Výsadba naklíčených brambor: to je důležité si uvědomit

Brambory jsou tradiční plodinou a všestrannou základní potravinou. Pokud však nejsou správně skladovány, mohou rychle vytvářet dlouhé zárodky. Teď by se neměly jíst, ale můžete zasadit jen naklíčené brambory?

Nevyhazujte, zasaďte

Brambory, které jsou již měkké, vrásčité a pokryté dlouhými klíčky a případně mají zelené skvrny, by se již neměly jíst. Mohou již obsahovat tolik jedu (solanin), že po konzumaci je třeba se obávat zdravotních problémů. Naklíčené brambory lze ale velmi dobře využít jako sadbové brambory na výsadbu v příštím roce a zasadit na zahradu nebo do vany. To platí jak pro hlízy ze supermarketu, tak z naší vlastní sklizně.

Spropitné: Pokud brambory ze supermarketu úplně nevyklíčí, pak byly pravděpodobně ošetřeny klíčkovou zarážkou. Nejsou vhodné k výsadbě.

Připravte podpovrch

Chutným hlízám se nejlépe daří na lehkých až středně těžkých půdách. V důsledku toho jsou optimální písčité půdy a písčitohlinité půdy. Měly by být dobře nakypřeny a zbaveny zbytků starých kořenů a kamenů. Kromě toho musí být dodržena přestávka v pěstování brambor v délce nejméně čtyř let, aby se zabránilo šíření chorob přenášených půdou. Kvalitní Prekultury na druhé straně hlávkový salát, kedlubny, francouzské fazole a endivie.
Brambor potřebuje hodně živin, ale je citlivý na přehnojené půdy. Zralý kompost nebo dobře shnilý hnůj je nejlepší promíchat pod zemí, ideálně na podzim předchozího roku. Hlízy jsou tedy optimálně zásobeny hořčíkem, dusíkem, vápníkem, fosforem a draslíkem. Podobně působí i zelené hnojení na jaře nebo na podzim předchozího roku. Na chudších půdách jsou výnosy výrazně nižší. Pokud je půda optimálně připravena, lze ji vysadit.

Zasaďte naklíčené brambory

V posteli

Klíčky by měly být pro výsadbu dlouhé alespoň tři centimetry. Načasování výsadby závisí na odrůdě. První lze obvykle sázet od dubna. Teplota půdy pro naklíčené hlízy by měla být alespoň sedm stupňů.

• nejprve vytvořte rýhy hluboké asi 15 cm
• Umístěte hlízy klíčky nahoru
• Mezery mezi novými bramborami asi 30 cm
• ve středním a pozdním zrání do 60 cm
• Pokud je několik řad, dodržujte vzdálenost 30-40 cm
• Příliš malé rozestupy, většinou menší hlízy
• musí být dostatek zeminy na navršení
• pak rýhy uzavřeme hráběmi
• Vypěstování od výsadby po sklizeň trvá asi čtyři až pět měsíců

Poznámka: Brambory jsou citlivé na mráz. Pokud tedy hrozí další mrazíky, je nejlepší mladé výhonky přikrýt rounem nebo slámou.

V kbelíku

• Květináče by měly mít objem 20-30 litrů
• dostatečné odvodňovací otvory, aby nedocházelo k podmáčení
• Do vany dejte 15-20 cm silnou vrstvu zeminy z květináčů
• alternativně použijte ornici smíchanou s kompostem
• Naklíčené brambory dejte na zem
• znovu se zárodky nahoru
• ujistěte se, že mezi hlízami je dostatečný prostor
• tři až čtyři hlízy v 10litrovém květináči
• Nakonec brambory zasypte zeminou a vodou

Spropitné: Na trhu jsou k dostání speciální květináče na brambory, ze kterých lze zralé hlízy snadno po částech odebírat.

Nezapomeňte se dát do kupy

Hromadění je důležitým krokem při pěstování brambor. Jednak by měl podporovat tvorbu uzlů a jednak by měl zajistit, aby uzlíky nebyly obnaženy a vystaveny světlu. Pokud se tak stane, hlízy zezelenají; H. tvoří jedovatý solanin, který je činí nepoživatelnými.

• jakmile je bylinka vysoká 10-15 cm
• nezáleží na tom, zda v posteli nebo v kbelíku
• půdu vytáhněte motykou až k rostlině
• Nasypte půdu do poloviny stonku
• Opakujte přibližně každé dva až tři týdny
• sklízí se, když celá bylina zavadne

Na části rostliny, která je pokryta zeminou, se tvoří tzv. adventivní kořeny, na kterých se vyvíjejí další hlízy brambor.

Spropitné: Brambory můžete přimět také cíleně vyklíčit tak, že je vyskládáte do truhlíků vedle sebe a umístíte na světlé, asi 15 stupňů teplé místo. Pokud je dostatek světla, brzy se z nich vyvinou husté a pevné zárodky.

Často kladené otázky