Permakulturní zahrada: plán výsadby a seznam výsadeb

Pokud chcete na zahradě hospodařit přirozeně, dříve nebo později se setkáte s permakulturou. Sestavili jsme pro vás základy a vysvětlili výhody plánu výsadby.

Permakulturní zahrada

Permakultura je mnohem víc než jen způsob pěstování ovoce a zeleniny. Permakultura je životní postoj, pro který je harmonie s přírodou nejvyšší prioritou. Za zakladatele permakultury jsou považováni Australané Bill Mollison a David Holmgren. Strávili nějaký čas s Aboriginci. Do rozvoje permakultury plynuly znalosti australských domorodců a jejich hluboký respekt k přírodě. Náboženství jako buddhismus nebo taoismus také obsahují podobné způsoby myšlení.

Etické principy permakultury:

1. Péče o zemi.
2. Starejte se o lidi.
3. Omezit spotřebu a růst a rozdělovat přebytky.

David ve své knize „Permakultura – principy designu pro udržitelný životní styl“. Holmgren proto shrnul principy designu, které platí v různých oblastech života Najít aplikaci.

Stručný přehled principů permakulturní zahrady:

• Použití materiálů šetrných k životnímu prostředí
• Zamezení plýtvání
• Další využití materiálů, které již nejsou potřeba, například prostřednictvím upcyklace, recyklace nebo pro výrobu energie
• převážně zásobování prostřednictvím samopěstování a výroby s cílem dosáhnout rozsáhlé nezávislosti na ekonomice
• ekologické a biologické pěstování potravin
• Žádné chemikálie, genetické inženýrství nebo monokultura
• ohleduplné zacházení s florou a faunou
• Vyměňujte a rozdávejte nepotřebné zboží a produkty

Poznámka: V permakulturní zahradě žijí lidé, zvířata a rostliny společně v různorodém, komplementárním společenství. Cílem je, aby se každý mohl dobře rozvíjet.

Výhody permakulturní zahrady jsou zřejmé.

Permakultura

• chrání životní prostředí
• chrání zdraví
• podporuje klid a harmonii
• snižuje spotřebu zdrojů

Spropitné: Permakultura je z nějakého důvodu nazývána chytrým způsobem zahradničení. Kromě pozitivních účinků na zachování obytného prostoru je nenáročný i na peněženku.

Začáteční pozice

Než se vydáte na vzrušující cestu permakulturního zahradničení, měli byste si svou zahradu pečlivě prohlédnout a zkontrolovat výchozí pozici.

1. Jaké rostliny jsou na zahradě?

Stávající závody by měly být zachovány a začleněny do plánování. Výjimkou jsou velké trávníky. Ani ty se nemusí úplně eliminovat. Mohou se proměnit v louky s divokými květy nebo vytvořit místo pro zeleninové záhony.

2. Jaká zvířata žijí na vaší zahradě?

Jací užiteční drobní živočichové a hmyz jsou doma na vaší zahradě? Ti by si rozhodně měli najít potravu a životní prostor i v budoucnu.

3. Jaká je kvalita půdy?

Zkontrolujte, jak výživná je půda již se vzorkem půdy.

4. Jaké jsou světelné podmínky?

Kde jsou na vaší zahradě slunná, stinná nebo částečně zastíněná místa?

5. Která místa jsou přímo vystavena větru a počasí?

Mnoho rostlin je citlivých na vítr a silný déšť. Identifikujte je před vytvořením postelí.

6. Máte na zahradě vodní tok nebo jezírko?

Malé nebo větší vodní body jsou výhrou! Lze je dokonale začlenit do permakulturního konceptu vaší zahrady.

7. Do jaké míry jsou k dispozici skladovací prostory pro sklizeň?

Než začnete pěstovat, ověřte si, jaké skladovací kapacity máte k dispozici. Máte například sklep na uskladnění brambor, řepy a další zeleniny a také zavařeniny?

8. Jaké ovoce a zelenina jsou vaše oblíbená jídla?

Při plánování permakulturní zahrady hrají důležitou roli vaše preference. Nepěstujte nic, co nemáte rádi. Přemýšlejte o tom, jaké množství můžete konzumovat.

Poznámka: Každá zahrada, velká i malá, slunná i stinná, s dobrou nebo špatnou kvalitou půdy, se dá proměnit v permakulturní zahradu.

zóny

Při plánování permakulturních zahrad se rozlišují různé zóny. Rozdělení obsahuje důležité pokyny pro péči:

Zóna 0: Dům a oblasti největší aktivity na pozemku.

