Pěstování léčivých bylin: 21 rostlin s léčivými vlastnostmi

Léčivé bylinky jsou obvykle také oblíbeným kořením v kuchyňské bylinkové zahrádce. Mnohé z bylinek používaných v pokrmech mají zároveň i léčivé účinky. Seznam poskytuje informace o nejdůležitějších léčivých bylinách.

Umbelliferae (Apiaceae)

Mnoho bylin, které mají léčivý účinek, pochází z čeledi umbelliferae. Přirozený výskyt je zde často ve Středomoří i v subtropických oblastech. Tyto léčivé byliny se ale dají dobře pěstovat i ve zdejších klimatických oblastech.

Typy od A do J

Anýz (Pimpinella anisum)

• při onemocněních dýchacích cest
• proti křečím a plynatosti
• může způsobit alergické reakce
• roční
• Kvetoucí červenec až srpen
• Sklizeň mezi červencem a zářím
• vysušte celou rostlinu
• slunné, chráněné místo
• málo zalévat a hnojit

kopr (anethum graveolens)

• semena kopru (Anethi fructus)
• Koprová bylina (Anethi herba)
• mají uklidňující účinek na žaludek a střeva
• roční
• vytrvalý
• v případě potřeby sbírejte mladé listy
• Listy sušte nebo zmrazte
• slunné, chráněné místo
• udržovat půdu vlhkou

Typy K - Z

Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla)

• Čaj působí antibakteriálně, protizánětlivě a proti křečím
• proti zánětům v orofaryngu
• se zánětem dásní
• ulcerované mandle
• proti žaludečním a střevním potížím
• jednoletá bylina
• Používají se vařené květy
• slunné místo
• suchá půda bohatá na živiny

Kerblík (Anthriscus cerefolium)

• diuretický
• zevně při chronickém ekzému
• raw obsahuje hodně vitamínu C, hořčíku, železa a karotenu
• roční
• sklízejte listy před květem
• Doba květu od května do srpna
• částečně zastíněné místo
• nalít jen trochu

Koriandr (Coriandrum sativum)

• hlavně spazmolytikum při gastrointestinálních potížích
• Plody koriandru obsahují esenciální oleje
• zralá semena lze použít na nepatologický zápach z úst
• roční
• Sklízejte semena, čerstvé listy a květy
• velmi snadné na péči
• slunné místo
• z důvodu velikosti popř podepřít se

Kmín (Carum carvi)

• často obsažené v čaji pro tvorbu mléka
• pomáhá při plynatosti u kojenců
• proti nadýmání
• chutný
• dvouletý
• vytrvalý
• slunné až částečně zastíněné stanoviště
• velmi snadné na péči
• vhodné i do květináčové zahrady

Spropitné: Kmín lze použít do pokrmů, které by jinak způsobovaly plynatost, jako jsou fazole nebo čočkový guláš.

Libeček lékařský (Levisticum officinale)

• také známá jako bylina Maggi
• nepoužívejte při onemocnění ledvin nebo v těhotenství
• dříve se používal jako afrodiziakum
• pomáhá při nadýmání a poruchách trávení
• vytrvalá bylina
• vytrvalý
• slunné až částečně zastíněné stanoviště
• potřebuje na podzim hnojení kompostem
• mírně nalít

Poznámka: Léčivou bylinu poznáte podle botanického názvu s přídavkem officinalis. Toto je odvozeno od Offizin, termínu, který se dnes používá při přípravě léků v lékárně a léčivou bylinu je třeba používat opatrně

bylinky tečkované (Hypericaceae)

Bylinky svatojánské se také nazývají tvrdé seno a tvoří svou vlastní rodinu, ale rozhodně musí být zmíněny jako léčivé byliny v lékařství.

Třezalka tečkovaná (Hypericum perforatum)

• je považován za mírné antidepresivum
• se často podává ženám během menopauzy
• nepoužívejte bez lékařské rady
• známé již ze starověku
• trvalka
• mírně jedovatý
• zemědělské pěstování
• slunné místo
• jednoduchá péče

Poznámka: Existuje mnoho různých druhů svatojánských bylin, ale méně se používají v bylinkových zahradách a více na záhonech. Například čalounění třezalka tečkovaná (Hypericum polyphyllum) vytváří barevné akcenty ve zdech a skalkách. Kobercová třezalka tečkovaná (Hypericum calycinum) je naopak oblíbená půdopokryvná.

čeleď mátovité (Lamiaceae)

Existuje také mnoho populárních kuchyňských bylin v rodině mátových rostlin, které také dělají mají také léčivé účinky, a proto se zároveň počítají mezi léčivé byliny umět. Při použití v malém množství v kuchyni je léčivý účinek obvykle malý, ale může být podpůrný u jiných léků.

