Nasturtium ∗ 10 nejlepších tipů na péči a výsadbu

Původ a distribuce

Velikost Nasturtiums (bot. Tropaeolum majus) pochází ze Střední a Jižní Ameriky, kde divoce roste především v Brazílii a Peru, ale také v Chile a Bolívii. Je pravděpodobně nejznámějším zástupcem čeledi lichořeřišnicovitých čítající asi 90 druhů (bot. Tropaeolaceae), což je zahradní forma používaná v této zemi, hybrid. Divoká forma je ve své domovině považována za léčivou rostlinu pro své antibakteriální složky, a proto byla v roce 2013 vyhlášena „Léčivou rostlinou roku“.

použití

Nasturtium je popínavá rostlina, která je díky své dlouhé a husté Listnaté úponky jsou skvělé jako ochranné zástěny a pro ozelenění pergol a zahradních plotů vhodný. Rostlina roste spolehlivě a rychle na každé lezecké pomůcce - jak do výšky, tak do šířky. Druh vysazujte přímo na záhon nebo na něj

Květinová krabice(149,00 EUR na Amazonu *) resp. -kübel, pomocí kterého lze různé barevné odrůdy použít k vytvoření pěkných aranžmá na balkoně nebo na záhoně. Obzvláště pěkně vypadá výsadba ve vyvýšeném záhonu na terase, do kterého jeden umístíte Nechte si nainstalovat podpěru na lezení – vaše oblíbené místo na zahradě tak dostane zelenou Obrazovka ochrany osobních údajů. Velká lichořeřišnice vysazená bez pomůcky pro šplhání se také dobře krájí v závěsných koších - s převislými výhonky - nebo jako půdní pokryv. Ale pozor: rostliny využívají každé příležitosti k lezení!

Do zeleninového záhonu můžete také zasadit léčivé a kuchyňské rostliny, abyste odvrátili zejména škůdce a choroby v plodinách s déle rostoucími plodinami jako je brokolice, květák, kedlubna, celer, ředkvička, fazole, hrách, okurky popř. Fenykl. Výsadba jabloní a broskvoní a také na záhonech růží navíc působí proti zavšivení.

Použití jako kulinářská bylina a léčivá rostlina

Domorodí obyvatelé Jižní Ameriky používali lichořeřišnici jako lék po mnoho staletí. Nálev by však měl pomoci zejména při nachlazení, bronchitidě a infekcích močových cest Nadměrná konzumace je rychle dráždivá kvůli horkým látkám, které obsahuje Gastrointestinální oblast. Z tohoto důvodu byste měli horké a kořenité chuťové listy a květy rostliny v kuchyni používat jen střídmě, například do salátů, omáček nebo bylinkového másla. Nasturtium chutná skvěle i jako poleva na chleba. Na druhou stranu ještě zavřená poupata a nezralé plody můžeme dát do bylinkového octa a použít jako chutnou náhradu kaparů. Dále lze zápar z čerstvých listů a květů použít k péči o vlasy, například jako kondicionér pro voňavé vlasy.

Vzhled a postava

Ve své jihoamerické domovině roste lichořeřišnice několik let. U nás rostlina naopak nepřežije chladné a vlhké zimy, a proto s příchodem prvního mrazu odumírá. Vaše semena ale většinou bez problémů přečkají chladné období, takže na stejném místě na jaře vyklíčí nové rostlinky. Lichořeřišnice roste plazivá a tvoří dlouhé úponky, které mohou dosahovat délky tří až pěti metrů. Proto je druh velmi vhodný jako půdopokryvná, ale snaží se při každé příležitosti. Rostlina tvoří kulaté tenké stonky, na kterých listy a květy stojí vzpřímeně ve výšce asi 20 centimetrů.

listy

Velké, štítovité listy lichořeřišnice velké mají hladký okraj a mají podle odrůdy světle až tmavě zelenou barvu. Charakteristických je také devět jasně rozeznatelných listových žilek, které vycházejí ze středu ven. Dalším typickým znakem druhu je tzv. lotosový efekt, při kterém se voda, která narazí na listy, jednoduše valí. Pálivé a kořenité chuťové listy lze použít čerstvé i syrové jako kořenící bylinky a ochutit je například jemně nakrájené v bylinkovém másle, tvarohu nebo salátu. Mladé a světlé listy mají mnohem jemnější chuť než starší a tmavší listy.

