růst
Asparagus officinalis vyvíjí podzemní zásobní orgán, který tvoří kořeny dlouhé až tři metry. Z oddenku vyrážejí dužnaté výhony a jsou obsazeny spirálovitými spodními listy. Výhony jsou bělavé až světle načervenalé barvy. Nad zemí se rozvětvují a tvoří stonky rostlin s listovitými větvemi.
také číst
- Chřest správně skladujte – tak by si ho přála ušlechtilá kopí
- Jaký je rozdíl mezi zeleným a bílým chřestem?
- Zelený chřest pro sklizeň s vysokým výnosem
rozvoj
Během letních měsíců produkují nadzemní zelené části rostliny fotosyntézou sacharidy. Tyto látky se na podzim ukládají do oddenku, aby příští rok na jaře mohl chřest vyklíčit. Čím více energie se shromáždí v zásobních orgánech, tím bujněji rostou výhonky chřestu. Krátce před zimou se rostlina nastěhuje a nadzemní části rostliny odumírají.
sklizeň
Mladé chřestové řízky jsou vhodné ke konzumaci. Doba sklizně trvá od konce března do začátku dubna. V nadcházející sezóně může být chřest poprvé sklízen, přičemž byste měli nechat rostliny chřestu nerušeně růst další rok pro lepší výnos. Sklizeň obvykle probíhá od třetího roku stání. Nečistěte všechny rostliny současně. To dává akciím příležitost k intenzivnějšímu růstu.
Zelenější vs. bílý chřest
Bílý chřest je nutné sklízet poměrně brzy, než výhonky proniknou do země. Pokud se dostanou do kontaktu se slunečním zářením, vyvinou zelenou barvu. Tyto nadzemní chřestové oštěpy jsou známé jako zelený chřest. Oba patří k druhu Asparagus officinalis.
Zasaďte si chřest sami
Oddenky chřestu nechte od začátku dubna do poloviny května migrovat do záhonu, zatímco po posledních mrazících vysazujete vzrostlé sazenice. Teplá a nepříliš mokrá půda poskytuje dobrý základ pro růst. Studené a vlhké substráty omezují růst, takže se na kořenech a oddencích může rychle rozvinout hniloba. Chřest se běžně sází do zákopů.
Jak dát oddenky:
- Zelený chřest položte do hloubky 15 centimetrů
- Bílý chřest může v substrátu dorůst až 25 centimetrů
- Do výsadbové jámy rozložte kořenové výhonky do vějířovitého tvaru
- Kořeny zakryjte vrstvou zeminy silnou osm až deset centimetrů
Tipy
Jakmile chřest vyroste a stane se viditelným na povrchu, naplňte příkop čerstvou zeminou.
oplodnění
Pokud vytvoříte optimální podmínky, rostliny chřestu porostou na stejném místě až deset let. Před výsadbou opatřete záhon kompostem, případně na podzim vysejte luštěniny Zelené hnojení konec. Poté, co rostliny chřestu po sezóně odumřou, opatrně jednu zpracujte Pomalu se uvolňující hnojivo do země. Vápnění lze provádět každé tři roky tak, aby prostředí mělo hodnotu pH mezi 5,8 a 6,5.