Skutečnost, že kiwi je klimakterické ovoce, nám umožňuje využít toto ovoce po celý rok aby si mohl užívat. Totiž jsou v Rostoucí země sklizené nezralé a zralý popři jejich přepravě a následném skladování.
také číst
- Jak může kiwi dozrát?
- Zralé kiwi pro vašeho psa
- Samci kiwi jsou zodpovědní za oplodnění
Uchovávejte zakoupené kiwi
Při nákupu kiwi věnujte pozornost jejich stupni zralosti. Pokud si ovoce koupíte předem, může být tvrdé jako brambory. Tvrdé plody lze bez problémů skladovat v lednici několik týdnů a před konzumací je na pár dní umístit do tepla vedle ostatních plodů. Pokud chcete kiwi zužitkovat ihned po nákupu, vybírejte plody, které jsou již na dotek trochu měkčí.
Skladujte kiwi z vlastní sklizně
Mezitím mají Rostliny kiwi si našla cestu i do domácích zahrad. Exotické popínavé ovoce se v této zemi dodává na vhodné místo Výběr odrůdy taky dobré Příjem. V mírném podnebí jsou kiwi mezi Konec října a začátek listopadusklízí se nezralé, možná po prvních lehkých mrazících. Plody sklizené příliš brzy zůstávají kyselé.
Po sklizeň kiwi se skladují na chladném místě několik týdnů, dokud nejsou připraveny ke konzumaci, při teplotách 10 až 15 °C, např. B. v suterénu. Jednovrstvé skladování v krabicích je výhodné pro trvanlivost. Plody určené k časné konzumaci se pár dní předem přenesou na teplé místo, kde změknou a rozvinou plnou vůni.
tipy a triky
Většina kiwi pochází do Německa z Itálie, Nového Zélandu nebo Chile. Na jižní polokouli se sklízejí od dubna do června, v jižní Evropě od října.
n/A
Zahradní deník čerstvost-ABC
Jak správně skladovat ovoce a zeleninu, aby vydržely co nejdéle čerstvé?
Zahradní deník čerstvost ABC jako plakát:
- tak jako bezplatný soubor PDF vytisknout sami
