Čas sklizně pro Homole cukru
Cukrová homole je jednoletá rostlina, kterou není třeba přezimovat. Vzniklá hlávka, která svým tvarem připomíná jihoamerickou cukrovou homoli, je asi osm až dvanáct týdnů po setí resp. výsadba připraven ke sklizni. Jelikož se tento druh salátu sází na záhon od poloviny června do konce července, začíná doba sklizně od konce září do začátku října.
také číst
- Krájení cukrové homole - pouze v době sklizně!
- Cukrová homole – kdy a jak sklízejí hlavy?
- Zasejte cukrovou homoli – udělejte následující!
Na začátku sklizňové sezóny ještě není mráz, takže otázka zimování zpočátku nevzniká. Vzhledem k tomu, že homole cukru je žádaná pouze jako čerstvá přísada do vaření, sklízí se podle potřeby, což prodlužuje dobu sklizně. Kdo vypěstoval větší množství, právem se ptá, jak dlouho mohou hlavy zůstat venku v posteli.
Cukrová homole snese lehký mráz
Na Sklidit Na Cukrovou homoli není kam spěchat. Lehké mrazíky rostlině nevadí, dokonce jí ubírají část hořké nóty. Důležité je pouze to, aby teploměr trvale neklesl pod -5 °C.
- v mírných oblastech může homole cukru na záhoně přezimovat
- Na konci podzimu zakryjte rostliny rounem
- Sklizeň podle potřeby ve dnech bez mrazu
Nepřezimujte na drsných místech
Pokud žijete v drsné oblasti země, zimování cukrové homole se nedoporučuje. Pokud se očekávají vysoké teploty, žádná zimní ochrana ho neudrží naživu.
Nejpozději do poloviny listopadu sklidíte celý záhon, i když nestihnete spotřebovat všechny hlávky včas. Při správném skladování je lze skladovat až dva měsíce. Střih Chcete-li to provést, odstraňte všechny hlávky v blízkosti kořenů nebo je vytrhněte spolu s kořeny.
Rostliny bez kořenů zabalte do vlhkého novinového papíru a uložte na chladném místě. Rostliny s ještě přichycenými kořeny se zavěšují hlavou dolů nebo skladují v nádobách s vlhkým pískem.
