Pokyny a tipy pro řez ovoce

Proč by se měly kácet ovocné stromy? Na jedné straně slouží zdraví stromu a výnosovému chování, na druhé straně slouží k výchově, údržbě a zmlazování stromu. Řez ovocných stromů se provádí především v měsících leden až březen, tzv. zimní řez. Nástřih je ale možný i v létě, ale to je spíše doplňkový a korekční střih. Při obou řezech se současně odstraňují poškozené části stromů, rakovinné bujení a místa napadená houbami. Dobrý řez ovocných stromů zvyšuje výnos. Důležité jsou také nástroje. Pro přesný řez byste měli používat takový, který řeže spolehlivě a přesně.

Proč řezat ovocné stromy?

Správný řez dává ovocnému stromu pevnou větev, která unese velké množství úrody. Koruna stromu je také tvarována a v případě potřeby korigována. Odříznutím větví jsou větve lehčí a po dešti rychleji schnou, což může zabránit škůdcům a houbovým infekcím, jako je padlí, strupovitost a rakovina stromů. Světlo a vzduch ale pronikají i do nitra koruny a podporují tak tvorbu květů a plodů.
Řez ovocných stromů má i další výhody. Pravidelné prořezávání udrží strom mladý a silný. Zimní řez také stimuluje nové výhonky. Může být použit jako ochrana soukromí nebo jako stín

provádějí se speciální korunové řezy a v komerčním sektoru se řezy ovocných stromů využívají i pro produkci vinné révy. Řez je samozřejmě nutné přizpůsobit růstovému chování ovocných druhů a vývojové fázi stromu. Správný řez v kombinaci s hnojením, péčí o půdu a případně ochranou rostlin zaručuje bohatou úrodu.

Kdy řezat ovocné stromy

Zimní řez je hlavním řezem téměř u všech ovocných stromů. Větve se ztenčují a tvarovaný řez popř Konstrukce stromu vyrobena. Pro zimní řez jsou v závislosti na regionu ideální měsíce od ledna do března. Řez by se rozhodně měl provádět ve dnech bez mrazu. Letní řez může naopak doplňovat nebo korigovat řez zimní a měl by být proveden u jádrovin nejpozději koncem července až začátkem srpna. Odstraňují se zejména výhony v oblasti hlavy nebo jednoleté výhony, které vyrůstají přímo vzhůru, tzv. vodní výhonky. Současně lze vyřezat i nemocné větve. Letní řez listí však není pro některé hobby zahrádkáře snadné posoudit. Proveďte proto raději důkladný zimní řez. U peckovin je řez trochu jiný. Zde je nejlépe v létě popř řez po sklizni. The

Stále měkká voda výhonky jsou úhledně odříznuty pomocí zahradnických nůžek. Správný řez plodů lze provést u třešní, meruněk a raných švestek po sklizni. U odrůd peckovin, které dozrávají později, byste však měli provést zimní řez.

Typy řezů

Prořezová opatření jsou založena na ovocných stromech. Rozlišuje se mezi:

• Prořezávání rostlin
• Výchova
• Konzervační řez
• Kuželový řez

Vzhledem k tomu, že ovocný strom při výkopu ve školce ztrácí kořeny, je třeba při přesazování vzájemně přizpůsobit objem koruny a kořene. Tento výsadbový řez se provádí bezprostředně po výsadbě, podporuje růst a iniciuje tvorbu koruny. Cvičný řez se provádí u všech mladých stromků. Cílem je dostat vrchol stromu do tvaru. To může trvat až sedm let. Ovocné dřevo se obnovuje a zmlazuje konzervačním řezem. Obvykle se provádí v období sklizně. U starších ovocných stromů se často provádí zmlazovací řez. Koruna stromu je zkrácena asi o třetinu. Koruna se tak může sama zmladit novými výhony.

Techniky řezání

• Odvodit, cílený řez ovocných stromů nasměruje porost požadovaným směrem
• Odříznout, úplné odstranění výhonků a větví bez zbytkových pahýlů
• Řezání, jednoleté výhony se stříhají, takže se lépe větví a zesílí. Tento řez se používá hlavně k výcviku mladých stromků.

Správný nástroj

Aby bylo možné dřevo nařezat přesně a bez poranění větví, je nutné dobré nářadí, jako je pila a zahradnické nůžky. Ty jsou dokonce k dostání v obchodech speciálně na prořezávání ovocných stromů. Rozhodně byste ale měli dbát na kvalitu a spolehlivost.

Výhody a tipy

Snížením to nese

přispíváte nejen k optimálnímu zdraví stromu, ale také vytváříte robustní strukturu větví pro odpovídající vysoký výnos sklizně. Dostatečně světlá koruna po odříznutí má četné výhody: Za prvé umožňuje slunečnímu záření lépe proniknout k plodu a přispívají k lepšímu rozvoji a za druhé, teplo, které se vytváří, poskytuje jakousi ochranu proti houbovým infekcím zaručena.
Takže padlí a spol nemají šanci. Navíc odborníci dokonce tvrdí, že prořezávání plodů pomáhá udržet strom mladý a fit – i když už je tu pár let.
Střih má mimochodem také výhody pro vás: stín na zahradě lze umístit podle toho, kde jej můžete použít a kde ne. Prořezávání ovocných stromů na zahradě má také vizuální efekt.
Při řezu ovocných stromů se rozlišuje – podle druhu dřeviny – zimní řez a letní řez. Ten se zase mění s jádrovým ovocem, Měkké ovoce, Peckové ovoce a vlašské ořechy. Je proto obzvláště důležité, abyste se předem informovali.
Obvykle je letní střih klasický a nejpoužívanější střih. Jedná se o ořezání větví v oblasti koruny stromu, aby byl strom opět o něco lehčí. Navíc se jedná o střih, u kterého lze v případě potřeby upravit střihy, které mohly být v zimním střihu jinak naplánovány a jejich vývoj.
Někdy, například u vlašských ořechů, stačí pouze jeden řez ovocných stromů za rok. Bez ohledu na to, jaký Ovocný stromV každém případě je třeba odpovídajícím způsobem dodržet hojení rány, to znamená, že teprve potom řežte lze použít, když mráz poleví, jinak se z toho rány již nemohou pořádně zotavit Zásah.