Takto roste kořenová petržel
Za kořenem petržele se skrývá druh Petroselinum crispum subsp. tuberosum, které je v supermarketech k dostání po celý rok. Hlavní sezóna trvá od listopadu do února, což z rostliny dělá zimní zeleninu. Občas se sklizeň koná již v říjnu.
také číst
- Jaro, léto nebo podzim – kdy je sezóna kedluben?
- Sezóna čerstvého křenu v kuchyni
- Zmrazení kořenové petržele - vše, co potřebujete vědět, jednoduše vysvětleno
růst
Umbelliferae je dvouletá rostlina, která v prvním roce vytváří petrželovité a aromatické listy. Během vegetačního období rostlina ukládá živiny do kořenů. Vyrostou a používají se k přežití, aby druh mohl na jaře vyklíčit. Ve druhém roce se rozvinou květy a plody. Kohoutkové kořeny pak již nejsou vhodné ke sklizni, protože ztrácejí chuť a přísady.
Pozitivně ovlivňovat výnosy
Kořenová petržel se pěstuje venku nebo ve skleníku. a setí probíhá od března do dubna přímo venku, protože pak můžete optimálně využít zimní vlhkost půdy. Čím později semena zasejete, tím jsou kořeny a růst omezenější
Výtěžek sklizně dřez. Než se objeví první kotyledony, trvá to 15 až 20 dní. Semena klíčí spíše nepravidelně a pomalu.Zasít správně:
- Dbejte na rozteč řádků 30 centimetrů
- Mezi rostlinami nechte sedm centimetrů prostoru
- Semena zatlačte jeden až dva centimetry hluboko do země
- Substrát udržujte rovnoměrně vlhký
- pravidelně trhat plevel
Očekávání
Jakmile kořeny vyrostou, je nutný koordinovaný přísun vody. Bylina vyžaduje volnou a dobře odvodněnou půdu. To nejen podporuje růst, ale také přispívá k lepší sklizni. Pokud je podloží silně utužené, podmáčené nebo kamenité, kořenové kořeny často vykazují zakřivení. Lokalita nabízí slunečné a teplé podmínky.
péče
Rostliny byste měli pravidelně zalévat až do poloviny června, aby byla půda vlhká, ale ne mokrá. Odstraňte nežádoucí plevel, protože kořen petržele je považován za méně konkurenceschopný a rychle přerůstá. Mráz neohrožuje kořeny.
Poznámky ke sklizni
Vyvarujte se sběru listů během vegetačního období. Čím více listové hmoty rostlina ztrácí, tím omezenější je růst kořenů. Výkop zralých orgánů přežití začíná koncem podzimu. Zimní zeleninu můžete sklízet čerstvou po celou zimu. V tuto dobu je plodina v pauze, takže růst stagnuje a kůlové kořeny si uchovávají čerstvost až do jara.
Tipy
Vyberte si den bez mrazu a kypřete půdu podél řádků prasnicovým zubem. Kořenovou petržel vytáhněte z půdy za trs listů.