Susan černooká je oblíbená popínavá rostlina. Okouzluje hustými, svěže zelenými listy a četnými oranžovými květy. Můžeme bez váhání obdivovat jeho krásu nebo je možná jedovatá?
Žádná stopa toxických látek
Kořeny, stonky, listy a květy černooké Susan, vědecky Thunbergia alata, jsou v jakémkoli bodě svého vývoje zcela bez jakýchkoli toxinů. Tato popínavá rostlina je proto považována za nejedovatou pro člověka. Po přímém kontaktu a ani po konzumaci většího množství nelze očekávat žádné nepříjemné vedlejší účinky. Pěstování rozhodně nenese riziko smrtelné otravy.
Rostlina vhodná pro rodinu
To, že je černooká Susanne netoxická, by mělo potěšit především rodiny s malými dětmi. Dospělí jsou si vědomi možných toxinů
při vědomí a může obdivovat krásnou rostlinu, aniž by se vystavoval nebezpečí. Malé děti jsou naopak nezkušené a plné zvědavosti. Vzhledem k tomu, že Thunbergia alata je okázalý horolezec, bude jistě velkým lákadlem. Listy a květiny mohou rychle přistát v dětské ruce a poté v ústech. Aby taková akce neměla žádné následky, musíme se spolehnout na nejedovaté rostliny, jako je černooká Susan. Protože u malých dětí je výchova jen stěží možná nebo nedodržují naše pokyny.Bezpečné i pro domácí mazlíčky
Víme, že různé živé věci mohou na stejnou složku reagovat odlišně. Pokud tedy rostlina není jedovatá pro nás, může to být klidně i pro určité živočišné druhy. Proto musíme samostatně prozkoumat otázku, zda je černooká Susanne stejně neškodná pro naše zvířata doma. To je pravda
zejména pro druhy domácích mazlíčků, které se mohou volně pohybovat na zahradě nebo na balkóně a mohou popínavou rostlinu v nepozorovaném okamžiku sežrat. Naštěstí se zde dá dát i all-clear. Thunbergia alata je mimo jiné netoxická pro:- kočky
- psi
- Králíci
- křeček
- Ptactvo
Listy a květy jsou jedlé!
Nejen, že Thunbergia alata neprodukuje žádné toxiny, ale je tu další dobrá zpráva, kterou lze prohlásit: čtyři centimetry velké květy, které jsou oranžové, žluté nebo bílé v závislosti na odrůdě, stejně jako zelené listy této rostliny jedlý! Kořenitá vůně připomíná řeřichu a tak má tato popínavá rostlina v kuchyni podobné využití:
- jemně nasekané listy jako poleva na chleba
- Listy a květy jako přísada do salátů z divokých bylin a květin
- Květiny jako dekorativní prvky do ovocných a zeleninových salátů
- barevné dekorace koktejlů
Spropitné: Tuto rostlinu oceňují i býložraví živočichové, a proto mají rádi pár nebo dva listy. Květ může být podáván.
Správně hnojte a vyhněte se chemikáliím
V následujících situacích
požitek z listů a květů je radostný, nestačí vědět, že horolezec je netoxický. Zásadní význam mají živiny, kterými se „krmí“. Pokud se používá pouze jako okrasná rostlina, nezáleží na tom, jaké hnojivo se jí dává. Pro jejich použití jako jedlé rostliny mějte na paměti následující body:- obejít se zcela bez umělých hnojiv
- jejich větší množství škodí našemu zdraví
- navíc nepříznivě mění chuť
- místo toho použijte organické hnojivo
- například zralý kompost
Spropitné: Zkušenosti ukazují, že listy a květy sbírané ráno, když jsou suché, mají nejlepší aroma. Sklízejte však umírněně, aby rostlina měla ještě dost síly na další skvělý růst.
Jiné způsoby použití
Na trhu je k dispozici mnoho rostlin, z nichž některé jsou extrémně toxické pro lidi a jejich domácí mazlíčky. Dobrou alternativou je Thunbergia alata, která je v tomto ohledu zcela neškodná. Dá se použít všude tam, kde narazíme na rostliny zblízka, a proto můžeme snadněji přijít do kontaktu s jejich toxiny.
Především je ideální jako:
- Stínidlo na pískoviště
- Popínavá rostlina do sítí pro kočky
- Ochrana soukromí na balkonech
