Takto roste portulaka zeleninová
Každoroční rostoucí portulaka vyvíjí sukulentní části rostlin a jako divoká zelenina byla téměř zapomenuta. Prorostlá až plazivá rostlina se větví keřovitě a dosahuje výšky mezi deseti až 40 centimetry. V Německu se tento druh ve volné přírodě vyskytuje jen zřídka. Vyskytuje se jako průkopnická rostlina ve spárách v chodníku nebo na polích a podél cest.
také číst
- Správně pečujte o letní i zimní kabelky
- Jaro, léto nebo podzim – kdy je sezóna kedluben?
- Kdy mají rajčata v Německu sezónu?
Očekávání
Preferují se kypré písčité a hlinité půdy, které poskytují hodně živin. Sucho v letních měsících není problém. Portulaka vyžaduje k prospívání nadprůměrně teplá a suchá letní období. Rostliny zadržují vodu, a proto snášejí období nízkých srážek. Pokud záhon doplníte kompostem, podpoříte bujný růst. Listy se bujně vyvíjejí a chutnají jemněji. Během růstové fáze není nutné další hnojení.
Od semene po sklizeň
Vzhledem ke krátké vegetační době je zelenina v sezóně po celý rok. Hlavní pěstování probíhá venku od března do října. Mezi listopadem a únorem pěstujte rostliny v osvětleném květináči
Mini skleník(25,14 EUR na Amazonu *) na. Pokud si zeleninu pěstujete na zahrádce, můžete začít sklízet po čtyřech až šesti týdnech, protože čistec letní má vysokou rychlost růstu a rozmnožování.Jak skladovat sklizeň:
- Umyjte papíry
- Odkapané dejte do mrazícího sáčku
- uzavřeme vzduchem a uložíme do lednice
Jak správně sklízet
Odřízněte nejdelší části rostliny a poté použijte tlusté dužnaté listy na pokrmy. Během letních měsíců rostliny nepřetržitě raší. V období květu části rostliny stále více hořknou. Nechte výhonky stát, aby se semena vyvinula. Když tyto spadnou na substrát, vyklíčí a během krátké doby dodají další sklizeň.
Tipy
Týden před termínem sklizně rostlinu zalévejte vlhce. Listy se tak mohou naposledy namočit do vody, aby chutnaly křupavější.
Portrét zimní portulaky
Skutečná šunka, známá také jako šunka letní a vědecký název Portulaca oleracea, se liší od šalvěje zimní. Za touto rostlinou stojí druh Claytonia perfoliata, který patří do jiného rodu. Vaše listy mají oříškovou nádech a připomínají jehněčí salát. Odolný divoký druh se vysévá po celý rok od září do února, protože ke klíčení potřebuje teploty pod dvanáct stupňů. Sezóna sklizně začíná na jaře.
požadavky
Posteleinu se daří na dobře sypkých substrátech v částečně zastíněných podmínkách. Rostlina salátu nevyžaduje půdu bohatou na živiny a nepotřebuje další přihnojování. Důležitá je pravidelná zálivka mladých rostlin v suchých fázích.