Období květů a květu

Za svůj název vděčí lichořeřišnice lichořeřišnici, jejíž roucho se špičatými kápěmi připomíná velké, nápadné květy s výraznou ostruhou. Kalichy jsou většinou jasně červené, oranžové nebo žluté barvy a mohou být i jednobarevné nebo vzorované. Objevují se mezi červencem a říjnem a objevují se dekorativně jako jednotlivé květy na dlouhých úponcích. Květy mají také pronikavou vůni připomínající chuť hořčice, ale jsou poněkud mírnější než listy. Velmi se hodí ke zdobení salátů nebo dezertů, ale pozor: Uvnitř se skrývají chytlavé melodie, se kterými určitě nebudete chtít jíst. Po utržení květinami opatrně zatřeste a zvířátka vypadnou. Opylování provádí hmyz, pro který je lichořeřišnice jako živná rostlina velmi atraktivní.

ovoce

Po odkvětu tvoří lichořeřišnice solitérní štěrbinové plody, které jsou poměrně velké a které jsou v nezralém stavu jedlé i jako nepravé kapary. Po úplné zralosti je můžete sušit a umlít – je z nich lehce pikantní kořenící prášek do polévek, omáček a dušených pokrmů. Při pěstování venku na zahradě buďte opatrní: lichořeřišnice se vysejí samy - i když samotná rostlina není odolná je - rádi to uděláte sami, takže příští jaro budete překvapeni četnými sazenicemi umět.

Toxicita

Nasturtium není jedovatý, ale může být dokonce použit jako bylina a léčivá bylina. To však neplatí pro všechny druhy rodu, které zase nemusí být nutně jedovaté, ale přesto nejsou jedlé. Jako živné rostliny se tradičně používají pouze Tropaeolum majus a Tropaeolum tuberosum.

Která lokalita je vhodná?

Lichořeřišnice patří mezi slunomilné letní květiny a daří se jí na chráněném slunném místě na záhoně nebo na zahradě. nejlépe na balkóně. Světelné záření má přímý vliv na svítivost jejich barev květů i na počet Květy: Čím je slunečnější, tím více květů tvoří - navíc získávají výraznější barvy, když jsou v Polostín a ve stínu pěstované exempláře vyvíjejí hlavně listy a jen několik světlých květů.
pokračovat ve čtení

Zemina / substrát

Nasturtium také vyvíjí mnoho listů, ale pouze několik květů v půdě bohaté na živiny. Dejte je do středně humózní půdy, pokud možno s vyšším podílem hlíny a/nebo písku. To by mělo být dobře odvodněné, protože rostlina - jako mnoho jiných - nesnáší přemokření. Použijte jeden jako substrát pro květinovou kulturu humus založená výsadba popř Zalévací půdakteré můžete zředit trochou písku.

Setí / tažení dopředu

Na našich záhonech se většinou samy vysévají lichořeřišnice, které jsou pouze jednoleté. Kromě toho můžete mezi únorem a dubnem preferovat rostliny na parapetu, což funguje nejlépe následovně:

• Nechte semena namočit na několik hodin do teplé vody
• Rostoucí květináče(16,68 EUR na Amazonu *) Naplňte substrátem chudým na živiny
• Semínka o velikosti hrášku dejte dva až tři centimetry hluboko
• zakryjte zeminou - tmavé zárodky
• Udržujte na světlém, ale ne přímo slunném místě při pokojové teplotě
• Substrát udržujte rovnoměrně vlhký
• napjatý vzduch (zakryjte fólií nebo podobně) Ä.) podporuje klíčení
• Klíčení nastává po dvou až třech týdnech
• Výsadba na záhon je možná od konce května po posledních pozdních mrazících

Vpřed vytažené lichořeřišnice pokvetou rychleji, ale od května můžete semena dávat i přímo do záhonu nebo na zahradu. vyndejte květináč. Rostliny rostou velmi rychle, takže jejich vytahování dopředu není bezpodmínečně nutné. a setí je možné do konce června.

