Tyto lesní plody jsou vhodné i pro pěstování na zahradě
Kromě angreštu, ostružin, malin a rybízu lze pro pěstování lesních plodů na zahradě uvažovat o následujících druzích lesních plodů:
- Hloh
- Šípky
- starší
- borůvky
- jalovcové bobulky
- Jeřabiny
- Rakytník
- Trnky
- borůvky
- Cornelian třešně
také číst
- Zasaďte lesní plody na zahradě
- Sklizeň šalotky na vlastní zahradě
- Pěstovat melouny a sklízet je z vlastní zahrady?
Tyto bobule jsou obvykle označovány jako lesní bobule, protože se jedná o plané rostliny v lese nebo na Vyskytují se na okraji lesa a nepatří ke klasickým zahradním rostlinám, které najdeme jako kultivary téměř na každé zahradě jsou.
Lesní plody jako základ džemů, džusů a alkoholických nápojů
Lze použít některé lesní plody, jako jsou divoké formy borůvky nebo tmavé bobule bezu černého Čas sklizně užijte si čerstvé. Jiné druhy lesních plodů lze někdy bezpečně konzumovat čerstvé, ale tradičně jsou spíše součástí džemů, džusů bohatých na vitamíny nebo chuťové přísady ve výtvorech z domácího vína a sektu a také v Dobré brandy. Z posledně jmenovaných je třeba jmenovat především jeřabinovou pálenku, která na výrobu dvou litrů pálenky vyžaduje kolem 100 litrů rmutu. Šípky, třešně, brusinky a borůvky se výborně hodí k výrobě džemů. Plody rakytníku se dají zpracovat na šťávu s obzvlášť vysokým obsahem vitamínu C.
Některé lesní plody nejsou v čerstvém stavu nijak zvlášť stravitelné
Zatímco např. jeřabiny jsou většinou až po Při sklizni prvních mrazů je třeba bobule jalovce brát s rezervou kvůli jejich složkám užívat si. Lze je však použít k výrobě uzené mouky nebo jako důležitá dochucovací přísada do ginu. Na starší Mnoho zahrádkářů nechává dozrát pouze část bobulí, protože vonné květy byly navoněny již měsíce předem Použijte k výrobě ovocného bezinkového sektu nebo použijte květy se spoustou cukru ve vodě jako domácí nápojový sirup aplikovat. Na šípky je třeba dávat pozor, protože někdy mohou vyvolat alergické reakce Ořechy zevnitř jak pro čerstvou spotřebu, tak před dalším svědomitým zpracováním odstranit.
Tipy
Ten, který se v soukromých zahradách stále vyskytuje jen zřídka Cornelian třešeň Nejen, že nese mimořádně chutné plody, ale je také důležitý díky časnému období květu od února Včelí pastva.