Zóna 1: Rostliny, které se musí každý den sklízet a zalévat, stejně jako stáje, ve kterých je třeba se denně starat o zvířata. (Intenzivní péče)

Zóna 2: Záhony se zeleninou, které se musí často zalévat a používají se zhruba každé dva až tři dny. (Méně intenzivní péče)

Zóna 3: Rostliny s delší dobou vývoje (občasná péče)

Zóna 3 tvoří zemědělskou část permakulturní zahrady. Zde jsou druhy ovoce a zeleniny, které rostou dlouho. Své místo zde nacházejí brambory nebo obiloviny, ale také keře bobulovin.

Zóna 4: Rostliny, které se sklízejí pouze jednou ročně (minimální údržba)

V zóně 4 rostou robustní rostliny nenáročné na péči, které se sklízejí pouze jednou ročně. Ovocné a ořechové stromy tvoří přechod mezi zónami 3 a 4. Jsou zde především travnaté plochy. V zóně 4 by měl své místo úl.

Zóna 5: Přírodní divočina (téměř žádná údržba)

Toto je oblast, kde příroda zůstává téměř nedotčená. Nabízí relaxační plochy a cenný životní prostor pro užitečný hmyz na zahradě. Mohou zde růst například divoké rostliny, které slouží jako potrava pro drobné živočichy a hmyz.

Poznámka: Ne všech pět zón musí obsahovat každá permakulturní zahrada. Zóny 1 až 3 mohou být přítomny pouze v malých zahradách. Zóny nemusí mít stejnou velikost. Například malá nedotčená oblast za keři může vést k zóně divočiny 5.

plánování

Skica může pomoci dobře naplánovat uspořádání vaší permakulturní zahrady. Vztahy mezi rostlinami, zvířaty, kvalitou půdy a podmínkami životního prostředí jsou jasné na papíře. Zjištění poskytují důležité pokyny pro péči.

Instrukce:

1. Načrtněte obrys zahradního pozemku na kus papíru.
2. Zarovnejte list tak, aby horní strana směřovala na sever, protože světové strany ovlivňují plán výsadby.
3. Zakreslete pevné objekty, například stávající budovy.
4. Rozdělte různé zóny kolem středu.
5. Nakreslete postele a speciální funkce.
6. Ukažte ovlivňující faktory ve formě šipek.

Sektorová analýza

Když načrtnete strukturu vaší zahrady, vezměte v úvahu faktory, které ji ovlivňují. Zakladatelé permakultury tomu říkali „sektorová analýza“.

Mezi ovlivňující faktory patří:

• Světové strany
• vítr
• Vystavení slunečnímu záření
• Stínové oblasti
• hluk
• Výfukové plyny
• Divoká zvěř
• Vlivy sousedních nemovitostí

Seznam rostlin jednotlivých zón

Rozdělení zón v permakulturní zahradě je náznakem toho, jak můžete sázet popř Uspořádejte prvky optimálně. Výnosy v rámci zóny můžete optimalizovat výběrem správných rostlin.

Zóna 0: obytný dům

V okolí bezprostředního domu nejsou žádné rostliny relevantní pro permakulturu. I když lze využít výhodná stanoviště pro teplomilné rostliny přímo na stěně, permakultura nabízí další způsoby vytváření mikroklimatu.

Důležitým prvkem v zóně 0 je skladování a prvky pro zpracování sklizně. Může to být například místo pro sušení na vzduchu. Skladování je umístěno v této oblasti, protože byste měli mít krátké vzdálenosti od domu ke skladovacímu prostoru. I když nemáte k dispozici vhodný sklep, nejlepší místo pro pronájem pozemku je v bezprostřední blízkosti domu. To je často odsunuto do nejvzdálenějšího rohu, protože to není vždy poutač. V důsledku toho jsou cesty příliš dlouhé, zvláště v zasněžené zimě.

Zóna 1: Oblast kolem obytného domu

Zde se nachází plocha pro pěstování rostlin. Důležité prvky pro pěstování jsou:

• Studený rám
• Mini skleník
• Police pro skladování mladých rostlin

Kolem domu je navíc malá kuchyňská zahrádka, kde jsou nejdůležitější rostliny, které průběžně potřebujete. Často se jedná o kuchyňské bylinky, ale prostor by zde měl být i na saláty.

Seznam výsadeb pro zónu 1

• Salát
• oregano
• petržel
• Vyberte si salát
• rozmarýn
• rukola
• pažitka
• tymián

Při navrhování této plochy se často používají vyvýšené záhony. Rostliny jsou v pohodlné výšce a snadno se vysazují resp. sklidit. Vyvýšený záhon navíc nabízí určitou ochranu a prostorové oddělení terasy.

Poznámka: Někde v zóně 1 by mělo být místo pro vaše nástroje. Nemusí to být nutně vlastní kůlna, často postačí kryté místo pod přístřeškem.

