana nad kulturami hlívy ústřičné a lipové. Ty také brání cizím sporám hub ve vzduchu před kolonizací příslušného podloží.
tipy a triky
Pěstování jedlých hub vyžaduje různé úrovně dovedností při produkci určitých environmentálních faktorů v závislosti na typu vybrané houby. Začátečníci by měli nejprve sáhnout po houbách v připraveném kultivačním boxu. Tu stačí pravidelně zalévat, aby chutné kloboučky hub porostly. To znamená, že stejnou bednu hub lze bez další péče sklízet dvakrát až třikrát za sebou, dokud se nespotřebuje energie z pěstebního média.