Nalijte lichořeřišnici

Potřeba vody lichořeřišnice závisí velmi specificky na jejím umístění: čím slunečnější a teplejší rostlina, tím více vody potřebuje. potřebuje - zejména proto, že druh odpařuje mnoho vlhkosti kvůli velké hmotě listů, a proto vyžaduje od začátku hodně vody Má. Rostliny v květináčích byste proto měli v letních měsících zalévat denně, pokud je sucho a neprší. Při nedostatku vody rostlina okamžitě nechá svěsit listy. Vždy také nalévejte zespodu a nikdy ne přes květiny, ty pak opadnou.

Lichořeřišnice řádně přihnojujte

Hnojení je třeba se vyvarovat i rostlinám v květináčích, protože přebytek živin pouze stimuluje růst listů – na úkor hojnosti květů.
pokračovat ve čtení

Řez lichořeřišnice správně

Příliš dlouhé šlahouny a odumřelé výhonky lze odstřihnout ostrými a čistými nůžkami. Zejména odstraněním květů se prodlouží doba kvetení, abyste si zářivé barvy mohli užívat až do podzimu. Chcete-li získat semena, jednoduše nechte na rostlině několik květů a na podzim sklízejte zralé plody.

Rozmnožujte lichořeřišnice

Na začátku podzimu můžete Řez řízkykteré zakořenily velmi rychle. Musíte je však přezimovat a vysadit až následující jaro.
pokračovat ve čtení

Přezimovat

Bezmrazé, ale chladné zimní skladiště (například v nevytápěné zimní zahradě) není Odolné lichořeřišnice jsou v zásadě možné, ale kvůli nekomplikovanému pěstování rostliny dává malý smysl. Péče v zimních měsících je časově náročnější než každoroční opětovné setí, zejména proto, že škůdci a choroby mají tendenci se v zimě uhnízdit.
pokračovat ve čtení

Choroby a škůdci

Svými hořčičnými silicemi se lichořeřišnice velmi úspěšně brání mnoha plísním a škůdcům, proto ji můžete preventivně vysadit do záhonu květin a zeleniny. Přesto je rostlina oblíbená u mšic (a zvířata držte mimo dosah růží), stejně jako u velkých Bílý motýl zelíkdo rád klade svá vajíčka na listy. Napadení housenkou se projevuje typickými znaky krmení.

Druhy a odrůdy

Existuje asi 90 různých druhů rodu lichořeřišnice, přičemž pouze pět druhů se pěstuje jako okrasné rostliny. Různé odrůdy malých lichořeřišnic (bot. Tropaeolum minor), protože je jen asi 30 centimetrů vysoký a má spíše keřovitý vzrůst. Naproti tomu Tropaeolum majus, lichořeřišnice velká, je známým jedlým druhem. Tím se však vyvinou šlahouny dlouhé až tři metry, a proto by jim mělo být poskytnuto místo na zahradě. Další druhy a jejich odrůdy vám na tomto místě podrobněji představíme.

Velká lichořeřišnice (bot. Tropaeolum majus)

Rychle rostoucí druh má svůj domov v lesích Brazílie a Peru, ale také se zde odedávna pěstuje. Větší lichořeřišnice roste keřovitě nebo plazivě v závislosti na způsobu pěstování. Bez pomůcky na šplhání dorůstá rostlina jen do výšky kolem 50 centimetrů, s popínavým zařízením - jako je zeď nebo plot - může při dobrých podmínkách dosáhnout výšky až tří metrů. Různé odrůdy kvetou většinou žlutě, oranžově nebo červeně. Existují však také dvou až vícebarevné odrůdy, přičemž barva květu obvykle závisí na počasí: Při nízkých teplotách a malém slunci zůstávají barvy bledé. Svou svítivost získávají pouze v teplých letních teplotách a spoustě slunečního záření. Listy i květy druhu jsou jedlé a poupata a nezralé plody můžete nakládat jako nepravé kapary. Druh je jednoletý a koncem léta odumírá, ale jeho semena přezimují a na jaře příštího roku sama vyklíčí.