Zóna 2: zeleninová zahrada a chov drobného zvířectva

V zóně 2 je důležitým prvkem prostor pro malá zvířata, jako je drůbež nebo králíci. Z bezpečnostních důvodů by malá zvířata měla být blízko domu, protože to odradí predátory.

Dalším ústředním prvkem je zeleninová zahrada. Jedná se především o zeleninové rostliny, které mají krátkou dobu zrání nebo se průběžně sklízejí. Jedním prvkem v této oblasti proto může být skleník, ve kterém budete rajčata pěstovat.

Seznam výsadby pro zónu 2

• Lilek
• Okurka
• švýcarský mangold
• paprika
• Saláty
• špenát
• rajčata
• cuketa

Důležitým pokynem pro péči v této oblasti je provádění každodenní kontroly, protože tyto kultury jsou spojeny s vysokými nároky na údržbu. V přechodové oblasti do zóny 3 lze stále sázet zeleninu, která vyžaduje o něco méně péče, ale měla by být průběžně kontrolována, když je mladá.

Také v okrajové oblasti zóny 2 jsou:

• fazole
• pórek
• česnek
• Zelí
• Dýně
• Cibule

Poznámka: Zde si dejte pozor na smíšenou kulturu, která vám může ušetřit spoustu práce. Vhodné kultury v rostlinném společenstvu se navzájem povzbuzují v růstu a tím se také udržují navzájem Škůdci pryč.

Zóna 3: skladovací plodiny

V pěstební oblasti pro uskladněnou zeleninu se vyskytují robustní plodiny, které vyžadují malou péči.

Seznam výsadby pro zónu 3

• brambory
• obilí
• Kukuřice

V této oblasti se plodiny pěstují většinou ve větším měřítku. Ujistěte se, že kombinujete dobré a špatné sousedy, i když je zde výběr rostlin omezený. Jako alternativu k zelenině můžete použít i květinové rostliny mezi řádky. Dobrými sousedy pro brambory jsou například květy tansy nebo měsíčku. Intenzivní vůně zmírňuje zamoření Mandelinka bramborová.

Zóna 4: ovoce a velká zvířata

V zóně 4 jsou ovocné stromy a keře bobulovin. Každý, kdo zde hodlá pěstovat exotické stromy a keře, by si měl vytvořit mikroklima vhodnými doprovodnými rostlinami. Například robustní místní odrůdy ovoce lze vysadit venku. Chrání před větrem a počasím a vytváří tak o něco lepší klima pro teplomilné rostliny, jako jsou broskve nebo meruňky. Pro dobré výnosy je výběr odrůdy ovocných stromů obzvláště důležitý, protože často trvá několik let, než je možné opravit chyby.

Seznam výsadeb pro zónu 4

• jablka
• Meruňky
• Hrušky
• Ostružiny
• Maliny
• Rybíz
• broskev
• hrozny

Poznámka: Seznam rostlin pro tuto oblast lze podle potřeby rozšířit. V klimaticky příznivých oblastech a se správným mikroklimatem se mohou vyskytovat i exotické druhy jako olivovníky popř odolné banánovníky.

V závislosti na celkové ploše se v této oblasti nachází i dřevo. V zóně 4 jsou také pastviny pro větší zvířata a také přístřešky či přístřešky. Stáje.

Zóna 5: přírodní zóna

Zóna 5 je jakousi přírodní stěnou mezi kuchyňskou zahradou a ostatními prvky. Může to být například nemovitost sousedovi, přilehlá ulice nebo intenzivně obdělávaná plocha. Tato přirozená zóna neslouží jen k vymezování sebe sama, je také útočištěm hmyzu. To by mělo do zahrady přilákat širokou škálu živných rostlin a možností hnízdění. Prospívá tomu i kuchyňská zahrada, kde se jimi opylují i ​​kvetoucí plodiny nebo pomáhá s hubením škůdců užitečný hmyz.

Přírodní zóna se proto stále více stává oblastí, ve které se pěstují a zpracovávají divoké byliny a keře.

Seznam rostlin pro přírodní zónu

• Dřišťál
• jeřáb
• Hruška skalní
• šípek
• starší

• Pfaffenhütchen
• Rakytník
• Vrba obecná
• trnka
• Sněhová koule
• Hloh

V přírodní zóně je také prostor pro různé ekologické prvky, které tvoří stanoviště pro hmyz nebo jiné prospěšné organismy.

Zde lze nalézt následující prvky:

• Pomůcky pro hnízdění hmyzu
• Krmítko pro divoké ptáky
• Ptačí domy
• Hromada mrtvého dřeva
• Hromada kamenů

Často kladené otázky