Typy od A do K

Bazalka (Ocimum basilicum)

• Čistý olej používejte střídmě
• je široce používán v aromaterapii
• Složka estragol je však zdraví nebezpečná
• jednoletá bylina
• slunné místo
• vyhýbat se přímému polednímu slunci
• hodně nalít
• chránit před slimáky
• dokáže udržet mouchy pryč

Pikantní (Satureja hortensis)

• jako čaj na průjmová onemocnění
• Lze použít i při problémech se žlučníkem, játry a ledvinami
• také expektorans při houževnatém kašli
• jednoletá bylina
• k nalezení téměř na každé zahradě chaty
• slunné, teplé a vlhké místo
• hnojit jen málo
• perfektně se hodí k fazolovým pokrmům

Kopřiva dvoudomá (Urticae dioica)

• Při dotyku zanechávají bodavé chloupky na kůži šrámy
• neškodné, ale také velmi nepříjemné
• může podporovat revmatismus
• také při dně, cukrovce a artritidě
• zevně na vředy a píštěle
• trvalka, otužilá trvalka
• velmi snadné na péči
• daří se na všech půdách
• slunné až částečně zastíněné stanoviště

Typy od L-R

Levandule (Lavandula angustifolia)

• Vůně odhání hmyz a moly
• Levandulový olej uvolňuje a zklidňuje
• proti neklidu a nervovým poruchám spánku
• proti oběhovým problémům
• v péči o nohy, efekt prokrvení
• vytrvalý, odolný podkeř
• teplé a slunné místo
• V zimě chraňte půdu klestí a mulčováním

máta (mentha)

• mnoho různých typů
• obsahující mentol nebo ovocně svěží
• Čaj při nevolnosti a střevních potížích
• lze použít i při nachlazení
• odolná vytrvalá bylina
• silná tvorba oddenků
• Doporučuje se pěstování v květináči
• mírně vlhká půda bohatá na živiny
• hnojit kompostem
• slunná, teplá lokalita

Rozmarýn (Rosmarinus officinalis)

• nepoužívejte během těhotenství
• "Léčivá rostlina roku 2011"
• Rozmarýnový olej na revmatické potíže
• také proti oběhovým potížím
• podporuje krevní oběh
• zevně na výrony a pohmožděniny
• vytrvalý podrost
• slunné místo
• suchá půda
• potřebuje zimní ochranu

Typy od S - Z

Šalvěj lékařská (Salvia officinalis)

• ne během těhotenství
• ne ve větším množství nebo na delší dobu
• protizánětlivé vlastnosti
• Šalvějové sladkosti jsou známé pro angínu
• také proti zažívacím potížím
• vytrvalý vytrvalý podkeř
• slunné místo
• zalévejte a přihnojujte přiměřeně
• potřebuje zimní ochranu

Tymián (thymus vulgaris)

• "Léčivá rostlina roku 2001"
• "Léčivá rostlina roku 2006"
• má antiseptický účinek
• jako prostředek proti kašli při infekcích podobných chřipce
• zevně při zánětlivých kožních onemocněních
• Lze použít proti podvrtnutí a natažení
• vytrvalý podrost
• suchá, vápenatá půda
• slunné místo
• málo zalévat a přihnojovat

Meduňka lékařská (Melissa officinalis)

• Použití v aromaterapii
• má uklidňující a vyrovnávající účinek
• proti nervovým poruchám spánku a neklidu
• odolná trvalka trvalka
• slunné místo
• mírně vlhká země
• vyžaduje hodně kompostového hnojiva
• lze pěstovat v květináčích
• uklidňující účinek na žaludek a střeva

Poznámka: Léčivé byliny jsou rostliny s léčivými účinky díky svým léčivým vlastnostem. V dnešní době je však mnoho léčivých bylin přiřazováno i do kuchyňského koření nebo luxusních potravin.

Ostatní léčivé byliny a rostliny

Mnoho dalších rostlinných čeledí také obsahuje známé a oblíbené bylinky, které mají léčivé vlastnosti.

kozlík lékařský (Valerianae officinalis)

• Čeleď Valerianaceae
• neužívejte po dlouhou dobu
• lépe po konzultaci s lékařem
• proti vnitřnímu neklidu a poruchám spánku
• vytrvalý
• trvalka
• Používají se kořeny
• slunné až částečně zastíněné stanoviště
• hnojit velkým množstvím kompostu
• dostatečně nalít

kontryhel (Alchemilla xanthochlora)

• čeleď růžovitých (Rosaceae)
• neužívejte v těhotenství
• proti menstruačním a menopauzálním potížím
• proti žaludečním a střevním potížím
• Zmírňuje záněty v ústech a krku
• odolná trvalka trvalka
• slunné až částečně zastíněné stanoviště
• pravidelně přihnojovat kompostem
• preferuje hlinitou půdu

Řebříček obecný (Achillea millefolium)

• čeleď Asteraceae
• "Léčivá rostlina roku 2004"
• nepoužívejte v těhotenství
• Alergici na košíkové rostliny by se měli rostlinám vyhýbat
• antispasmodický a protizánětlivý
• se často používá jako heřmánek
• trvalka
• vytrvalý
• jednoduchá péče
• slunné místo

Pelyněk pravý (Artemisia absinthium)

• čeleď Asteraceae
• může způsobit alergie
• Čaj proti žaludečním a střevním nemocem
• pomáhá při ztrátě chuti k jídlu
• Subkeř
• tvoří oddenky
• mírně jedovatý
• vytrvalý
• slunné až částečně zastíněné stanoviště

Často kladené otázky