Populární odrůdy jsou například:

• 'Alaska Mix': různobarevné květy, bíle panašované listy
• 'Barevné drahokamy': vícebarevná směs s nařasenými květy
• 'Cherry Rose': třešňově červené květy
• 'Cream Troika': světle žluté květy s tmavými skvrnami
• 'Jewel of Africa': Směs různých barevných květin
• 'Salmon': lososově zbarvené květy
• 'Milkmaid': světle žluté květy
• 'Moonlight': světle žluté květy
• 'Noc a den': kvete ve dvou barvách, bílé a tmavě červené
• 'Orange Troika': jasně oranžové květy
• 'Orchid Flame': žlutočervené vzorované květy připomínající orchideje
• 'Scarlet lesk': polodvojité, jasně červené květy
• 'Pestrá královna': směs různých barev se skvrnitými listy

Poddruh Tropaeolum majus 'Nanum' zůstává nízký s výškou kolem 30 centimetrů a nemá tendenci růst. Je velmi vhodný do květináčů a jiných květináčů na balkon nebo terasu.

Malé lichořeřišnice (bot. Tropaeolum minor)

Malá lichořeřišnice pocházející z Peru a Ekvádoru roste spíše keřovitě a je vysoká 30 až 59 centimetrů. Vaše instinkty nerostou. Květy, které kvetou většinou ve žlutých a červených tónech, se objevují mezi červnem a zářím a zdobí slunná až světlá částečně zastíněná místa na balkóně nebo terase. Rostliny nerostou ve stínu.

Populární odrůdy jsou například:

• 'Black Velvet': tmavě fialové květy se žlutým středem
• 'Garden klenot': smíšené barvy s jasnými barvami
• 'Císařovna Viktorie': sametově červené květy
• 'Orientální magie': tmavě červené květy
• 'Peach Melba': květy broskvové barvy s tmavším středem
• 'Sangria': krásné, jasně červené květy
• 'Sluneční koberec': jasně žluté květy
• 'Tip Top Scarlet': četné ohnivě červené květy
• 'Vesuvius': lososově zbarvené květy
• 'Whirlybird': různě zbarvená směs červených a žlutých, polodvojitých květů

Nasturtium kanárské (bot. Tropaeolum peregrinum)

Tento druh, také známý jako „lichořeřišnice kanárská“, pochází ze Střední Ameriky a je pojmenován z nějakého důvodu: Žluté květy se vyznačují nápadně velkými okvětními lístky, které jsou na okraji rozříznuté, a proto vypadají jako ptačí křídla. Vytrvalý druh ve svém domově není odolný, a proto se zde pěstuje pouze jako letnička. Lezecké úponky jsou až dva metry vysoké a potřebují mřížovinu nebo mřížovinu. další lezecká pomůcka. Rychle rostoucí popínavá rostlina je vhodná na ozelenění pergol a pletiva, ale lze ji pěstovat i v závěsných koších, závěsných koších nebo v květináčích. Oblíbenou odrůdou je 'zlatý úponek' s jasně zlatožlutými květy.

Cibulovité lichořeřišnice (bot. Tropaeolum tuberosum)

Druh, známý také jako „Mashua“, roste především v Peru a Bolívii a tam se používá Populace částečně jako zdroj potravy, protože hlízy rostliny - vařené nebo pražené - jsou jedlé jsou. Lichořeřišnici hlíznatou pěstujeme jen zřídka, ale může to být podobné Jiřinky k pěstování: hlízy vykopejte před prvním mrazem a uložte je na tmavém a chladném místě k opětovné výsadbě příští jaro. Jedná se o popínavou rostlinu, jejíž rychle rostoucí úponky dosahují až čtyřmetrové výšky a vyžadují šplhací pomůcku.

Tricolor nasturtium (bot. Tropaeolum tricolor)

Tropaeolum tricolor, lichořeřišnice tříbarevná nebo lichořeřišnice chilská, je vytrvalý druh z čeledi Tropaeolaceae. Tento druh je endemický v Chile, kde roste v oblačném lese pobřežních hor severního Chile v nadmořské výšce 300 až 900 metrů a dále na jih v lesích mírného pásma ve vnitrozemí. Hlízy jsou mrazuvzdorné kolem minus osmi stupňů Celsia a krátkodobě snesou i sněhovou peřinu. Nejnápadnějším znakem popínavé rostliny jsou její četné - jak název napovídá - trojbarevné květy v červené, žluté a modré barvě.