Dlouhá cesta Asií a Evropou
Přestože líska roste v mnoha koutech Německa, a proto je některými zahrádkáři považována za nepříjemnou věc, pochází původně z jiného regionu. Jako zástupce čeledi břízovitých je dnes rozšířen na mnoha místech střední Evropy. Zde považuje za vhodné Místa před.
také číst
- Pěstitelské oblasti lískových oříšků
- Jsou části lískového ořechu jedovaté?
- Ideální místo pro lísku
Pokud by se líska vydala hledat svůj původní domov, skončila by v oblasti pobřeží Černého moře v Turecku. V Číně je také rozšířen po tisíce let.
Z Turecka postoupil lískový ořech během tisíciletí do Řecka, Itálie a střední Evropy. Ve střední Evropě byl rozšířen v době kamenné a dominantní rostlinou rostlinného světa. Z evropských zemí si líska nakonec podmanila zbytek světa – ať už přirozeně nebo s pomocí lidí.
Odkud pochází lískový ořech dnes?
Lískové ořechy, které se dnes nabízejí v různých supermarketech, většinou nepocházejí z Německa. Německo je jako pěstitelská oblast pro lísky spíše nevhodné. Důvod: klima je příliš chladné.
V obchodě lze najít převážně tzv. Lambertshasel. Ve většině případů pochází z oblasti Středomoří. Za nejsilnější vývozce lískových ořechů tam jsou považovány tyto země:
- krocan
- Francie
- Itálie
- Španělsko
- Řecko
tipy a triky
Proveďte srovnávací degustace různých odrůd lískových ořechů z různých zemí světa. S výraznými chuťovými pohárky si budete moci všimnout rozdílů a usnadní vám výběr lískového oříšku, který vám chutná nejlépe.
