Umístění, sousedé, péče, sklizeň a další

Kale je velmi robustní a nepříliš nenáročná na umístění a péči. Přesto byste se měli snažit poskytnout mu co nejlepší podmínky, aby se mu mohlo dařit.

Na jakém místě se kapusta pěstí?

Kapusta roste nejlépe na slunném místě a je humózní, středně těžká Jílovitá půda. Zvláště důležité je, aby půda nebyla příliš kyselá a aby měla dostatek živin.

Správné pH v půdě

Pokud je půda příliš kyselá, kapusta se nebude cítit dobře a nebude prospívat. Jak ale poznáte, že je vaše půda kyselá? Na jedné straně můžete provést vzorek půdy nebo můžete dávat pozor na rostliny pointer. Následující rostliny indikují kyselou půdu: Ackerspörgel, Ackerziest, kapradí, Čestné ocenění, Sedmikrásky, zaječí jetel, hederich, dutý zub, heřmánek, Dřevěný šťovík, malý šťovík, cesmína, fialová Maceška, medová tráva vlněná.
Pokud se tyto rostliny vyskytují na vaší zahradě ve velkém množství, půda je pravděpodobně dost kyselá. V tomto případě byste před vysazením kapusty měli dát pod půdu trochu vápna, abyste neutralizovali pH.

Všimněte si střídání plodin

Kapusta by měla být vysazena na místě, kde se zelí nepěstovalo alespoň tři roky. To platí i obráceně: Po druhý rok Zelí se na tomto místě nesmí sázet po dobu tří let.

Kdy zasadit kapustu

Protože se kapusta sklízí pouze v zimě, setí docela pozdě. Semínka tak můžete vysévat přímo na pole po ledových světcích v květnu. Případně můžete kapustu od začátku května přinést před parapet a 5 až 10 cm velké rostliny vysadit na záhon koncem května.

S jakými rostlinnými sousedy si kapusta dobře rozumí?

Jako u každé zeleniny, i u kapusty byste si měli dávat pozor na správné sousedy, protože ne s každým se snese.
Dobří sousedé jsou:

• fazole
• hrášek
• Okurka
• pórek
• ředkev
• rebarbora
• salát
• celer
• špenát
• rajčata

Špatně vychází s:

• jiné druhy zelí
• brambory
• česnek
• Cibule

Jaká je vzdálenost výsadby?

V závislosti na druhu zelí může kapusta vyrůst až do metru nebo i větší! K tomu potřebuje prostor. Proto musí být zachována vzdálenost 40 až 50 cm od jedné rostliny k druhé. tady najdete přehled Kale odrůdy a jejich výška.

Správná péče o kapustu

Kapusta potřebuje dostatek vody a živin, aby mohla vyvinout své poměrně silné, kadeřavé listy. Proto je třeba dbát na dostatečnou zálivku během celé růstové fáze. Práci usnadňují zavlažovací příkopy nebo zavlažovací systém.
Druhé hnojení by mělo být provedeno v létě. K tomu se hodí lepší než kompost Rohová moučka nebo Rohové hobliny,(32,93 EUR na Amazonu *) protože obsahuje více dusíku a méně fosfátu, který je v půdě obvykle dostatečně dostupný

Chraňte kapustu před škůdci

a Zelná moucha je největším nepřítelem kapusty. Síť na zeleninu může poskytnout preventivní ochranu nebo zabránit novému napadení. Dobré zavlažování brání dalšímu nepříteli, bleše zemské. Zjistíte, jak postupovat v případě napadení škůdci tady.

Sklizeň kapusty

Je všeobecně známo, že kapusta se sklízí v zimě. V lepším případě potřebuje pár dní chlad mráz, takže se snižuje obsah hořkých látek a zvyšuje se obsah cukru. Kapustu lze sklízet ve sněhu a chladu od října do února. Vždy proto sklízejte pouze vnější listy, aby kapusta dále rostla. Pokud je však trvale velká zima, kapusta přestává růst.

Klíčová fakta na první pohled

• setí: Konec května venku, začátek května na okenním parapetu
• Doba výsadby: květen - červen
• Umístění: slunné, humózní, bohaté na živiny
• Rozteč rostlin: 40 až 50 cm
• Sousedé: zelenina kromě brambor, ostatní druhy zelí, česnek a cibule
• Péče o kapustu: pravidelně zalévejte, dvakrát přihnojujte
• Sklizeň kapusty: od října do února